Top 8 marcas indianas de cerveja

Cervejas indianas para tentar durante uma visita à Índia

A indústria indiana de cerveja está crescendo, com um crescimento anual de 10% esperado nos próximos anos, e uma visita à Índia não seria completa sem experimentar algumas das melhores cervejas indianas em oferta.

A cerveja foi introduzida na Índia pelos britânicos, que acabaram criando uma cervejaria que produzia a primeira cerveja da Ásia - uma cerveja pálida chamada Lion. No entanto, atualmente, a cerveja é o tipo predominante de cerveja disponível na Índia. Ele vem em dois pontos fortes - leve (cerca de 5% de álcool) e um generoso forte (6-8% de álcool). Dependendo do local, uma grande garrafa de cerveja de 650 ml custará cerca de 100 rúpias em uma loja de bebidas e duplicará ou triplicará em um bar na Índia.

Enquanto marcas internacionais de cerveja como Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken e Budweiser estão disponíveis e crescendo rapidamente em popularidade na Índia, este artigo foca apenas as marcas de cerveja indianas.

O maior produtor de cerveja da Índia é a United Breweries, sediada em Bangalore, que faz da Kingfisher e da Kalyani Black Label. A empresa domina cerca de metade do mercado. A cervejaria global SABMiller (agora Anheuser-Busch InBev) entrou no mercado indiano em 2000. Em 2001, adquiriu a Mysore Breweries (que fabrica cerveja Knock Out), seguida pelas marcas de cerveja Shaw Wallace Royal Challenge e Haywards 5000 em 2003. É a segunda maior produtor de cerveja da Índia, com uma quota de mercado de cerca de 25%.

O que é particularmente digno de nota é o recente aumento da cerveja artesanal na Índia. Espera-se que seja uma grande tendência no futuro, com muitos novos jogadores entrando no mercado. Se você estiver interessado em cervejas artesanais indianas, confira essas microcervejarias em Mumbai.

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  Martim-pescador

  Kingfisher, "O Rei dos Bons Tempos", é a cerveja mais reconhecida e amplamente disponível na Índia. Seu nome tem sido associado a esportes, moda e até mesmo uma companhia aérea. A marca foi lançada na Índia em 1978 e tem uma enorme participação de mercado de cerca de 40%, embora tenha diminuído 4,3% nos últimos anos, de acordo com pesquisas de mercado. A cerveja em si é uma bebida leve, fácil de beber com bastante malte. Ele cai muito bem - se não um pouco bem demais às vezes! O muito popular Kingfisher Strong, contendo cerca de 8% de álcool, lidera o mercado de cervejas indianas. Tem mais sabor que o Kingfisher Premium regular, que tem 4,8% de álcool. Outra variação é a Kingfisher Blue, comercializada nos jovens e na moda. Esta é também uma cerveja forte com cerca de 8% de álcool, mas tem um sabor aguado muito leve. O Kingfisher Ultra, distinto e encorpado, feito com ingredientes importados, é o mais novo selo a chegar ao mercado.

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  Haywards

  A marca de cerveja Haywards é mais conhecida por sua famosa lager Haywards 5000, que contém 7% de álcool. A marca foi lançada em 1974, com a cerveja leve Haywards 2000, como uma extensão da renomada marca de bebidas Haywards (fundada no início dos anos 1900). A Haywards 5000 chegou ao mercado em 1978. Recentemente, em 2015, a SABMiller lançou uma cerveja Haywards 5000 BOLD que é produzida por 48 horas a mais e tem um sabor encorpado. A Haywards também produz um Haywards 10000 super forte e mais raro. A Haywards tem uma participação de mercado de quase 11% e é mais consumida em Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh e Chattisgarh.

  A marca de bebidas alcoólicas Haywards foi fundada pelo britânico Sir Anthony Hayward, e dois de seus netos têm um patrimônio fantástico no sul de Goa. O bar serve Haywards 5000, claro. E há cerveja grátis para quem conseguir bater o recorde de bebida.

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  Padrinho

  Godfather é a principal marca de cerveja da Devans Modern Breweries Limited, uma cervejaria que iniciou suas operações em Jammu em 1961. A cerveja vem em três variedades: forte (teor de álcool de 7,5%), Lager (teor alcoólico de 5%) e Lite (4,5 % Conteúdo alcoólico). O que é único sobre a cerveja Godfather é o seu longo ciclo de fermentação, que dura 25 dias, ao contrário dos habituais 12-15 dias. Isso dá corpo e um sabor mais fresco. Você verá que as cervejas Godfather Lager e Lite são mais amargas do que outras cervejas como a Kingfisher Premium.

  O padrinho tornou-se a marca de cerveja que mais cresce na Índia nos últimos anos devido a uma ampla gama de promoções de marca, e é particularmente popular entre os jovens. É consumido principalmente no norte da Índia, onde tem quotas de mercado entre 20-50%, dependendo do estado.

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  Nocaute

  Lançada em 1984, a cerveja Knock Out é particularmente popular nos estados de Karnataka, Telangana e Maharashtra. O objetivo da marca é "celebrar homens fortes que exibem um caráter forte". Esta cerveja de malte faz um soco! Tem um sabor e aroma poderosos, teor alcoólico de 8% e boa carbonatação. A marca tem cerca de 9% de participação de mercado e muitos consumidores fiéis no sul da Índia.

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  Kalyani Black Label

  Kalyani Black Label é uma das cervejas mais antigas da Índia (e alguns dirão que é uma bebida de um homem velho). Tem status icônico em Bengala Ocidental, onde foi lançado em 1969. A cerveja leva o nome de uma das primeiras cervejarias da United Breweries, na cidade de Kalyani, perto de Calcutá , na Bengala Ocidental. É popular em todo o leste da Índia, assim como em Delhi , e vem em variedades premium (leve) e forte. A cerveja forte é descrita como "uma poção suave e amadurecida com uma mordida extra". Seu teor de álcool é um generoso 7,8% e tem um sabor surpreendentemente doce. Se você gosta de uma cerveja com muito sabor, vá para Kalyani.

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  Desafio Real

  Royal Challenge Premium Lager foi lançado em 1993 e tem um teor alcoólico de cerca de 5%. O ciclo prolongado de fermentação da cerveja faz com que seja suave com um sabor rico. A publicidade concentra-se na suavidade da marca com a linha "Deseje que sua vida seja tão suave quanto o Royal Challenge". Não é tão saboroso quanto o Kalyani Black Label, mas ainda é diferente. A SABMiller lançou uma versão forte da cerveja no sul da Índia em 2011.

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  Reis

  As belas praias da cerveja Goa e Kings andam de mãos dadas. Esta cerveja, que infelizmente só é fabricada e vendida no estado de Goa, é um ponto alto de qualquer viagem por lá. A pilsner premium Black Label da Kings é uma cerveja de sabor muito claro, de cor clara, conhecida pelo seu aroma de malte fumado. Tem um teor alcoólico de 4,85% e tem um preço muito atraente. Uma pequena garrafa de 375 ml irá atrasá-lo em cerca de 50 rúpias na maioria dos barracos de praia e metade em uma loja de bebidas. Não é de admirar que os Reis continuem a ser uma boa recordação para muitas pessoas, muito depois das férias terem acabado! Hoje em dia, os habitantes de Mumbai podem recriar as férias em casa. A cerveja Kings foi lançada na cidade em 2015.

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  Bira 91

  Mova-se sobre cervejas tradicionais, Bira 91 (o número representa o código de país da Índia) é uma nova cerveja artesanal que está tomando a Índia urbana pela tempestade. Introduzido em 2015, ele já se tornou um nome familiar entre os amantes da cerveja e é a cerveja premium mais vendida em muitos bares da capital. A empresa pretende preencher a lacuna no mercado para uma "marca de cerveja moderna, divertida e inteligente". Ele está posicionado entre as principais marcas de cerveja indiana e as caras importadas.

  A fim de identificar e criar cervejas que se adequassem ao paladar indiano, o fundador da empresa passou três meses viajando pela Europa. Bira 91 começou com duas variedades que são muito mais suaves (com teor alcoólico inferior a 5%) do que outras cervejas no mercado indiano. Bira 91 White Ale é uma cerveja de trigo de baixa amargura com um toque cítrico picante, enquanto Bira 91 Blonde é uma cerveja saborosa com lúpulo extra e malte. A empresa introduziu posteriormente cervejas fortes e leves. Bira 91 Light é uma cerveja de baixas calorias com teor alcoólico reduzido (4%) para consumidores preocupados com a saúde. Bira 91 Strong é uma cerveja de trigo de alta intensidade com um teor alcoólico de 7%. Em testemunho do desejo de Bira, a empresa lançou sem uma campanha de marketing e contou com a palavra da boca. Em maio de 2017, o Bira 91 foi destaque no Programa Cerveja do Mês das Nações Unidas.