Se você está procurando um lugar especial para levar seu cliente, seu namorado ou seus sogros para um brunch de domingo extravagante na área de Phoenix / Scottsdale, aqui estão várias opções que são populares apenas para esse propósito. Sim, eu tentei todos eles, e você não pode ir mal com um destes para uma experiência adorável de brunch.
SumoMaya (Scottsdale)
Você não precisa esperar até o domingo para desfrutar de um dos melhores brunches no Vale do Sol.
Isso porque eles também oferecem no sábado. O SumoMaya leva as melhores partes do brunch e combina à la carte , experiência de serviço completo com um "brunch sem fundo" à vontade. A primeira rodada de pequenos pratos inclui pães mexicanos, um incrível brulee de aveia, frutas, granola de iogurte e homus.
Não deixe que a descrição das placas menores o engane; você pode estar totalmente satisfeito depois dessa primeira rodada. Mas tem mais. A segunda rodada oferece opções que incluem ovos, guacamole (Ribeye Guacamole? Sim, por favor) e rolos de sushi. Hora de partir? Não por um tiro longo. Você ainda não teve seu prato principal, e há muitas opções, desde pratos com ovos a waffles especiais, rabanadas e panquecas, entradas mexicanas e nigiri. Sobremesas de estilo familiar seguem.
Desfrute de uma variedade de delícias culinárias, preparadas na cozinha aberta visível da maioria das mesas na sala de jantar Scottsdale / cool-vibe. Carnívoros e outros podem ser felizes aqui.
Todos os pratos são preparados sob encomenda, para que você possa ter o melhor de todos os mundos de brunch: alimentos recém-preparados e bem apresentados, servidos à sua mesa e adequados para compartilhar, junto com sua própria escolha de entradas. Os coquetéis de brunch também estão disponíveis como um complemento para o brunch com preço fixo . Para famílias, no lado barulhento, faça uma reserva para aproveitar o brunch no SumoMaya.
Il Terrazzo (Scottsdale)
Il Terrazzo, com um foco na cozinha italiana / americana, é uma das opções de restaurantes de luxo no The Phoenician . O Sunday Italian Market Brunch não decepciona. Examine a Mesa de Café da Manhã e a alcova adjacente antes de tomar suas decisões. Na mesa de café da manhã, os pães especiais, crepes e waffles acompanhados por omeletes feitos na hora ou Ovos Benedict podem satisfazer seus desejos de brunch, mas a focaccia caseira, saladas e queijos, carnes recém-esculpidas, massas caseiras , entradas quentes e seleções de frutos do mar definir este buffet de café da manhã além de outros.
A tendência do fenício para a decadência é evidente aqui, com pequenos sabores de uma variedade de iguarias salgadas feitas na hora e organizadas em um ambiente de mercado. Apelando aos olhos e ao paladar, os pratos individuais de duas ou três mordidas convidam o hóspede a experimentar várias ofertas diferentes do Chef, que variam de semana para semana. Encontre um que você goste particularmente? Não hesite em levar vários pequenos pratos à sua mesa. Tem um pedido especial? Pergunte. A equipe daqui é muito acolhedora.
A sala de jantar é organizada em seções minimizando o ruído, com mesas e cadeiras confortáveis e bem dimensionadas.
Há uma grande e encantadora área de estar ao ar livre, coberta e com vista para os jardins e as piscinas, com vista para a montanha. Eles até têm um funcionário, um falcão, para evitar que os grackles o incomodem enquanto você desfruta do seu brunch! Não se preocupe - o falcão é acompanhado por seu manipulador humano.
Nellie Cashman's (Scottsdale)
O Nellie Cashman's está localizado no Westin Kierland Resort & Spa, em Scottsdale , conhecido como um dos melhores resorts da região de Phoenix. É moderno e elegante, com mesas dispostas em salas diferentes e com separadores para minimizar o ruído. Algumas mesas têm vista para o pátio, com flores no jardim, e algumas têm vista para o lago e para o campo de golfe com montanhas ao fundo. Pátio de jantar está disponível.
No check-in para brunch você é apresentado com uma folha de papel delineando as especialidades quentes do dia.
Pães, muffins e pães caseiros frescos complementam as ofertas frias de frutos do mar, queijos e saladas. Uma seleção atraente de bolos, tortas de frutas e creme, morangos cobertos com chocolate, brownies e mousses são oferecidos como sobremesa. O brunch deste dia parecia focado em frutos do mar, mas pode não ser assim todas as semanas. Aos domingos no Nellie Cashman's, você pode pedir o menu normal, se preferir. Essa é uma boa opção para famílias onde algumas pessoas querem um buffet e outras não.
elementos (Paradise Valley)
elementos (com um minúscula "e"!) é a melhor experiência de jantar no Sanctuary on Camelback Mountain. A elegância no Sanctuary at Camelback é na verdade bastante discreta - sem grandes lobbies espelhados ou grandes entradas. Da mesma forma, os elementos são uma sala de jantar não muito grande, adjacente ao bar jade, um bar pequeno e popular com música ao vivo nas noites de sexta-feira. Ambos os elementos e jade se conectam ao pátio ao ar livre. A decoração da sala de jantar é elegante e moderna, mas quente, com mesas e cabines confortavelmente espaçadas. Proporcionando uma vista exterior maravilhosa .
Qualquer um que janta regularmente no Vale do Sol reconheceria o nome do Chef Executivo Beau MacMillan, um frequentador regular dos programas de televisão da Food Network. Conhecido por sua preparação usando ingredientes locais, orgânicos, sempre que possível e criando seus pratos gourmet com uma influência asiática, o buffet de brunch de domingo não se perde. Junto com antipasti, frutas, queijo, salmão, camarão e patas de caranguejo, várias saladas e a estação de omelete, o buffet oferece sopa de miso, edamame e arroz cozido no vapor. Seu servidor entregará deliciosos e quentes pães de canela à sua mesa, cortesia com sua refeição.
Não espere batatas de pequeno-almoço, carnes de pequeno-almoço, ou quaisquer pratos quentes que não sejam os ovos / omeletes feitos sob encomenda e, claro, a sopa e o arroz. Brunch em elementos inclui um buffet de sobremesas composto por pequenos itens individuais, incluindo tortas de frutas, puffs de creme e morangos cobertos de chocolate. Em certos feriados, como a Páscoa e o Dia das Mães, os elementos oferecem um brunch de buffet mais elaborado.
Lon (Vale do Paraíso)
Uma visita a Lon sempre invoca um forte senso de espírito do sudoeste. O Hermosa Inn é um hotel boutique de luxo, fora dos roteiros mais conhecidos, no sofisticado Paradise Valley. O restaurante foi nomeado para o artista Lon Megargee, cujas obras de arte incorporando cowboys e vida rancho do oeste selvagem enfeitam suas paredes. O pátio do Lon's é um dos lugares mais bonitos para refeições ao ar livre . Não há sensação de hotel-ish para este restaurante a todos. De fato, você virá, desfrutará e partirá e pode nem mesmo notar que há um hotel aqui em tudo.
O menu de brunch inclui itens à carta, bem como o Hacienda Brunch. Os preços são muito razoáveis em comparação com outros brunches de resort de luxo. O Chef do Lon's descreve a comida aqui como cozinha de conforto com sabores do Arizona criados com técnicas europeias. Nem pense em comer aqui sem começar com o Fresh Baked Brioche "Monkey Bread". Enquanto este não é um dos seus brunches buffet deluxe all-you-can-eat (Lon às vezes oferece aqueles em feriados), certamente você pode ter uma refeição especial aqui para o brunch. Apenas vai mostrar, comida gourmet não tem que quebrar o banco.
Wright's (Phoenix)
O Wright's at the Biltmore é a experiência gastronômica exclusiva no renomado Arizona Biltmore, no centro de Phoenix. Embora seja um restaurante de hotel, tem um estilo único que é atraente e confortável. Este não é o velho e abafado Arizona Biltmore. A luz entra pelas janelas de vidro que vão do chão ao teto e as mesas estão dispostas em seções menores, de vários níveis, para dar uma sensação mais íntima à sala de jantar. Os servidores estão vestidos com uniformes pretos - sem jeans ou camisetas aqui - e são experientes e profissionais.
O brunch de domingo é exclusivamente estruturado. Aqui há um buffet e uma seleção de pequenos pratos de pratos quentes. Uma pequena placa ou seis pequenas placas ou dez pequenas placas. O buffet inclui aperitivos frios e canapés, queijos de frutas, pães artesanais, sushi, camarão, saladas e sobremesas. Você receberá o menu de hoje que descreve os pequenos pratos oferecidos naquele dia. Você poderia fazer muito bem apenas optar pelo buffet frio, mas os pequenos pratos são deliciosos. As opções de sobremesa são extensas e bonitas. O que eu amei nesse brunch de domingo foi a total ausência de mesas a vapor. Nenhuma carne morna ou peixe seco. Os alimentos quentes são servidos diretamente da cozinha, e os alimentos frios, frutas, pães e sobremesas estão no buffet.
Mansão Wrigley (Phoenix)
A sala de jantar no Wrigley Mansion fica a cerca de 30 metros acima do nível da rua e, com suas grandes janelas de vidro, é aclamada pelas lindas vistas do Vale do Sol . Wrigley Mansion foi construído em 1932 por William Wrigley, Jr. de fama de goma de mascar, como um presente para sua esposa; era uma casa real, com 24 quartos. O objetivo da restauração da mansão é manter essa era de charme e sofisticação, então, para alguns, pode parecer antiga ou antiga. Certamente, atrai as pessoas que viveram no Vale por muitos anos, pessoas que apreciam uma perspectiva do passado, ou aquelas que desfrutam de um pouco da história única no meio de uma das maiores cidades do país .
A primeira coisa a mencionar sobre o Sunday Brunch na Wrigley Mansion é que pode ser um desafio chegar lá. Depois que você descobrir como chegar até o estacionamento do monte é um problema. Você pode auto-estacionar, e subir a colina, ou você pode valet park por uma taxa. Tenha em mente que a mansão não foi originalmente construída como um restaurante. Uma vez que você chegar à área de buffet e sala de jantar para o brunch, você será tratado com uma vista deslumbrante, toalhas de mesa e ofertas imediatas de mimosas.
Esteja ciente de que alguns clientes preferem se sentar na grande sala de jantar no início do dia para evitar o sol que brilha na sala de jantar menor no lado sudoeste. A desvantagem do brunch na sala de jantar principal é o ruído. É um quarto muito maior do que a sala do sudoeste, e, uma vez que todos os quartos têm piso de madeira, é mais barulhento onde existem grandes grupos. Este não é o brunch mais extravagante ou luxuoso que você já experimentou, mas foi com preços razoáveis e incluiu itens que você não pode encontrar em outros brunches.
Ao fazer suas reservas de Sunday Brunch, você também pode organizar uma visita guiada à Wrigley Mansion . Há uma taxa extra para o passeio, mas seria uma adição interessante à sua ocasião e forneceria a história e o pano de fundo para essa propriedade única.