Santa Helena, Califórnia
O nome não vai dar: Raymond Vineyards parece uma das centenas de outras vinícolas de Napa Valley, batizadas com o nome de seus fundadores. A sala de degustação onde você entra pela primeira vez também não revela muito. É um espaço agradável e ensolarado, com um bar de degustação e uma pequena loja de presentes.
Sua primeira sugestão de que algo diferente está acontecendo pode ter sido a enorme cadeira branca que você viu no gramado da frente ao entrar. Ou talvez fossem os painéis de couro na sala de degustação - ou um vislumbre da luz de neon no final. de um corredor.
Continue procurando e você encontrará a verdadeira personalidade do século 21 de Raymond Vineyards: divertida, chique, surpreendente e - acima de tudo - um estilo refrescantemente diferente entre as vinícolas de Napa.
A experiência em Raymond Vineyards
No Raymond, cada sala de degustação é diferente - e eles têm vários. A sala da biblioteca é íntima; suas paredes não se alinhavam com livros, mas com garrafas de vinho. As paredes à luz de velas do Barrel Room são barris cheios da última safra.
Esteja preparado para ser assustado. Se você acha que a degustação de vinhos deve ser como qualquer outra sala de degustação no Vale do Napa, com alguém derramando goles de vinho como um robô, não vá além da sala de degustação principal. Eu não encorajo isso. Em vez disso, dê um passeio ao redor do terreno. Espie em todos os cantos e recantos. E mantenha uma mente aberta.
O que é surpreendente em Raymond Vineyards
Na adega de cristal, os candelabros de cristal Baccarat estão pendurados em tanques de fermentação iluminados por neon. Um manequim vestindo anjo asas espreita para baixo de uma passarela.
Ela veio para uma festa e esqueceu de ir para casa, ou então eles vão te dizer. Não é de admirar que a Crystal Cellar seja a área de degustação mais popular de Raymond. Não é apenas o lugar para desfrutar de seus vinhos premium, mas também traz surpresas visuais. Procure os pequenos barris de vinho vestidos para se parecerem com animais, aviste o patim atrás do balcão e depois veja o que mais eles guardaram.
E quanto aos vinhos, você pode estar pensando agora. Este lugar é todo estilo e nenhuma substância? Seria difícil encontrar uma adega de Napa que fizesse vinhos ruins, então eu avalio primeiro a experiência do visitante. Dito isto, eu visitei dezenas de vinícolas e Raymond uma das poucas vinícolas de Napa, onde eu gostava de cada vinho que eles derramaram .
Além de tudo isso, você pode obter uma educação de vinho em Raymond. No Corredor dos Sentidos, mãos de cerâmica branca segurando recipientes de vidro transparente de mármores de vidro vermelho poderiam facilmente ser confundidas com a exposição de um artista de Avante-Garde. É mais do que isso: está preparado para que o seu nariz possa experimentar os aromas complexos encontrados nos vinhos de Raymond. Você também pode fazer uma aula para aprender mais sobre fabricação de vinho ou usar jalecos de laboratório de aparência de ficção científica no Blending Room, onde você se tornará um enólogo por um dia.
Raymond é também uma vinícola totalmente biodinâmica , um estilo de agricultura que respeita e trabalha com a natureza. Em seus fundamentos, você pode aprender mais sobre como funciona. O Teatro da Natureza é a maior exposição de agricultura biodinâmica no Vale do Napa.
Raymond Vineyards será ótimo para você se:
Se você gosta de algo diferente e divertido e com uma pitada do inesperado , Raymond é apenas o lugar para você.
É uma das experiências mais incomuns e divertidas do Napa Valley.
Se você adora vinhos Cabernet Sauvignon , Raymond faz o melhor que eu já provei.
Se você está viajando com seu cachorro , não fica melhor para o conjunto de quatro patas. Deixe o seu cão na Frenchie Winery e eles podem não querer sair do salão em estilo château quando terminar. Há um balcão de degustação de água e "suítes" individuais com camas de cachorro feitas de barris de vinho. Eles até têm uma doggie-cam para que você possa manter um olho em seu pequeno amigo enquanto estiver dentro.
Você quer obter mais em vinificação , experimente o programa Winemaker for a Day. Você vai ao laboratório, aprende mais sobre como degustar vinhos e explorar os componentes de um vinho tinto misto. Você tem a chance de construir sua mistura pessoal. Você fornece uma imagem de etiqueta, imprime para você junto com sua "receita" pessoal e vai para casa com uma garrafa dela.
Para ter uma ideia melhor, confira este vídeo.
Os vinhos em Raymond Vineyards
Raymond produz uma grande variedade de vinhos tintos e brancos, com ênfase em Cabernet Sauvignon e Merlot.
O que os outros pensam sobre os vinhedos de Raymond
Wine Enthusiast chamado Raymond Vineyards sua 2012 American Winery of the Year. A revista Sunset listou-a como uma “Melhor Adega, Melhores Experiências Além da Degustação”.
Este comentário do visitante resume metade das revisões que eu li: "Esta vinícola está fora do gancho. Tão diferente de todas as outras vinícolas". E este cobre o resto: "Este lugar era ridículo - iluminação purpúrea, música alta, paredes de aço inoxidável e cristal Baccarat por toda parte". Isso pode ajudá-lo a descobrir se você vai gostar ou não.
O que você precisa saber antes de ir
Faça uma reserva no site deles - pelo menos 30 minutos antes de você aparecer. Eles não são pretensiosos; é apenas parte das restrições de sua permissão na sala de degustação. Eu recomendo reservar com a maior antecedência possível.
Minha única reclamação sobre Raymond não são sobre a experiência da vinícola, mas sobre o site. Seu design elegante torna difícil descobrir onde encontrar as informações desejadas. Use este URL - ele levará você a um resumo conciso de suas opções. Role até o final e clique em Reserve sua experiência, que mostrará tudo o que estiver disponível na data que você escolheu.
O básico
Depois de muitos anos na indústria do vinho de Napa, Roy Raymond fundou a Raymond Vineyards no início dos anos 70. Em 2009, tornou-se parte da Boisset Family Estates, uma produtora e importadora familiar de vinhos com raízes na Borgonha, na França. Sob a liderança do presidente da empresa, Jean-Charles Boisset, esta vinícola respeitada foi transformada em algo verdadeiramente diferente, inovador em design e divertido de se visitar. Enquanto isso, a enóloga Stephanie Putnam continuou e melhorou a tradição de Raymond na produção de vinhos finos.
Chegar a Raymond Vineyards
849 Zinfandel Lane
Santa Helena CA
Site Raymond Vineyards
Como é comum na indústria de viagens, o escritor foi fornecido com um tour complementar com a finalidade de rever Raymond Vineyards. Embora não tenha influenciado esta revisão, acredita na divulgação completa de todos os potenciais conflitos de interesse.