Elbow Beach, uma grande dama de hospedagem de luxo nas Bermudas , com seu prédio principal amarelo icônico no alto de uma colina, e 98 quartos e suítes aconchegantes dividindo a paisagem abaixo, reabriu em maio de 2014 como uma propriedade administrada independentemente do Burns Group, representada pelo líder da indústria Edmund Burns.
Durante vários anos, foi administrada pelo Mandarin Oriental e, desde 2008, os 70 quartos do edifício principal, localizados nos andares superiores, acima do saguão ornamentado, da biblioteca e dos espaços para reuniões, estavam inativos.
Não por muito mais tempo: o hotel está atualmente quebrando os quartos ao meio, derrubando paredes e criando 35 suítes.
Além disso, um restaurante fechado há muito tempo, o Sea Horse Grill, deve reabrir em 2015, disseram autoridades do hotel. Outra vantagem: a Elbow Beach está agora aberta todo o ano, tendo sido fechada para o inverno sob gestão anterior.
Nós visitamos a propriedade no final do outono, e o edifício principal já foi melhorado; praticamente todo o seu piso térreo foi refeito, com enormes salas de conferência feitas de espaços pouco utilizados. O carpete era puxado para cima para destacar os pisos de madeira e, em um ponto perto da biblioteca clássica, uma antiga rosa bússola foi descoberta, reformada e protegida.
O hotel manteve a aparência clássica de luxo que tornou um marco de alojamento Bermuda desde que foi construído em 1908, o primeiro alojamento construído ao longo das famosas praias da costa sul da ilha .
Em 1924, o resort formal que existe hoje foi construído por Harold H. Frith, com os hóspedes que chegam de Hamilton em balsa privada ou cavalo e charrete. Durante a Segunda Guerra Mundial, foi fechado e usado como uma instalação de armazenamento pela Marinha dos EUA.
Elbow Beach tinha a reputação de ser um lugar de festa nos velhos tempos da escola, mas não mais.
Por muitos anos, o hotel atraiu uma clientela mais tranqüila, pessoas que querem relaxar na praia de areia rosa e que podem pagar o preço: na baixa temporada, as taxas chegam a cerca de US $ 450 por noite.
Quartos da praia do cotovelo
Há várias categorias de tamanhos de quartos nos bangalôs, desde os mais confortáveis bangalôs à beira-mar de 450 pés quadrados, que tínhamos, até a ampla casa de campo Bird of Paradise, com 2.500 pés quadrados.
O nosso quarto era mais do que suficientemente grande para os dois de nós, com um pequeno pátio com vista para o restaurante Seaside Terrace abaixo, e do oceano a algumas centenas de metros de distância. Ele foi bem decorados e confortáveis, com relativamente rápida WiFi, HDTV, espaçosos banheiro com rainhead chuveiro e máquina de café Nespresso. Melhor aposta: obtenha serviço de quarto para o café da manhã e aproveite o pátio com o novo sol da manhã.
A praia, com cerca de 800 metros de comprimento, é tão boa quanto possível, com areia rosa e espreguiçadeiras e guarda-sóis amplos, além de atendentes dedicados e uniformizados que sempre parecem estar lá quando você está pensando em comprar algo para comer ou beber. Nosso cara de sempre era Arturo, rápido para entregar os coquetéis Dark'n Stormy ou a lendária sopa de peixe das Bermudas sempre que o clima acontecia.
Jantar de praia de cotovelo
A cena gastronômica nas Bermudas melhorou muito nos últimos 20 anos e brilha em Elbow Beach.
No Café Lido, uma noite tivemos um jantar de cauda de lagosta duplo ridiculamente grande - e requintado -, perfeitamente preparado e experiente. É melhor almoçar no Sea Breeze Terrace, onde a salada mediterrânea é repleta de lulas, camarões, vieiras, polvos e verduras, além de vistas incríveis para o mar.
Outras opções gastronômicas aqui, algumas fechadas no inverno, incluem o Blue Point Restaurant (ao lado da piscina), o Mickey's Beach Bistro & Bar (na praia) e o The Deep Lounge, um lounge sensual que pode ser reservado para eventos privativos.
Excelentes opções gastronômicas fora do local incluem Little Venice no centro de Hamilton, um restaurante italiano na ilha, dirigido por Umberto, Emilio e Antonio, e qualquer um deles visita regularmente as mesas para verificar as coisas. E as coisas foram ótimas na noite em que fomos, incluindo a degustação do azeite picante de Antonio e suas azeitonas caseiras com alcaparras.
Eu tenho doença celíaca e perguntei sobre opções sem glúten. Eu tenho uma beleza no penne bolonhesa sem glúten, indistinguível da massa de trigo e facilmente um dos melhores pratos à bolonhesa que tive em qualquer lugar. Como foi o bolo de chocolate sem farinha para a sobremesa.
Nós também jantamos uma noite no Blu, localizado no Campo de Golfe Belmont Hills com vistas espetaculares do Great Sound e servindo sushi espetacular, um robalo belamente frito marinado com gengibre, alho, chili hoisin e cebolinha, e suculento salmão grelhado. com molho de creme de mostarda pimenta-endro.
Amenidades da praia de cotovelo
O spa é uma obrigação em Elbow Beach, bem como, remodelado em 2012 com seis suítes de spa privadas e feito em cores suaves e texturas orgânicas, com banheiras de granito artesanais, piso de bambu e chuveiros de vapor de rio seixos. Eu tive a massagem Oasis (US $ 225), 80 minutos de felicidade de derreter nó. Minha diminuta terapeuta tinha mãos muito poderosas, cavando tão profundamente que às vezes beirava a agonia, mas ela intuitivamente recuou quando necessário.
Outro ponto importante é a piscina, e o pequeno bar ao lado, onde o barman-du-jour, Cameron, nos contou tudo sobre o trabalho que está sendo feito no hotel enquanto distribui bebidas magistrais. O jovem, um chef que havia treinado no Culinary Institute of America, também é um mergulhador, e nos contou que uma coisa popular na Elbow estava tirando caiaques para mergulhar em um naufrágio ao largo da costa.
O resort, já bastante espetacular como é, deve ser visivelmente melhor sob o regime de Burns. Ele parece conhecer suas coisas: com mais de 30 anos na indústria da hospitalidade, ele tem sido parte do desenvolvimento, construção e abertura de mais de US $ 2 bilhões em imóveis hoteleiros e mais de US $ 1 bilhão em aquisições.
"Este resort tem todos os recursos necessários para ser bem sucedido", disse Burns em um comunicado de imprensa.
Sentado em sua praia com bebida na mão, não poderíamos concordar mais.
Verificar Elbow Beach Tarifas e tarifas no TripAdvisor