Como comer como moradores
É difícil conseguir uma refeição ruim em Nova Orleans. Afinal, é conhecido por sua excelente comida. Algumas pessoas viajam para lá principalmente para comer - é tão bom assim. Aqui, até os restaurantes da vizinhança são tão satisfatórios quanto os restaurantes de classe mundial pelos quais o French Quarter é famoso. Eles são apenas diferentes. Um desses bairros é Uptown. É fácil chegar de táxi ou bonde se você estiver hospedado no French Quarter ou no centro, e definitivamente vale a viagem. Então, se você está pronto para experimentar alguns restaurantes fora do French Quarter, aventure-se em Uptown para uma boa refeição.
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Palácio do Comandante
Jonathan Daniel / Getty Images O Commander's Palace é o vencedor de inúmeros prêmios, incluindo ser nomeado o restaurante mais popular de Nova Orleans 18 vezes e o melhor restaurante de Nova Orleans por quatro anos consecutivos a partir de 2015. Também foi homenageado com o Grande Prêmio Wine Spectator, e o prêmio James Beard Foundation Outstanding Restaurant, entre muitos outros. Se você vai gastar um pacote em um restaurante NOLA em suas férias, esta icônica lenda de Garden District é uma das principais candidatas. Vá lá para o brunch de jazz, almoço ou jantar com influências crioulas e risque este em sua lista de desejos.
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Joey K's
y6y6y6 / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-SA-2.0 Se você quiser comida caseira, como feijão e arroz, batatas fritas com queijo, frango frito, frango frito, bagre, prato de marisco, purê de batatas e molho, macarrão com queijo e torta de maçã, bem, Joey K's na Magazine Street é definitivamente o lugar que você está procurando. Acomode-se e espere por uma de suas refeições favoritas, como sua mãe costumava fazer. É certo que está neste menu.
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Casamento
Kent Wang / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-SA-2.0 Casamento é uma velha espera de Uptown; foi criada na Magazine Street em 1919 e desde então serve frutos do mar ao estilo da Louisiana. O Big Easy Platter, que serve de quatro a seis pessoas, é o sonho de um amante de frutos do mar, com ostras, garras de caranguejo, camarão e peixe-gato ou truta, além de batatas fritas ao lado. Casamento está aberto para almoço e jantar de quinta a sábado e para o jantar no domingo.
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Delmonico de Emeril
Cortesia de Delmonico de Emeril O Delmonico's serve comida crioula no Garden District, na St. Charles Avenue desde 1895. Em 1998, o restaurateur Emeril Lagasse renovou o espaço e reabriu o famoso local para servir a moderna culinária crioula em um ambiente lendário. Na grande tradição de Nova Orleans, há música ao vivo nas noites de sexta e sábado.
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Avo
Cortesia de Restaurant Avo A Avo, na Magazine Street, serve comida italiana regional, e seu chef, Nick Lama, tem a justa boa-fé: ele é um siciliano de terceira geração e nativo da NOLA. Lama ganhou vários prêmios para este novo restaurante italiano com um menu simples que pesa em pratos interessantes de massas.
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Brigtsen's
Cortesia do Restaurante Brigtsen O dono e chef da Brigtsen, Frank Brigtsen, está servindo culinária clássica da Louisiana para elogios. Ele foi nomeado o melhor chef do ano e um dos 10 melhores chefs do ano (pela Food & Wine em 1988, quando ele era um jovem chef). Seu restaurante foi eleito o "Melhor Cajun" em 2000 na pesquisa da Zagat. O cardápio muda diariamente, mas você pode depender dele com foco nos sabores locais de ingredientes frescos e de origem local.
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Restaurante Apolline
Cortesia do Restaurante Apolline Apolline's exala ambiente em sua localização em uma casinha de espingarda dupla renovada na Magazine Street. Esse é um cenário apropriado para seus coquetéis artesanais e principalmente para o menu ao estilo de Nova Orleans para o jantar e o brunch.
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Coquete
Cortesia de Coquette Coquette, que abre suas portas na Magazine Street, é de propriedade de dois chefs cuja paixão é deliciosa culinária sulista. Ele se orgulha de ser um ponto de encontro no bairro, bem como um lugar que é bom o suficiente para um jantar especial.
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Pizza Domenica
Cortesia de Pizza Domenica Encantadoramente rústico, com madeira empilhada à vista e menus em uma lousa, o Pizza Domenica serve pizza assada na lenha em sua cozinha aberta em um ambiente casual. (Mas este ambiente não impede que ele tenha candelabros de cristal necessários. É NOLA, afinal.) Suas coberturas especiais e massa única fazem dele um destaque para esta opção de jantar de espera.