Cada sobremesa que você precisa experimentar na Oktoberfest

Depois de cervejas e trouxas, traga os doces no maior festival de cerveja do mundo!

Uma vez que você tenha se empanturrado com os esquifes e Schweinsbraten na Oktoberfest , você deve continuar seu caminho de indulgência até os doces. Corações gigantes de gengibre conhecidos como Lebkuchenhertz são mais uma lembrança do que um lanche, mas bolos ( kuchen ) e doces são abundantes para aqueles mais atraídos pelo açúcar do que pelo álcool. Aproveite a corrida do açúcar que acompanha as melhores sobremesas da Oktoberfest.

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  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen , ou pão de gengibre, é um presente tradicional de Natal, mas eles fazem sua aparição no início da temporada para a Oktoberfest. Projetado em forma de coração bonitinho, esses cookies vêm com bordas foscas coloridas e provérbios süß (doces) como " Ich liebe dich" (eu te amo) ou "grüße aus München" (saudações de Munique). Admire o arco-íris de Gingerbread Hearts pendurado em estandes ao redor do Wiesn .

  Apesar de parecer bom o suficiente para comer, esses biscoitos são mais usados ​​do que comidos. Eles vêm completos com uma fita para usar em torno do pescoço como um colar comestível (um pouco) comestível.

• 02 de 07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen é uma tradição na Alemanha. Uma pausa entre almoço e jantar com café (ou chá) e bolo, isso pode ser uma pausa bem-vinda da loucura do festival.

  Tipos de Bolo Alemão

  • Apfelkuchen: Apple
  • Schokoladenkuchen: Chocolate
  • Sachertorte: Bolo vienense com esponja de chocolate e uma fina camada de geléia de damasco, tudo envolto em cobertura de chocolate escuro.
  • Käsekuchen: Traduzido como "bolo de queijo " , esta sobremesa é significativamente diferente da versão americana, mas ainda é deliciosa.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Cenoura
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" são camadas decadentes de esponja de chocolate, chantilly e cerejas azedas.
  • Gugelhupf: Bolo de esponja leve coberto com frutas frescas e chantilly.
  • Zwetschgenkuchen: Bolo fino coberto com ameixas sem caroço ( Pflaumen ).
  • Streuselkuchen: Variedade de bolos crumble

• 03 de 07

  Dampfnudel

  "Steam Noodles" pode ser doce ou salgado com a versão sobremesa de um bolinho de massa servido com molho de baunilha doce. Pesadas e densas, são feitas de uma massa de levedura que é formada em bolas. Eles são jogados em uma mistura de leite e manteiga levemente fervidos que fervem enquanto cozinha, resultando no nome.

  Vanillesoße ( molho de baunilha) é spooned sobre os bolinhos e eles são acabados com açúcar em pó. Para um nível extra de beleza, eles podem ser preenchidos com frutas ou entranhas de chocolate.

• 04 de 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn traduz-se vagamente em "bagunça / coisa do rei". Desenvolvido na Áustria para o imperador Franz Joseph I, esta é uma sobremesa de recheio que realmente se assemelha a uma bagunça quando servida - uma bagunça que é adequada para um rei.

  Uma densa panqueca com amêndoas e passas, é cortada dentro da panela enquanto se cozinha e o açúcar é adicionado para caramelizar. Compota de maçã ou uma compota de frutas é servida para contrastar a doçura.

• 05 de 07

  Gebrannte Mandeln

  Você vai sentir esse deleite antes de vê-los. Mandebn Gebrannte são amêndoas açucaradas que liberam um aroma doce pegajoso e são servidas em papiertüte portátil (cones de papel). Pegue algumas nozes para aquecer as mãos e sua barriga enquanto você anda ao redor do recinto de feiras.

• 06 de 07

  Strudel

  Esta massa doce em camadas se tornou popular no Império Habsburgo no século 18 e continua a ser apreciado hoje. Normalmente recheado de frutas e nozes, o exemplo clássico é o apfelstrudel, com o perfeito fruto outonal da maçã.

  Esta sobremesa é melhor servida com um fiozinho de vanillesoße e acompanhada de um forte café alemão - perfeito para começar o dia ou se animar depois de uma manhã cheia de cerveja.

• 07 de 07

  Eis

  Sorvete pode não parecer tão atraente quanto a Oktoberfest é afetada por chuvas consistentes, mas assim que o sol sair você pode apostar que os alemães estarão fazendo fila para alguns eis .

  Somando-se ao frio, a palavra alemã para sorvete - " eis " - é pronunciada como a palavra inglesa "ice".