Comer aventureiro na Churrascaria de Scottsdale
Uma sala de jantar sofisticada e animada espera por você na Churrascaria Fogo de Chão, em Scottsdale. A principal sala de jantar desta churrascaria brasileira é quase sempre movimentada na hora do jantar; vibra com o movimento e o ruído à medida que as pessoas entram e saem da mesa do mercado e os chefs gaúchos se esquivam de oferecer cortes de carnes e acompanhamentos recém-grelhados. Eu chamo esse tipo de experiência de "jantar de aventura", em que a apresentação da atividade e da refeição é tão divertida quanto a apreciação da refeição em si.
Não há surpresas no Fogo de Chão; o preço é fixo para adultos, entre US $ 32 e US $ 50 (2016) dependendo da hora do dia, metade do preço para crianças de 7 a 12 anos, grátis para crianças menores de 7. Sua refeição inclui mesa de mercado (saladas), carnes e acompanhamentos pratos para compartilhar. Bebidas, sobremesas, impostos e gorjeta são extra. Se você tem um par de taças de vinho e compartilha uma sobremesa, pode esperar gastar entre US $ 150 e US $ 200 por um casal. Preço especial é oferecido para aqueles que preferem ignorar a carne e apenas desfrutar da mesa do mercado.
Este restaurante normalmente participa da Arizona Restaurant Week , e os preços são um pouco mais baixos durante esse período.
Minha opinião: Fogo de Chão em Scottsdale
Fogo de Chão é uma experiência gastronômica. Veja como isso funciona. Depois que você estiver sentado e pedir qualquer bebida, você é convidado para a mesa do mercado, onde encontrará lindos legumes frescos, saladas variadas, queijos, carnes fatiadas, sopa e muito mais.
O prato de feijão preto brasileiro, a feijoada, é oferecido na mesa do mercado. Atenção: se você pretende também comer carne durante a sua visita, não fique tentado a encher aqui! Você sempre pode voltar mais tarde. Depois que você se instalou e assistiu a ação acontecendo ao seu redor (isso é parte da diversão) você está pronto para dar a luz verde (um disco na sua mesa) que você está pronto para a carne.
No Fogo de Chão existem várias variedades de carne servidas, incluindo frango e porco, para o caso de não querer toda ou qualquer carne vermelha. Metade da diversão está em tentar lembrar o que você comeu e quais carnes você ainda tem que tentar. O que é isso no meu prato? É top lombo ou filé?
No Fogo de Chão não lhe é atribuído um servidor; Alguém e todo mundo vai cuidar de você. Uma das diferenças notáveis entre o Fogo de Chão e outros restaurantes brasileiros desse tipo é que eles não tentam enchê-lo com o menos caro punho de itens e esconder o filé mignon até que você esteja muito cheio também apreciá-lo. Todas as carnes estão circulando o tempo todo. É só você se movimentar e transformar o disco da mesa em vermelho quando precisar de uma pausa. Não há limite de tempo na sua refeição.
Eu gosto do meu bife feito médio ou médio raro (rosa a ligeiramente sangrento), e a maior parte do que é servido aqui vem desse jeito. Se você gosta de sua carne bem feita, basta perguntar e eles vão prepará-lo para a temperatura desejada.
Eu definitivamente recomendo Fogo de Chão, especialmente se você quiser um pouco de emoção enquanto janta. É um lugar perfeito para uma primeira data, porque apenas a atividade de jantar aqui acende conversa.
Não se preocupe em ter que concordar sobre o que compartilhar. Este restaurante não é a minha primeira escolha, no entanto, se você quiser um jantar tranquilo e romântico, onde os servidores deixar você sozinho para olhar nos olhos um do outro. Ocasiões especiais, parentes visitando, um jantar informal de negócios - sim, funciona. Entre a mesa do mercado e a variedade de carnes, certamente haverá algo que todos na sua festa gostarão. Se encomendar vinho com a sua refeição, a lista de vinhos no Fogo de Chão é uma das melhores do Vale .
Fogo de Chão é um pouco caro para um almoço casual se você não estiver em uma conta de despesas, mas quem diz que você não pode ter sua refeição principal no meio do dia, se você tiver tempo para gastar? O Fogo de Chão está aberto para o jantar sete dias por semana, e oferece almoço de segunda a sexta-feira até às 14h e tem horário para almoço no domingo.
Aos sábados a festa brasileira começa às 14h
Onde encontrar Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Visite Fogo de Chão online.
Todas as datas, horários, preços e ofertas estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.
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