Se você tem três semanas ou três dias, Buenos Aires vale a pena uma visita. Abrangendo um rico passado cultural com um presente vibrante e artístico, há uma razão pela qual esta cidade é conhecida como a mais romântica de toda a América do Sul.
Aqui, o seu guia sobre onde ficar, onde fazer compras, onde comer e onde beber.
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Onde ficar
@michaelatrimble Durante uma visita a Buenos Aires, é importante selecionar um bairro para sua base, pois cada um dos enclaves da cidade tem seu próprio apelo. Se você curte o charme do velho mundo que a cidade exala, opte por ficar no Four Seasons Buenos Aires, no Park Hyatt Buenos Aires ou no Algodon Mansion em Recoleta, e se você gosta de passear pelas pitorescas boutiques e murais de arte de rua, escolha Palermo e hotéis como Home Hotel ou Legado Mitico Buenos Aires.
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Onde comprar
@michaelatrimble Faça compras nas infinitas butiques de Palermo SoHo, visitando lojas icônicas como Tramando para designs personalizados e futuristas de Martin Churba e Patron para uma coleção de obras de artistas e designers locais. Na Patron, você certamente sairá com um colar personalizado ou um saco tecido, já que muitos dos designers expostos são alguns dos melhores artesãos da cidade. Tal como acontece com muitas lojas em Buenos Aires, às vezes você deve conhecer os locais para saber onde os showrooms estão localizados. Debaixo do Nomade Cowork, você encontrará as bolsas Helter Skelter, uma das melhores empresas de bolsas de couro da cidade. Navegue pelo showroom de mochilas, bolsas e acessórios da moda, como lenços de couro. Antes de atravessar para Palermo Hollywood, pare no Facon para ver os artesanatos da Argentina e da Paul French Gallery para ver os interiores das residências. A galeria abriga uma seleção de contos de fadas de peças personalizadas de designers argentinos, um lugar perfeito para selecionar um símbolo para lembrar sua viagem. Atravessando em Palermo Hollywood, pare para almoçar no Artemisia Cocina Natural, um local perfeito para suco fresco, lanches saudáveis e doces caseiros. Opte por sentar-se no segundo andar do restaurante para apreciar a vista, ou optar por jantar ao ar livre no jardim do quintal do posto avançado. Após o almoço, visite Corchetes para comprar uma seleção de trabalhos da artista local Erika Salerno. Mão fazendo vasos personalizados de cortiça, Salerno oferece uma maneira única de decorar sua casa com suculentas ou alinhar suas paredes com lustres. Bem na mesma rua de Corchetes, visite o Palo Santo, um estúdio local que produz óculos de sol feitos inteiramente de madeira. Com uma montagem de produção dentro do piso de varejo, observe como os artesãos mesclam os óculos personalizados antes de você.
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Onde comer
@michaelatrimble Comece o seu dia com uma parada em Lattente, a cafeteria mais badalada de Palermo SoHo. O pequeno-almoço não é muito popular na cidade, uma vez que os portenhos locais preferem uma medialuna , que normalmente consiste numa pequena pastelaria complementada com uma dose matinal de cafeína. Se você gosta de leite de amêndoa e prefere seus lattes com um acabamento artesanal, este é o lugar para você. Pegue uma massa e um café para llevar (ir) e vá para as ruas para explorar. Para o almoço, jante no El Banco Rojo, em San Telmo, um posto avançado informal conhecido por preparar algumas das melhores empanadas da cidade. Enquanto estiver aqui, desfrute de uma cerveja artesanal enquanto está sentado em uma das mesas de piquenique do quintal, esperando que suas empanadas de cordero sejam servidas. Feito com cordeiro cozida lentamente por nove horas e marinado com garam masala, as empanadas certamente serão as melhores que você tem. Para o jantar, reserve uma mesa no Proper Restaurant, instalado em uma antiga oficina de automóveis nos arredores a leste de Palermo. Desfrute de um jantar animado em mesas comunitárias, onde chefs vestidos de tatuagem servem iguarias como massa fermentada caseira, hummus de cenoura e iogurte e pastrami de missô e mostarda.
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Onde beber
@michaelatrimble Nenhuma viagem a Buenos Aires está completa sem participar de uma degustação de vinhos, já que alguns dos melhores vinhos do mundo são produzidos no país. Instalado em uma mansão do século 19 em San Telmo, o Pulpería Quilapan leva o interior da Argentina até Buenos Aires, utilizando uma abordagem de farm-to-table, de origem local, tanto para seu restaurante quanto para a loja geral. Servindo iguarias locais, como queijos regionais, carnes e cervejas artesanais, o programa de vinhos Pulpería Quilapan diferencia-se ao oferecer vinho prensado aos consumidores, uma técnica de produção que imita os métodos típicos de colheita de azeite. Parar para jantar e tomar uma bebida ou optar por assistir a um dos concertos de jazz do estabelecimento ou sessões de vinil de jardim. Se você estiver em Palermo, opte por visitar Pain and Vin, de Ohad Weiner e Eleonora Jezzi Riglos, para uma atmosfera despretensiosa e familiar, situada em uma padaria de massa azeda, que serve sanduíches e queijos frescos. Venha conhecer a história da produção de vinhos da Argentina, enquanto experimenta garrafas das principais vinícolas do país.
Para jantar e coquetéis, aventure-se no Nicky NY Sushi, um dos melhores restaurantes da cidade. Certifique-se de reservar a sua mesa com antecedência, e não perca o speakeasy nas costas. Conhecido como The Harrison Speakeasy, um concierge irá levá-lo de volta aos anos 20, uma vez que um cofre esteja desbloqueado. Aqui, desfrute de coquetéis festivos nas primeiras horas da manhã, mas poupe tempo para visitar o 878, conhecido como ocho siete ocho para os habitantes locais. Peça o bife e os croquetes de papa recheados com queijo para o jantar, depois escolha entre uma seleção de coquetéis artesanais. Depois de 878, chame um táxi para Florería Atlántico para sua exploração final da vida clandestina em Buenos Aires. Alojada debaixo de uma loja de flores, esta fachada despretensiosa é uma das melhores speakeasies da cidade. Uma vez que você é transportado para baixo da loja, um mundo totalmente separado é revelado, enquanto os jovens e modernos se reúnem neste bar subterrâneo para alguns dos melhores coquetéis e conversas da cidade.