Ninguém nunca disse que comida de avião era boa, mas ...
Não é novidade dizer que a comida de avião é ruim. Na verdade, a menos que você esteja voando em uma companhia aérea estrangeira ou esteja em um vôo internacional de longa duração, seu voo pode até não oferecer refeições - no dia de hoje, a Southwest Airlines é considerada generosa por oferecer gratuitamente pretzels e amendoins.
Para ter certeza, enquanto os viajantes devem ser gratos por tudo o que lhes é dado como "grátis" em um voo, alguma comida de avião é tão ruim que, indiscutivelmente, não merece agradecimentos. Eu escolhi essas companhias aéreas com base em minha própria experiência pessoal (e fotos de refeições do fantástico AirlineMeals.net), mas o fato é que comida terrível é tão comum em 35.000 quanto temperaturas abaixo de zero.
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Air China
Me chame de louca, mas isso parece mais com comida de lanche de uma loja de conveniência chinesa do que uma omelete. AirlineMeals.net Dizer que a Air China (ou qualquer companhia aérea chinesa) tem uma reputação inferior à da libra esterlina é um enorme eufemismo. Objetivamente, a companhia aérea tem uma classificação de duas estrelas da Skytrax, a autoridade em avaliar a qualidade da companhia aérea. Isso é embaraçoso o suficiente por conta própria (as duas principais companhias aéreas do Japão, por exemplo, ganharam recentemente avaliações de cinco estrelas), mas especialmente quando você considera que a Air China está tentando.
Por exemplo, a transportadora de bandeira da China adicionou dezenas de novas aeronaves à sua frota, incluindo o Boeing 777-300 e o 747-8i, a versão renovada da perene "Rainha dos Céus".
De fato, enquanto a Air China é a maioria das medidas uma companhia aérea medíocre em seu melhor dia, a comida que serve aos passageiros é especialmente péssima, algo que parece ser verdade se você está na classe econômica, ou mesmo em primeira classe e classe executiva.
O pior é que a qualidade dos alimentos na Air China não parece melhorar quando se sai do Aeroporto da Capital, em Pequim, onde está localizado o departamento central de alimentação da companhia aérea.
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Unidos
Eu nem tenho certeza do que essa refeição da United Airlines deve ser. AirlineMeals.net A United Airlines teve alguns anos difíceis. Como a americana e a Delta, as outras transportadoras americanas sobreviventes, a United engoliu um de seus concorrentes durante a última década, parte de uma consolidação maior da indústria que deveria criar um ambiente mais enxuto e mais favorável ao consumidor para os passageiros aéreos.
Infelizmente para a United, nem sua receita nem sua imagem de marca melhoraram muito (certamente, não em comparação com o novo americano e especialmente com a Delta após 2008). Mesmo as tentativas genuínas da companhia aérea de melhorar a si mesma foram recebidas com oposição - às vezes, do Universo. No ano passado, por exemplo, a pessoa que a United aproveitou para substituir o CEO Jeff Smisek sofreu um ataque cardíaco logo após assumir o cargo. Ai!
Assim como a Air China, que por acaso é um dos parceiros da United Alliance da United, a United pode listar comida terrível entre as razões pelas quais ela parece estar se saindo tão mal. Lembro-me de estar em um voo particular em economia no ano passado, de Osaka a São Francisco, e ser servido com sanduíches embrulhados em papel, com queijo, presunto e maionese espalhados sobre pão não torrado - e é isso que eu consigo lembrar -couca!
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Air Koryo
Me chame de louco, mas eu não quero saber o que há nesse "hambúrguer". AirlineMeals.net Por mais estranho que pareça, a Coreia do Norte está perto do topo da minha lista de viagens. Eu adoro visitar países que polarizam a opinião pública, de uma forma ou de outra, e serem capazes de defender a posição oposta depois de terem visitado a mim mesmo.
Infelizmente para a República Democrática Popular da Coréia, um aspecto do país que não poderei defender, como Diabo ou não, é a comida na companhia aérea Air Koryo, que foi recentemente classificada como a pior companhia aérea do mundo.
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Companhias Aéreas Internacionais da Ucrânia
Frutas em calda ou criatura da lagoa negra? Você decide. AirlineMeals.net Conheci um adorável jovem casal ucraniano durante minha viagem de 2014 ao Azerbaijão e, embora eu ainda não tenha cumprido minha promessa de visitar o país, ainda é uma alta prioridade para mim. A mídia realmente retratou a Ucrânia como um lugar inseguro, apesar de difamar simultaneamente o governo russo, que é responsável por grande parte da agitação da Ucrânia, e quero pintar a imagem de um país cheio de gente doce como Yulia e Piotr.
De qualquer forma, eu ainda planejo fazer isso, como eu disse - eu só espero não ter que pegar um avião da Ukraine International Airlines (ou UIA) para fazer isso! Eu não sei muito sobre os padrões de serviço nesses aviões em geral, salvo o fato de que esses aviões tendem a ser bem antigos, mas eu sei que grande parte da comida que a companhia aérea serve parece beira de não comestível.
Na verdade, pensando bem, não sei bem qual é a tradição culinária da Ucrânia - talvez, apesar da gentileza de meus amigos, a comida servida pela Ukraine International Airlines não esteja muito longe do que vou comer no país em geral?
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Adria
Aparentemente, o lodo cinza desse coque é de atum. AirlineMeals.net Eu não sabia que a Adria Airlines existia antes de 2012, quando tomei um voo curto de Liubliana, a capital da Eslovênia, para Zurique, na Suíça. Parecia estranho que a companhia aérea nacional da Eslovênia se chamasse Adria, já que a Eslovênia tem apenas uma pequena faixa de costa ao longo do Adriático, mas eu fui com ela. Eu estava ganhando milhas de milhagem, afinal de contas, e o vôo durou cerca de uma hora, talvez até mais curto.
Eu acho que deveria ter sido grato, dada a curta duração do vôo, que a tripulação (muito simpática e atenciosa) me ofereceu uma refeição em tudo. Infelizmente, os géneros alimentícios que eles fornecem (eu acredito que era suposto ser um sanduíche de algum tipo) foi além intragável. Na verdade, se eu estivesse com tanta fome a ponto de precisar de alimento durante minha curta viagem para a Suíça, eu poderia ter comido a caixa (linda) em que o sanduíche estava embalado.
Felizmente, no entanto, eu tive o bom senso de comer alguma coisa no aeroporto antes da partida, o que eu recomendo que todos vocês façam se você tiver que pilotar qualquer uma dessas companhias aéreas no futuro.