O Original Destination Spa ainda é um dos melhores
Rancho La Puerta é o spa de destino original e ainda um dos melhores. Iniciado na década de 1940 por Edmond e Deborah Szekely, o Rancho La Puerta fica a seis quilômetros de distância da Califórnia. Rancho La Puerta tem muitas coisas para ele - excelente comida e aulas, caminhadas em belas montanhas, oradores convidados e uma atmosfera amigável. Fica a apenas uma hora de San Diego. E é um excelente valor comparado aos spas de destino nos EUA. É por isso que muitos frequentadores regulares, que o chamam de "O Rancho", voltam dez, treze, vinte e cinco vezes.
A ênfase aqui é mais sobre ganhar saúde do que perder peso, e ter prazer em boa comida é parte disso. As refeições no Rancho La Puerta eram festivas e divertidas, como maravilhosos jantares de festa.Rancho La Puerta serve a melhor comida que já comi em um spa. Tem sua própria fazenda orgânica de seis acres, o que significa que os ingredientes são excelentes. E com apenas 120 a 150 convidados na maioria das semanas, a cozinha pode se deparar com algum problema na preparação e apresentação.
A ênfase na alimentação saudável também aparece no lindo centro de culinária chamado "La Cocina Que Canta", localizado a três quilômetros de "The Ranch". Se você quiser experimentar algumas de suas receitas, há um excelente livro de receitas chamado "Cozinhando com as estações do ano no Rancho La Puerta: receitas do mundialmente famoso spa".
Uma das caminhadas mais populares é uma caminhada matinal para tomar um café da manhã extra-caloroso especial no La Cocina, completo com chocolate quente mexicano, depois visitar os jardins orgânicos.
Não perca isso! Foi muito divertido ver o jardineiro preparar beterrabas e cenouras.
E não se esqueça de se inscrever para uma demonstração de culinária ou aulas práticas de culinária em La Cocina, muitas vezes ensinadas por chefs convidados. Enquanto eu estava lá, Mary Karlin nos ensinou como preparar pães de ervas grelhadas, hummus, tapenade de azeitona defumada, molho de peixe temperado e frutas grelhadas com zabaglione de limão.
Eles foram excelentes pratos e mais fáceis de fazer do que você imagina.
Caminhadas, aulas de dança e as artes em Rancho La Puerta
Felizmente, há muitas atividades para que você possa comer muita comida e não ganhar peso. A manhã subia as montanhas sagradas atrás do Rancho La Puerta e era revigorante. A maioria voltou no café da manhã, mas algumas pessoas fizeram caminhadas prolongadas que duraram meio dia. Eu geralmente voltava da caminhada, tomava café da manhã, depois ia para um alongamento ou aula de ioga.
Amei as aulas de dança, especialmente a classe MTV, onde Demetreous nos fez correr como se fosse o coreógrafo e nós éramos o "posseiro" em um vídeo de Britney Spears. (Ele também era Britney !!) Eu nunca ri tanto ou me diverti muito exercitando.
Depois do almoço, aproveitei as palestras de sua nutricionista fascinante sobre tópicos como "Proteína: quanto é suficiente?" E à tarde eu era regular em aulas de ficção escrita pela romancista Ellen Sussman, que editou sobre Bad Girls: 26 Writers Misbehave. "Eu já tive aulas de redação antes, mas ela é a única que ensinou de uma forma que me deu as ferramentas para realmente escrever um romance e ela foi inspiradora!
À noite, ouvimos de palestrantes convidados como Pepper Schwartz, PhD.
, que explicou por que fazer sexo (sozinho ou com outra pessoa) é tão importante para sua saúde geral. (Então, vamos lá, todo mundo!) Pepper é o autor de Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, and the Sensual Years.
Três Spas de Rancho La Puerta
Coisas que eu não fiz tempo para incluir uma aula de criação de jóias no estúdio de arte, uma aula de terapia postural, e passar mais tempo no meu quarto. Era uma casa de campo júnior com visões de montanha atordoantes, arte de arte mexicana bonita e uma lareira real que era repor todos os dias.
Você passa muito tempo caminhando no Rancho La Puerta, porque o campus principal está espalhado por muitos hectares e é fácil se perder nos caminhos sinuosos, montanhosos e densamente plantados. Há também três spas diferentes - um para homens e dois para mulheres, além do salão de beleza - e às vezes eu fiquei confuso sobre onde estava o meu tratamento.
Todos os terapeutas são mexicanos e alguns têm muito pouco inglês, enquanto alguns são bastante fluentes.
Fiquei impressionado com vários dos meus serviços, incluindo o "Healing Therapy Massage", que é 100% Trigger Point Therapy. Isso não é para todos, mas se você quiser lidar com a dor crônica, é um bom tratamento.
Passamos noventa minutos apenas no meu pescoço, ombros e omoplatas. (Isso NÃO é uma massagem de corpo inteiro.) Jesus pressionou um ponto até que eu disse "dor" e segurei até que eu disse "pressão". A ideia era mantê-lo até que o tecido muscular fosse liberado, proporcionando alívio terapêutico real. Eu adorei porque senti uma nova liberdade em meus ombros e pescoço. Mas eu estava muito cansado depois e tive que comer sozinho e descansar em silêncio no meu quarto para me recuperar.
Voltando ao rancho
Eu também adorei a Massagem de Equilíbrio Energético, que combinou uma boa massagem corporal com trabalho energético. O tratamento de 90 minutos foi principalmente massagem, mas ela incluiu a aplicação de uma "loção especial" no meu pescoço e cabelo (witchhazel?), Em seguida, pressionou um molho de ervas frescas e frescas no meu pescoço e cabeça, o que me pareceu maravilhoso varrei meu corpo para "limpar minha aura". Depois senti-me relaxado e energizado.
Uma das melhores coisas sobre Rancho La Puerta são as pessoas que você conhece. Eu nunca troquei tantos endereços de e-mail em um spa. Algumas pessoas até fazem reservas para o mesmo período do ano que vem, para que possam ver seus novos amigos. Para mim, essa foi uma visita inspiradora e até mesmo transformadora. Então eu adoraria ver essas mesmas pessoas no próximo ano.
Site do Rancho La Puerta
- Tipo de Spa: spa de destino
- Localização: Tecate, Baja California, México. Uma hora a sudeste de San Diego.
- Preços: Comece em US $ 3.150 (ocupação dupla) para um pacote de sete dias na baixa temporada, US $ 3.350 na alta temporada (final de fevereiro a início de junho) Inclui refeições, aulas de fitness, palestras. Serviços de spa e aulas de culinária extra.
- Telefone: Ligação gratuita nos EUA 800-443-7565, no mundo todo 858-764-5500