Essas delícias gastronômicas são uma grande razão para que muitos adorem a feira.
Não há dúvida de que uma das maiores atrações da Feira Estadual do Texas é a comida. E sim, muito disso é engenhoso alimento frito, como café com leite frito, Oreos frito e sorvete frito. Essencialmente, se ele pode ser descartado em massa e frito, você vai encontrá-lo na Feira Estadual do Texas. E provavelmente será delicioso.
Os concessionários passam o ano todo pensando nessas criações que soam estranhas, e os visitantes da feira mostram sua apreciação comendo com gosto. Você pode levar a sérios prejuízos com os abundantes alimentos ricos em gordura e carboidratos da feira, ou pode seguir um curso mais sábio com as muitas iguarias sem glúten disponíveis na celebração anual de todas as coisas no Texas.
Seja o que for que você escolher, traga um apetite sincero (e talvez um antiácido) para desfrutar de algumas das melhores delícias em qualquer feira estadual. Estas são as nossas escolhas para o melhor dos melhores.
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Cão Cornudo de Fletcher
As pepitas douradas e crocantes de bondade conhecidas como os Corny Dogs originais de Fletcher são um original de Dallas e uma adorada tradição da State Fair. De preferência com um montão de mostarda amarela. Seus inventores de Dallas, Carl e Neil Fletcher, reivindicaram o lendário cachorro-quente frito empanado de milho em uma vara como o primeiro cachorro-quente da América. Cerca de meio milhão deles foram vendidos na Feira Estadual do Texas desde 1942.
Ir para um jogo de futebol da faculdade Fair State, e você encontrará fãs lá chamando-os "café da manhã dos campeões".
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Bolos de funil de Fernie
Bolos de funil de Fernie tem sido uma tradição de Fair State desde a década de 1980. Feita de massa crocante que é frita, polvilhada com açúcar em pó e dada uma cobertura de frutas opcional, essas guloseimas são há muito tempo a favorita dos frequentadores da feira. Anteriormente uma raridade, bolos de funil estão disponíveis nos dias de hoje como misturas de mercearia. Mas eles não são tão bons quanto os originais feitos à mão. Eles são os vencedores, mãos para baixo.
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Limonada Frita
Talvez o nome maluco é por que a limonada frita não ganhou um prêmio Big Tex Choice por sabor. Mas confie em nós, esta é uma das delícias mais saborosas na Feira Estadual. Este prato absolutamente delicioso deveria ter sido renomeado Fried Lemon Pound Cake, uma vez que na verdade consiste em alguns montes de bolo lemon libra frito um pouco como um donut. Um esmalte na parte de baixo da xícara poderia ter vencido os jurados do Choice Award se tivesse sido colocado em cima dos deliciosos pedaços.
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Chocolate Frito
Este deleite delicioso também não foi colocado na divisão de vencedores do Choice Award. Talvez os juízes tenham perdido o brownie e o centro pegajoso. Mas como eles poderiam? É uma deliciosa e deliciosa mordida de chocolate. Esta é a sobremesa perfeita para compartilhar com alguém que você gosta. Uma mordida para você, uma para mim ...
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Latte Frito
Este é outro caso de um nome enganoso, mas não estamos reclamando. Latte Deep Fried não é uma bebida gelada, mas uma maravilhosa massa frita coberta com sorvete de cappuccino, calda de caramelo, chantilly e pó de café instantâneo. Quem vai dizer que você não pode tomar sorvete no café da manhã, especialmente desse jeito? O Deep Fried Latte foi nomeado como a criação de alimentos "mais criativa" Fair State no Big Tex Choice Awards de 2007.
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Oreos fritos
Se você pode fritar um biscoito Oreo, pode fritar qualquer coisa. Oreos fritos são tudo o que você quer em um tratamento clássico. A única coisa que falta é um copo de leite gelado. Este é um doce na feira que você não quer perder.
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Torta Frito Frito Texas
Os juízes falaram, e também os muitos visitantes da State Fair que adoraram o Texas Fried Frito Pie. Eles juram pelo saboroso mix de pratos típicos do Texas nesta mistura popular: chili e queijo cheddar afiado que é envolto em salgadinhos de milho, então fritos e fritos. (Isto é onde você pode querer tirar esse antiácido.)
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Pernas de peru defumado
Algumas pessoas vão para a Feira do Estado do Texas apenas para as deliciosas pernas de peru defumadas na base com papel alumínio para fácil manuseio. É divertido ver os visitantes passeando casualmente pelo estilo de homem das cavernas do Fair Park, com uma enorme perna de peru em uma mão. Definitivamente LOL-digno. Também pode ser uma das escolhas mais saudáveis nos estandes da concessão.
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Algodão doce
Há algo realmente especial sobre algodão doce em uma feira, e você pode encontrá-lo em qualquer lugar nesta feira. O arejado açúcar de cor pastel em um cone é algo que todos nós amamos como crianças, e como adultos, traz para fora a nossa criança interior.
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Tamales fritos
O Texas é conhecido por pratos Tex-Mex e, embora esse delicioso sabor mal se qualifique, ele se destaca por seus próprios méritos como pura indulgência. Você toma o recheio de tamale, põe e frita. Não há nada de errado com essa foto.