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Bem-vindo ao monte
TMS63112 / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 "The Hill" é um dos bairros mais famosos de St. Louis, em parte porque vários de seus restaurantes italianos alcançaram fama nacional, mas ainda mais porque continua sendo um dos bairros étnicos mais intactos da cidade. Segundo alguns relatos, até 75% de seus moradores afirmam ser italianos. Depois de passar alguns minutos na Colina, você se perguntará se o número não está próximo de 100%.
The Hill está localizado ao sul da Avenida Manchester, entre Hampton Avenue, a oeste, e Kingshighway Avenue, a leste. É nomeado pela sua proximidade ao ponto mais alto da cidade, localizado no cruzamento da Sublette e Arsenal.
Embora o assentamento da área tenha começado já em 1830, os imigrantes italianos não começaram a chegar em grande número até o final do século XIX, principalmente por estarem próximos das ricas minas de argila da região. Casas no bairro refletem sua história de imigrantes, com bangalôs modestos e barracos de espingardas enchendo a maioria das ruas. Mas não julgue as casas com base em imagens quadradas; os moradores são conhecidos por se orgulharem de suas casas e pátios, então passear pelas ruas residenciais pode ser muito agradável.
Faça um Tour Culinário
Um passeio a pé pela colina lhe dará uma boa noção de sua história e do modo de vida de seus moradores. Mas se você gosta de comida, você está em um verdadeiro deleite; um passeio a pé pela colina não pode ajudar, mas se transformar em uma aventura culinária. Além das dezenas de ótimos restaurantes dentro de suas fronteiras, o Hill também tem mercearias maravilhosas, padarias e outras lojas de alimentos. Porque você não vai querer passar em pegar muitas das especialidades da área que exigem refrigeração, trazer um refrigerador e armazená-lo em seu carro.
Falando de seu carro, estacione no cruzamento da Shaw Boulevard com a Hereford Street, a oeste da Kingshighway Avenue.
Primeira parada: Mercearia de Viviano. O Viviano's está localizado na 5139 Shaw Avenue.
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J. Viviano and Sons Mercearia Italiana
Paul Sableman / Flickr / Creative Commons Viviano é um ótimo lugar para se apresentar ao morro. A família Viviano opera a mercearia italiana em sua localização atual há mais de 50 anos. Grampos como azeite de oliva, farinha, temperos e massas enchem suas prateleiras. Mas perto da parte de trás, Viviano cortou uma área para queijos, carnes, alimentos preparados e uma barra de azeitona. Se o aroma dessa seção não for suficiente, a agitação da atividade em torno dele certamente irá atrair sua atenção. Experimente os pimentões recheados da loja, que apresentam queijo mozzarella envolto em presunto, recheado dentro de uma grande pimenta verde.
A Viviano's também vende sua própria linha de ingredientes italianos clássicos, incluindo azeite de oliva extra virgem, molho de manjericão e molho branco feito com o infame queijo provel de St. Louis. Um favorito local em particular é o pão ralado italiano de Viviano, misturado no local com queijo parmesão e queijo romano e salsa. Além de serem excepcionalmente frescos e saborosos, muitos dos produtos da Viviano são, na verdade, mais baratos do que os encontrados em cadeias de supermercados regionais ou nacionais. Ainda bem que você coloca um cooler no seu carro!
Próxima parada: Shaw's Coffee. Vire à direita de Viviano. Shaw's está localizado na 5147 Shaw Avenue.
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Café do Shaw
kosheahan / Flickr / Creative Commons Os italianos levam o café tão a sério quanto levam macarrão, queijo ou vinho. Não é surpresa, então, que Shaw's Coffee seja uma ótima cafeteria. Mas o Shaw é mais do que um café, é um torrador independente.
Localizado em um magnífico prédio bancário antigo, o Shaw's tem uma atmosfera arejada e atraente. Você pode até beber café em uma mesa no cofre do banco original. Antes de sair, considere comprar uma sacola ou duas para levar para casa. O escuro de Shaw assa todos os seus cafés e oferece varietais da África, Pacifica Rim e América Latina.
Próxima parada: Igreja Católica de St. Ambrose. De Shaw's Coffee, atravesse a Shaw Avenue e vá para o sul na avenida Marconi por dois quarteirões. St. Ambrose está localizado na 5130 Wilson Avenue.
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Igreja Católica de Santo Ambrósio e a estátua dos imigrantes italianos
Cortesia de Santo Ambrósio A Igreja Católica St. Ambrose tem sido um componente vital do bairro Hill desde sua dedicação em 1926. Poucas outras comunidades de St. Louis mantêm uma conexão tão forte com uma casa de culto. Para muitas famílias residentes, St. Ambrose é o ponto focal da vida diária na colina.
Construído no estilo românico lombardo, diz-se que São Ambrósio é inspirado na histórica Igreja de San Ambrogio em Milão, Itália. As portas geralmente ficam abertas durante o dia e os visitantes são bem-vindos para ver tranquilamente o interior da igreja. Se as portas estão trancadas ou um serviço está em andamento, admirar a terracota da igreja e o exterior de tijolos vale a pena parar ao longo do passeio.
Na frente da igreja é uma estátua chamada simplesmente "Os imigrantes italianos". A estátua homenageia as famílias italianas que chegaram a St. Louis em busca de uma vida melhor. Hoje, a estátua tornou-se um símbolo preferido do bairro, junto com os famosos hidrantes pintados de verde, branco e vermelho.
Próxima parada: Presentes e Importações Girasole. Da igreja católica de St. Ambrose, atravesse a avenida Marconi. Girasole está localizado na 2103 Marconi Avenue.
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Girasole Presentes e Importações Italianas
Presentes e Importações Girasole Girasole vende uma gama diversificada de produtos italianos, incluindo cerâmica, produtos de beleza, jóias, acessórios de moda e livros. Mas você não precisa ser italiano para encontrar algo que goste. Por exemplo, a seleção da loja de bolsas italianas atrairá qualquer mulher que esteja procurando por uma nova bolsa da moda.
No entanto, se você está procurando especificamente uma lembrança da Colina, Girasole é uma ótima aposta. Um de seus itens mais populares é uma réplica em miniatura da estátua dos imigrantes italianos localizada do outro lado da rua. A estátua é na verdade exclusiva de Girasole. A loja também carrega bandeiras italianas, botões, camisetas e outros presentes e produtos com temas italianos.
Próxima parada: Deli de Eovaldi. De Girasole, vá para o sul (vire à direita ao sair pela porta) em Marconi até a Bischoff Avenue. Vire à direita na Bischoff e siga por um quarteirão. Eovaldi está na rua Edwards, 2201.
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Deli & Catering de Eovaldi
Cortesia de Eovaldi Eovaldi tem apenas um punhado de mesas, metade das quais estão sob prateleiras cheias de grandes latas de molho de tomate e outros suprimentos para cozinhar. No entanto, em vez de fazer a atmosfera parecer inóspita, parece que o proprietário Denny McKay montou algumas mesas só para você dentro de sua cozinha. E a cozinha é a razão pela qual as pessoas vêm a Eovaldi, mesmo que não comam dentro da lanchonete. Outras delis locais podem ser mais conhecidas, mais movimentadas ou ter mais história, mas a Eovaldi oferece excelente comida italiana em um ambiente de mercado simples, mas tradicional.
Sanduíches, como o Bombardeiro da Sicília, o Padrinho e o Especial de Eovaldi são os favoritos locais, assim como as salsiccias caseiras da deli. Eovaldi também é popular por seus pratos de catering, oferecendo favoritos italianos, como speidini caseiro e ravioli torrado.
Próxima parada: Mama Toscano's. De Eovalid, vire à esquerda na Bischoff e siga por uma quadra até a Macklind Avenue. Mama Toscano está na 2201 Macklind Avenue.
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Ravioli Caseiro de Mama Toscano
Mama Toscano também serve sanduíches italianos saborosos, mas isso é apenas um negócio de lado. Mama Toscano é em primeiro lugar uma cozinha conhecida por seus ravioli, massas e outros favoritos italianos. A cozinha faz macarrão a partir do zero e os vende para muitos restaurantes e mercearias locais. Felizmente, também vende diretamente ao público. Seu ravioli torrado pronto para cozinhar, disponível em caixas de um ou cinco quilos, não pode ser batido. A Mama Toscano também vende ravioli "fins", restos de ravióli cru que quebrou pedaços extras do bloco de rolamento que não podem ser vendidos como ravioli. Sacos de extremidades são baratos, mas ótimos para uso em sopas e uma grande variedade de outros pratos. Mama Toscano é um ótimo lugar para abastecer o seu freezer com as mesmas massas e molhos usados por alguns dos melhores restaurantes da Colina.
Próxima parada: Baseball Hall of Fame Place. De Mama Toscano, vá para o sul (à direita) pela Macklind Avenue. A segunda rua à direita é o Baseball Hall of Fame Place.
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Hall da Fama do Beisebol
Você acreditaria que um pequeno bloco de Elizabeth Avenue na Colina produziu três membros do Baseball Hall of Fame? O quarteirão, recentemente renomeado como Hall of Fame Place, era a casa de infância de Yogi Berra e Joe Garagiola, e a rua onde a lenda de transmissão Jack Buck comprou a primeira casa para sua nova e crescente família. Hoje, três placas de granito marcam a localização de cada casa, bem como quando seus moradores mais famosos foram introduzidos no Hall of Fame.
Se você é mais fã de futebol, também pode visitar o Hall da Fama do Futebol, localizado na Daggett Avenue, entre Shaw's Coffee e St. Ambrose Catholic Church. O Hall da Fama do Futebol homenageia cinco moradores de Hill, que formaram o coração do time de futebol americano da Copa dos EUA em 1950, que derrubou a Inglaterra por 1 x 0.
Próxima parada: Missouri Baking Company. Do Hall of Fame Place, volte para o norte, na Macklind Avenue, a três quadras da Wilson Avenue. Vire à direita na Wilson e siga por um quarteirão. A Missouri Baking Company está em 2027 Edwards Street.
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The Missouri Baking Company
Torta de cereja da empresa de cozimento de Missouri. Deborah O'Brien Qualquer um com um dente doce vai adorar a Missouri Baking Company. Claro, há uma abundância de biscoitos italianos, ótimos biscoitos e cannoli. Mas a padaria, que abriu em 1924, também faz alguns dos melhores bolos de libra, stollen, baklava e danishes que você já teve. Pegue uma variedade de biscoitos para a estrada ou uma pastelaria ou duas para o café da manhã de amanhã.
Próxima parada: Volpi Foods. Da Missouri Baking Company, atravesse Edwards e vá para a esquerda até o final do quarteirão. A Volpi Foods está localizada na 5256 Daggett Avenue.
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Carnes italianas autênticas na Volpi Foods
Se você está na colina, não perca a chance de parar na Volpi Foods. Desde que seu fundador, Giovanni Volpi, abriu as portas em 1902, esta loja de carnes especiais produziu algumas das melhores e mais autênticas carnes curadas a seco do país. Hoje, você pode encontrar salame ou presunto Volpi em supermercados nacionais, ou usado em restaurantes bem fora de St. Louis. Mas nada é melhor do que entrar na minúscula loja original e pedir diretamente a um membro da terceira geração da família.
As amostras são oferecidas livremente, embora muitas vezes tornem mais difícil decidir o que comprar. Tente um pacote ou dois de Rotola original de Volpi (que significa "roda pequena" em italiano). Rotola consiste em fatias finas de presunto ou salame envolto em queijo mussarela. Algumas variedades também têm ervas ou tomates secos ao sol envolvidos na roda também. Se você preferir o salame simples, o Volpi tem oito variedades. Mais uma vez, felizmente, as amostras são oferecidas gratuitamente.
Dezenas de Restaurantes
The Hill tem muitas outras lojas, mercados e pontos de interesse. Mas é claro, é lendário pelas dezenas de excelentes restaurantes italianos dentro de suas fronteiras. Os favoritos para refeições requintadas incluem Zia's, Gian-Tony's e Lorenzo's. Para uma atmosfera mais casual, visite Rigazzi, famosa por seus aquários de cerveja, ou Amighetti, um nome quase sinônimo de sanduíches italianos. Amighetti também é uma ótima aposta para o gelato.
Para voltar ao seu carro: da Volpi Foods, vire à direita na Daggett Avenue, siga por uma quadra até a Marconi Avenue. Vire à esquerda na Marconi e depois à direita na Shaw, retornando ao nosso ponto de partida.