8 das melhores coisas para fazer em Fez, Marrocos

Fez é a mais antiga das cidades imperiais de Marrocos e serviu como capital do país não menos que três vezes ao longo da sua história. Foi fundada em 789 pelo primeiro sultão da dinastia Idriside, embora muitos de seus marcos mais famosos datam dos séculos XIII e XIV, quando a cidade atingiu o auge de sua influência durante o governo dos marinidas.

Hoje, é uma das cidades mais autênticas do Marrocos, conhecida em todo o mundo como um centro de artistas e artesãos tradicionais. Fez é dividido em três seções - a cidade velha original, Fes el-Bali; Fes el-Jedid, construído para acomodar a população em expansão da cidade no século XIII; e o contemporâneo bairro de Ville Nouvelle. Aqui estão oito das melhores coisas para fazer e ver na sua viagem a esta cidade fascinante.

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  Absorva a atmosfera de Fes el-Bali

  A cidade velha de Fez, ou medina, é um Patrimônio Mundial da UNESCO reconhecido como uma das cidades históricas mais bem preservadas do mundo árabe-muçulmano. É também uma das maiores zonas urbanas de pedestres do mundo, composta por uma tapeçaria de ruas estreitas e labirínticas, praças movimentadas e souks repletos de lojas cujos interiores lembram a caverna de Aladdin. Pare para provar os alimentos tradicionais ou pechinche com os proprietários das oficinas de cerâmica colorida e lâmpadas intrincadas. Fique de olho nos carros de burro que percorrem as ruas da medina e nos marcos arquitetônicos espalhados entre as lojas e os becos. A melhor maneira de explorar é simplesmente se perder.

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  Testemunho de História Viva na Mesquita Quaraouiyine

  Indiscutivelmente o edifício mais famoso da cidade, a Mesquita Quaraouiyine é o lar da Universidade de Al-Quaraouiyine. Fundada em 859, acredita-se que seja a universidade continuamente funcionando mais antiga do mundo e continua a ser um centro vital de aprendizado islâmico. A mesquita é também um dos maiores centros de culto na África, e pode acomodar até 20.000 pessoas durante o período de oração. A mesquita e a universidade estão fora dos limites para os não-muçulmanos, mas a biblioteca foi aberta ao público em 2016. É uma das mais antigas bibliotecas sobreviventes do mundo e inclui entre os seus volumes um Alcorão do século IX. Vislumbre o pátio da mesquita pela porta principal.

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  Admirar a arte de Maranid em Medersa al-Attarine

  Em Marrocos, todos os edifícios educacionais são conhecidos como medersas, e Medersa al-Attarine é um dos melhores em Fez. Encomendado pelo sultão Marinid Abu Said e concluído em 1325, foi originalmente destinado a abrigar estudantes da mesquita Quaraouiyine. Hoje, é um dos exemplos mais impressionantes da cidade da arquitetura Maranid, com o pátio em particular, uma obra-prima de intrincados trabalhos em azulejos zellij , estuque entalhado e carpintaria de madeira de cedro ornamentada. Em outros lugares, as finas colunas de mármore e a graciosa caligrafia árabe acrescentam à reputação do prédio como atração imperdível de Fez. Suba até o telhado para uma bela vista do telhado verde da Mesquita Quaraouiyine.

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  Continue sua educação em Medersa Bou Inania

  Construído por outro sultão marinídeo, Bou Inan, entre 1351 e 1357, Medersa Bou Inania serviu inicialmente como colégio teológico. Ele ainda é usado para fins religiosos e é o único edifício religioso em Fez aberto a não-muçulmanos. Depois de uma restauração dedicada, a medersa é resplandecente em sua beleza. Espere ver mosaicos zellij de tirar o fôlego, fantásticos trabalhos em estuque e telas finas de treliça esculpidas em madeira de cedro perfumada. Medersa Bou Inania é única na medida em que apresenta uma mesquita completa em vez da sala de oração simplificada da maioria das medersas. Embora a mesquita em si não seja aberta ao público, você pode admirar seu belo minarete de qualquer um dos telhados da medina.

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  Levante-se cedo para visitar Tanaria de Chaouwara

  O mais antigo e maior dos curtumes tradicionais no souk de couro de Fez, Chaouwara Tannery remonta aos tempos medievais. Aqui, as peles são curadas usando ingredientes arcaicos (incluindo urina de vaca, cal viva e fezes de pombos) e depois colocadas para secar ao sol. O cheiro de amônia e couro cru pode ser esmagador, mas a visão das cubas de tingimento multicoloridas no pátio central não é para ser desperdiçada. Entre nas lojas de couro construídas nas paredes circundantes para ter uma visão panorâmica da ação (melhor pela manhã, quando os tonéis ainda estão cheios de corante), e para comprar artigos de couro flexíveis feitos das peles do curtume.

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  Descubra a História Militar no Borj Nord

  Construída em 1582 como parte das fortificações muradas que uma vez cercaram a cidade, a fortaleza de Borj Nord possui um ponto de vista elevado e belas vistas da cidade. Ele também abriga um museu de armas fascinante, cuja extensa coleção fornece uma visão sobre a história militar do Marrocos. Há mais de 5.000 armas à mostra, abrangendo uma série de períodos de tempo e incluindo tudo, desde adagas incrustadas de pedras preciosas até o canhão de 12 toneladas usado na Batalha dos Três Reis do século XVI. Alguns dos artefatos foram doados pessoalmente ao museu por membros da realeza marroquina. Combine a sua visita com um passeio pelas Tumbas Maranid próximas.

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  Descontraia-se em Jnan Sbil Gardens

  Localizado fora dos muros da medina, o Jnan Sbil é um dos jardins mais antigos e bonitos de Fez. Doado ao público pelo sultão Moulay Hassan no século 19, é agora um refúgio de paz e tranquilidade e o antídoto perfeito para o caos às vezes claustrofóbico da própria medina. Acompanhe os visitantes e os locais enquanto explora os caminhos sinuosos do parque ou aproveita o sol pelas grandes fontes centrais. O ar é perfumado com o cheiro de eucalipto e árvores cítricas, e as palmas delgadas fornecem sombra nos dias quentes. Há um grande lago com abundância de pássaros e um café para refeições descontraídas ao ar livre.

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  Passeie pela História do Bairro Judeu

  Na seção mais nova da cidade velha, Fes el-Jedid, o antigo Bairro Judeu (ou mellah , como é conhecido localmente) compreende ruas ladeadas por grandes casas decadentes e mercados vibrantes. Não perca o tranquilo cemitério judaico ou a Sinagoga Ibn Danan do século XVII. O mellah remonta ao século 14, quando foi estabelecido como um refúgio para os judeus da cidade para protegê-los do ataque árabe em reconhecimento de sua importância para a economia local. Inicialmente um lugar de riqueza e status, o bairro acabou se tornando pouco melhor do que um gueto europeu. Dos 250.000 judeus que viveram aqui, apenas um punhado permanece e desde então se mudou para a área de Ville Nouvelle.