O Lollapalooza é o principal festival de música de Chicago . O Grant Park será o anfitrião deste evento recém-ampliado que atrairá dezenas de milhares de pessoas ao longo de quatro dias para ver uma variedade de músicas excelentes. No entanto, tão memorável para algumas pessoas será a variedade espetacular de comida que está em oferta no 'Chow Town', um local no recinto que coloca alguns dos melhores fornecedores de Chicago juntos em um só lugar para lhe dar uma decisão difícil sobre o que ter. O line-up para Chow Town ainda não foi confirmado este ano, então os favoritos das empresas locais que têm sido os principais da Chow Town nos últimos anos valem a pena procurar novamente este ano.
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Tamales de Dia De Los Tamales
Esses pequenos bolsos de pastelaria têm sido os favoritos no festival nos últimos anos, e esta empresa do distrito de Pilsen enche seus tamales com uma seleção de excelentes recheios. Sabores como carne de porco assada e frango de búfalo são muito populares, enquanto também há variedades vegetarianas, como feijão preto picante e milho, que também são deliciosos. Sob a orientação do chef Keith Carlson, os ingredientes são principalmente de origem local, com uma atitude farm-to-fork que pode ser degustada em tamales simples, mas de alta qualidade.
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Um Bacon Mac e Cheese Hot Dog de Franks 'N' Dawgs
Franks 'N' Dawgs tem feito seus cachorros-quentes gourmet, ou 'haute dogs' como alguns os chamam e os vendem em Lollapalooza por vários anos. A carne de alta qualidade realmente mostra através do sabor, e esta saborosa salsicha em um coque é coberto com uma generosa porção de trufas mac 'n' queijo para uma excelente maneira de vencer a sua fome.
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Sno-Cones com sabor de Harris Ice
Um favorito de Chicago por quase cinquenta anos, os famosos cones de gelo da Harris Ice são incríveis em um dia quente, já que são genuinamente refrescantes. Há uma grande seleção de sabores disponíveis, com abacaxi doce e variedades de uva, juntamente com sabores cítricos picantes, como limão e laranja.
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Carne de vaca mongol picante Bao de Wow Bao
Wow Bao tornaram-se um verdadeiro festival favorito nos últimos anos, e o bao que servem é um pão cozido no vapor que é preenchido com uma variedade de recheios diferentes. A variedade de carne picante mongol oferece um sabor maravilhoso, enquanto eles também são acessíveis e não requerem talheres para comer, tornando-os um festival ideal tirar comida.
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Carolina puxou o sanduíche de carne de porco do condado Barbeque
Localizado na Taylor Street, perto do bairro de Little Italy durante a maior parte do ano, o County Barbeque é uma ótima opção se você estiver procurando por uma refeição de recheio para mantê-lo durante todo o dia. O sanduíche de carne de porco desfiada tem algum porco cozido maravilhosamente lento que é servido com um maravilhoso molho de mostarda para churrasco.
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Deep Dish Cheese Pizza Slice da Pizza de Connie
A pizza é quase um modo de vida em Chicago, e a Connie's é uma das pizzarias mais respeitadas e estabelecidas da cidade, produzindo pizza em Chicago desde 1963. Embora existam várias opções disponíveis no cardápio, a opção de queijo é simples. e absolutamente delicioso, mostrando o que faz com que a base distinta de pratos grandes seja ótima.
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Limonada De Morango Refrescante De Limonada Feita De Limão De ShadeTree
O ShadeTree Lemonade serve seus produtos simples mas saborosos no Lollapalooza desde 2006, e eles certamente estão fazendo algo certo para manter os visitantes voltando ano após ano. A limonada de morango adiciona um pouco de doçura dos morangos para combinar com o suco azedo que vem com todos os limões frescos que são espremidos para fazer essas bebidas frescas e refrigeradas.
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Brownie Sundae de Windsor Ice Cream Shoppe
Esta marca de sorvetes gourmet tem uma série de opções diferentes disponíveis em sua barraca na Chow Town de Lollapalooza, mas a mais indulgente é definitivamente o sundae brownie. Embora os preços pareçam um pouco maiores que os da concorrência, vale a pena lembrar que eles também oferecem as maiores colheres, e essas deliciosas guloseimas darão a você uma verdadeira amostra de Chicago desta empresa local baseada na vila de Gilberts, a uma curta distância de carro da cidade.