Dezenas de paróquias de St. Louis abrigam batatas fritas de sexta-feira durante a Quaresma. Há tantos para escolher, pode ser difícil saber para onde ir se você quiser se aventurar fora de sua própria vizinhança. Aqui estão três batatas fritas locais que oferecem algo um pouco mais. Dê uma ou todas elas uma tentativa este ano.
Batata frita é uma tradição quaresmal em St. Louis e tem sido por muitos anos. Para saber mais como eles surgiram, leia estes artigos sobre: Por que os católicos não comem carne às sextas-feiras durante a quaresma e suas perguntas sobre a quaresma?
1. São Fernando e Florissant
1765 Charbonier Road, (314) 837-3165, 15h às 19h30 .
Os paroquianos de St. Ferdinand sabem como fazer um peixe fritar da maneira certa. Isso porque eles fazem isso o ano todo, não apenas durante as poucas semanas da Quaresma. A paróquia de North County serve peixe frito a visitantes famintos há mais de 60 anos. O menu inclui bacalhau, peixe-gato e camarão jumbo. Peixe é de US $ 12 a libra. Camarão custa US $ 1 por peça. Os lados são feijão verde, slaw, batatas fritas, cachorros Hush e espaguete. Para a sobremesa, há uma variedade de bolos, tortas e sorvetes. Dinheiro e cartões de crédito são aceitos.
2. St. Cecilia-South St. Louis
5418 Louisiana Avenue, (314) 351-1318, 16:30 às 20:00 (exceto sexta-feira santa)
St. Cecilia é provavelmente o peixe frito local onde a maioria das pessoas não vai para o peixe. Em vez disso, eles se alinham para os chile rellenos, tostados, quesadillas de queijo frito e tamales. St. Cecilia's é conhecida por suas ofertas mexicanas, mas também tem saboroso bacalhau, camarão e salmão.
Acompanhamentos incluem mac e queijo, batatas fritas, salada de repolho, arroz e feijão frito. Cada jantar de US $ 12 vem com duas opções de entrada, dois lados e limonada. Cervejas mexicanas, margaritas e sobremesas estão disponíveis por um custo adicional. Cartões de crédito são aceitos para pedidos acima de US $ 10. A St. Cecilia's também oferece pedidos on-line em algumas sextas-feiras para ajudar a reduzir as filas longas e os tempos de espera.
3. São Pio V-Sul St. Louis
3310 South Grand, (314) 772-1525, 16h às 19h30 (exceto sexta-feira santa)
Outra boa opção a um ótimo preço é St. Pius V no South Grand. Este popular peixe frito oferece jantares completos por US $ 8 e meio-jantar por apenas US $ 4. Um jantar completo inclui peixe (bacalhau frito ou assado, peixe-gato frito) e três acompanhamentos. Opções para os lados são salada de batata, cole slaw, mac e queijo, feijão verde ou molho de maçã. Metade jantares inclui uma porção menor de peixe e dois lados. Cerveja e refrigerante estão disponíveis por um custo adicional.
Não importa qual peixe fritar você decidir tentar esta semana, para a melhor experiência, chegue cedo e esteja preparado para um pouco de espera. No final, valerá a pena.