Nos últimos três anos, o número de food trucks em Milwaukee aumentou exponencialmente. Para provar que esta tendência está em alta, leia para saber onde encontrar sanduíches de queijo grelhado, sushi, tacos, culinária cubana, crepes, waffles e jerk jamaicano.
Quer fazer um gosto ao redor? Isso é fácil também. Simplesmente passe pelo Schlitz Park às terças-feiras para “Take-Out Tuesday” (11h às 14h), o Westtown Farmers Market às quartas-feiras (10h às 15h), “Food Truck Thursday” no Milwaukee County Courthouse (11h 14h) ou sextas-feiras no Red Arrow Park, no centro de Milwaukee (das 10h30 às 13h30).
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Taco Cigano
Taco Cigano. Taco Cigano Vegetarianos e veganos podem obter sua dose de taco agora graças aos itens exclusivos da Gypsy Taco, como um taco de verduras, enquanto ingredientes como lulas fritas e salsichas de porco mantêm a carne e os peixes felizes. Aproveite o seu grub no quintal de Boone & Crockett, onde um bar especial ao ar livre é apenas a poucos metros de distância de sua mesa (bom!).
Onde encontrar: O caminhão está permanentemente estacionado atrás de Boone & Crockett em Bay View.
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Little Havana Express Food Truck
Cuba está na mente de todos estes dias, e isso inclui a culinária do país. O Little Havana Express Food Truck serve sanduíches cubanos, empanadas, sopas especiais (como sopa de camarão ou sopa de plantação) e ropa vieja (carne picada).
Onde encontrar: Verifique a página do Facebook do caminhão; É sempre no Food Truck Tuesdays no Schlitz Park
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Pressione waffles
Pressione waffles. Pressione waffles É fácil identificar o Press Waffle: procure pelo trailer vintage de 1962 pintado de branco e verde-espuma do mar. Os waffles belga estilo liege são polvilhados com açúcar em pó, coberto com ingredientes decadentes (como pêssegos, coalhada de limão e queijo quark feito localmente), e com base em uma receita que remonta a 1700 na Bélgica. Além dos dois mercados abaixo, um calendário diário detalha outras paradas e é publicado no site do caminhão.
Onde encontrar: O caminhão está sempre estacionado no South Shore Farmers Market, em Bay View, aos sábados de manhã e no Shorewood Farmers Market, nas manhãs de domingo.
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Indivíduos Falafel
Indivíduos Falafel. Indivíduos Falafel Nascido fora do restaurante Thiensville, o menu é tudo sobre culinária do Oriente Médio. Staples como falafel, schnitzel e shawarma são servidos fora deste caminhão colorido (azul e amarelo). Assista ao Twitter do food truck para notícias de onde você pode encontrá-lo em eventos e festivais também.
Onde encontrar: Encontre o caminhão na "Take-Out Tuesday" no Schlitz Park nas tardes de terça-feira, quarta-feira no Westtown Farmers Market e no prédio do US Bank no centro de Milwaukee sextas-feiras das 11h às 14h
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Os cones de rolamento
Os cones de rolamento. Os cones de rolamento Cones são a nova comida e este caminhão de Milwaukee não é exceção. Todos os itens do menu The Rolling Cones - incluindo frango, porco e alimentos vegetarianos (como o “Vegetarian Shepherd's Pie”) - são servidos dentro de pães assados. Cones de assinatura incluem "Ham & Bacon Mac & Cheese" e "Hunan Beef" (tiras de carne marinada com pimentão vermelho, arroz integral e cebolinha e coberto com molho doce e picante). Todos são muito ricos em sabor e podem servir como uma refeição.
Onde encontrar: Verifique o site do caminhão para uma programação de eventos.
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Sushi Go!
Sushi! Ir. Sushi! Ir Sob o slogan inteiramente verdadeiro de "Primeiro e Único Caminhão de Sushi de Milwaukee", sushi-burritos e sushi-rolls estão no cardápio do Sushi Go !. O que é um "burrito de sushi?" É um rolo do tamanho de burrito - exemplos são "O Buda", com tofu crocante de gergelim envolto com molho teriyaki doce, brotos, cebolas verdes, raiz de gengibre e pimentões coloridos envoltos em nori ). Os rolos abrangem os clássicos (como a Califórnia), mas também mergulham no território de assinatura, como Mia Maki (salmão, abacate e limão). Tacha em uma ordem lateral como um pão de porco cozido no vapor, edamame ou salada de algas.
Onde encontrar: Encontre o caminhão às quartas-feiras no Westtown Farmers Market.
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The Gouda Girls
As garotas Gouda. The Gouda Girls Naturalmente, um caminhão de comida de Wisconsin vai estar escorrendo com itens de menu cheesy. Gouda Girls '(Tina e Katherine) serve queijo Mac n', sanduiches de Wisconsin, sanduíches de queijo grelhado e cheesecake. Os lados perfeitos também podem ser encomendados, como sopa de tomate e salada de verduras orgânicas.
Onde encontrar: Verifique o feed do Facebook do caminhão.
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Deriva
Deriva. Deriva Cada refeição única servida por este trailer renovado é inspirada na Nova Zelândia “breaky” (Kiwi-speak no café da manhã) ou nos itens do almoço. Um trio de combos oferece tortas salgadas, uma opção de salsicha ou um biscoito e uma bebida ou café com gás. Três pudins garantem que você termine a refeição com uma nota doce: cheesecake, tiramisu e açúcar mascavo. Existem sete opções de torta, incluindo vegetais de curry e carne moída e queijo.
Onde encontrar: O caminhão está permanentemente estacionado na 330 N. Broadway, na Terceira Ala de Milwaukee.