Seetalvan Orchard Homestay: Vistas Superlativas em Kotgarh

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Visão geral do pomar de Seetalvan

Sereno e isolado a 6.500 metros acima do nível do mar, Seetalvan Orchard atrai os que buscam a paz e que desejam relaxar na solidão longe das cidades frenéticas da Índia. De fato, o relaxamento vem facilmente lá, já que as vistas superlativas das montanhas do Himalaia funcionam como mágica para aliviar a tensão e restaurar a tranquilidade.

Seetalvan Orchard é um elegante oásis escondido, na parte inferior de uma longa entrada de automóveis em uma propriedade de uma família perto da cidade histórica de Kotgarh, em Himachal Pradesh. Fica a pouco mais de duas horas a nordeste de Shimla, perto da National Highway 22 (também conhecida como a Hindustan Tibet Road).

Depois de voltar de estudar turismo e hospitalidade em Melbourne, na Austrália, o filho Gaurav Jhina teve a ideia de criar o que é essencialmente uma pousada boutique na propriedade. Como sua mãe acolhedora, Meenakshi, explicou para mim, além de proporcionar uma experiência para os hóspedes, é também uma ótima maneira de conhecer pessoas, porque pode ficar bastante isolado ali.

Cabe aos convidados o quanto eles escolhem interagir. As acomodações são fornecidas em duas alas separadas - uma antiga e outra nova - situadas longe da casa. Se você pode suportar afastar-se dos pontos de vista (e não é uma coisa fácil de fazer, acredite em mim, eu queria passar cada momento imerso neles), há uma sala comum convidativa, muitos lugares sentados no jardim, e um fogueira à noite.

Comida

As refeições são servidas em estilo buffet na sala de jantar abaixo da sala comum. É cozinha indiana caseira e recém-preparada, incluindo algumas deliciosas iguarias locais. Para o café da manhã, os ovos podem ser feitos por encomenda. Chá e café também são fornecidos nos quartos. A equipe simpática e bem treinada está sempre à disposição para cuidar das necessidades dos hóspedes.

Se você gosta de chutneys e conservas de frutas, você encontrará alguns deliciosos pratos gourmet à venda na sala de jantar. Eles são produzidos localmente pela Fruit Bageecha, uma empresa criada por alguns profissionais de mídia que se mudaram para a área de Cingapura, em busca do sonho de montar uma unidade de processamento de frutas.

actividades

Seetalvan Orchard é um lugar descontraído, ideal para atividades reflexivas - ler, escrever, meditar ou até mesmo cantar e tocar um instrumento ao redor da fogueira. Se você se sentir como sair por aí, um número de passeios locais são possíveis, incluindo passeios pelo pomar, floresta, ou mais longe para a histórica igreja Kotgarh e Hatu Peak.

Quando ir

As macieiras começam a florescer em abril, com a primavera trazendo um clima mais quente. Os meses mais movimentados são durante o verão indiano em maio e junho, antes das monções chegarem em julho. As maçãs estão maduras em agosto e a colheita de maçãs acaba em setembro. Outubro e novembro são ideais para uma experiência fora do pico (evite as férias escolares de Diwali ) antes do inverno começar, em dezembro.

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Acomodações em Seetalvan Orchard

As acomodações do Seetalvan Orchard misturam-se com estilo rústico e contemporâneo. Há sete quartos de hóspedes, distribuídos por duas alas.

Quatro dos quartos ocupam uma casa de dois andares recém-construída, de frente para as montanhas e vales cheios de árvores frutíferas. Dois quartos estão no piso térreo, e dois estão no andar superior com uma varanda compartilhada que percorre toda a extensão da casa.

Enquanto a casa tem um exterior de estilo tradicional Himachali de pedra empilhada e madeira, por dentro é muito diferente. Bursts de cor, estampas modernas e acessórios de moda foram adicionados aos quartos super espaçosos. O design estético se estende até os banheiros, revestidos com pedra escura e completos com telas de vidro e água quente abundante.

Além disso, há uma casa de campo de dois andares independente mais velha no alto da colina, que foi maravilhosamente renovada. Com três quartos, sala de estar e uma pequena cozinha, é perfeito para famílias.

Meu quarto estava no topo da nova ala. Fui imediatamente atraído para a varanda e, felizmente, a sala ao lado estava vazia, então não tive que dividir com ninguém. Passei a maior parte do tempo sentada ali, sentindo-me deliciosamente protegida do resto do mundo.

Enquanto o sol passava preguiçosamente pelos Himalaias, lançando um brilho alaranjado rosado ao redor dos topos das colinas, eu olhei para ele sem obstruções. O delicioso aroma do jantar cozinhava da cozinha, entremeado pelo cheiro penetrante de pinho. Havia completa quietude, exceto pelo sussurro da brisa nas árvores e a tagarelice dos pássaros. E, se apenas as maçãs estivessem maduras, eu poderia ter estendido a mão e colhido algumas das árvores, elas estavam tão tentadoramente próximas!

Preços

A partir de 6.500 rúpias por noite por um quarto duplo. Isso inclui café da manhã, jantar e passeios guiados.

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Instalações em Seetalvan Orchard

A sala comum brilhante e ambiente é outro aspecto cuidadosamente projetado do Seetalvan Orchard. Ele fica acima da sala de jantar e tem um espaço interno e externo.

No interior, a sala comum tem uma TV (se você deve assistir, pois não há TVs nos quartos) e uma boa coleção de livros, revistas e jogos. Há também um fogão a lenha para fornecer calor em dias e noites frios.

Lá fora, há uma enorme rede e bancos de madeira na ampla varanda.

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Kotgarh histórico perto do pomar de Seetalvan

Mais conhecido por sua produção de maçã, Kotgarh realmente tem uma história interessante que remonta ao tempo do governo Gurkha no início do século 19. Foi originalmente chamado Sandoch e depois Gurukot. Os britânicos derrotaram os exércitos Gurkha em 1815 e mantiveram Kotgarh como posto militar e centro comercial britânico.

Por fim, o acantonamento foi encerrado e a propriedade entregue aos missionários.
A Igreja de Santa Maria foi construída em 1872 e as escolas foram abertas. No início dos anos 1900, o missionário americano Samuel Evan Stokes introduziu o cultivo de maçãs na área.

A cidade não mudou muito desde então, embora a pequena igreja foi recentemente renovada. Pode ser visitado em uma caminhada do Seetalvan Orchard. No entanto, a estrada de volta até a colina é uma subida íngreme, então você pode querer dirigir.

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