Os tribunais e salões de comida do Brooklyn: o guia completo

Sete praças de comida do Brooklyn e Food Halls Foodies vão adorar

Se você acha que comer em uma praça de alimentação significa que você tem que escolher entre um pretzel macio mergulhado em açúcar canela no Pretzel Time ou um Whopper e batatas fritas do Burger King, pense novamente. A praça de alimentação, outrora um marco na cultura suburbana dos shoppings, amadureceu e encontrou uma nova vida na cidade de Nova York. Na última década, os tribunais de alimentação e os salões de comida explodiram em todo o Brooklyn.

A mais nova praça de alimentação a ser inaugurada no Brooklyn é o famoso DeKalb Market Hall, que transformou o centro de Brooklyn, com seu mega food hall, em alguns dos restaurantes mais adorados de Nova York, incluindo o lendário Katz Deli (você pode se lembrar da cena clássica). em When Harry Met Sally ), sanduíches de frango frito da Wilma Jean, torta de limão do Steve, churrasco do Barbecue de Fletcher no Brooklyn, entre muitos outros. O DeKalb Market Hall, localizado em City Point, é apenas uma das muitas praças de alimentação e gastronomia incríveis do Brooklyn.

Este ano, há outra grande abertura, quando o Edifício 77 da Brooklyn Navy Yard se transforma em um grande salão de alimentos. Além disso, o recentemente inaugurado Gotham Market no Ashland está deliciando os clientes em Fort Greene com muitos fornecedores artesanais. Se você quiser provar algumas das melhores cozinhas que Brooklyn tem a oferecer, a praça de alimentação é uma ótima maneira de experimentar vários restaurantes sem ter que se comprometer com uma noite em um só lugar.

De velhos favoritos a autênticos restaurantes asiáticos em uma praça de alimentação em um supermercado na Chinatown de Brooklyn, aqui está seu guia para restaurantes e praças de alimentação no Brooklyn.

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  Mercado de Gotham na Ashland

  Além dos restaurantes permeant neste salão de 16.000 pés quadrados localizado no piso térreo de um elegante edifício de apartamentos Fort Greene, o mercado de Gotham no Ashland, periodicamente hospeda restaurantes pop-up para chefs locais. No entanto, você não precisa esperar que um chef de cozinha local comece a experimentar as sensações culinárias, porque os vendedores regulares do mercado de Gotham, no Ashland, destacam-se como alguns dos melhores do Brooklyn. Do saboroso forno de tijolos pizza estilo napolitano no Apizza Regionale para a comida de conforto do Sul em Mason Jar, este novo salão de comida está repleta de alguns dos melhores alimentos no Brooklyn. Os aficionados do café da manhã devem ir ao Egg at the Bird, abrindo no início da primavera, onde você pode começar sua manhã com sanduíches de ovos, granolas, frittatas e pães caseiros, baguetes e bialyses, além de café da Devoción em Williamsburg. O espaço abriu recentemente neste inverno e está atraindo multidões. Convenientemente localizado a poucos passos de BAM e uma curta caminhada do Barclays Center, este é o local perfeito para desfrutar de uma refeição decadente que não vai quebrar o banco antes de uma apresentação. Claro, você não precisa de ingressos para eventos em locais vizinhos para desfrutar de Gotham Market no Ashland, porque este salão de comida é um destino em si.

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  Mercado de Dekalb

  O DeKalb Market Hall, "o mais novo e inovador destino culinário" do Brooklyn, localizado no Brooklyn's City Point, abriu ao público na primavera de 2017 como "um dos maiores salões de comida do país, oferecendo um ponto de vista distintamente do Brooklyn". O espaço de 33.000 pés quadrados abriga quase 40 postos avançados de alimentos locais e regionais, incluindo o The Arepa Lady, as tortas Key Lime de Steve, Wilma Jeans, Ample Hills, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company e Katz's Delicatessen, onde a famosa delicatessen expandirá e abrirá seu primeiro novo posto avançado depois de décadas no local do Lower East Side. Se toda essa comida não for suficiente para você, o DeKalb Market Hall oferece programação diária de entretenimento em seus dois espaços dedicados: uma cozinha personalizada e um espaço para eventos, o DeKalb Stage, além de um bar de 40 pés projetado por artistas do Brooklyn. . Chefs caseiros sérios vão adorar o açougueiro alimentado com capim do nariz ao rabo, uma peixaria, um balcão de queijo artesanal e uma padaria no local. Depois que você comeu muito bem, veja um filme nas telas enormes do Alamo Draft House ou os caçadores de pechinchas irão gostar das prateleiras do Century 21, ambos localizados em City Point.

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  Construindo 77 jardas de marinha de Brooklyn

  O Brooklyn Navy Yard é uma parte importante da história do Brooklyn e nos últimos anos passou por uma transformação no Brooklyn Grange, uma fazenda na cobertura e no Rooftop Reds, um vinhedo na cobertura, além de um estúdio de cinema, um museu sobre a história da Navy Yard. e muitos outros pontos. Agora eles estão embarcando em outro empreendimento quando abrem um refeitório de 60 mil pés no Brooklyn Navy Yard. A tão esperada sala de comida está programada para abrir ainda este ano. O salão de alimentação abrigará postos avançados de inúmeros restaurantes locais. Pegue um smoothie do Brooklyn Greenery, coma comida caribenha no The Food Sermon, desfrute de um churrasco coreano do We Rub You e muitos outros vendedores. Embora tenhamos que esperar antes da inauguração, valerá a pena. Em breve, você poderá ter outro motivo para visitar este espaço histórico. O restaurante-âncora do Food Hall é da Russ & Daughters, a famosa loja apetitosa do Lower East Side, e com certeza agradará a multidão que ama a refeição matinal. Não se esqueça de pedir alguns lox para ir.

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  Berg'n

  Este Crown Heights Beer Hall, do pessoal da Brooklyn Flea, também abriga uma praça de alimentação bem comissariada. Se você quiser provar um pouco da melhor comida do Smorgasburg, vá até Berg'n e peça um churrasco decadente de Mighty Quinns, uma torta de carne e cebola de tortas Dub, um queijo grelhado supremo de Landhaus ou um porco lumpia. da cabana lumpia. Não se esqueça de lavar com uma cerveja. Não se trata apenas da comida e bebida no Berg'n, o espaçoso salão e espaço do evento tem um calendário repleto de eventos, incluindo bebidas e noites de empate e trivia noites de terça-feira. Berg'n também é um ótimo lugar para assistir a premiações, Super Bowl e jogos de basquete em suas telas. Ele abre às 9h, para que você possa começar o dia com um café e um dos cinco sanduíches de café da manhã de cinco dólares. Apenas para notar, Berg'n está fechado às segundas-feiras.

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  Praça de alimentação em Fei Long Market

  Foodies acorrem à praça de alimentação ligada ao Supermercado Fei Long. Com nove opções, incluindo a popular Shanghai Dumpling House e Sakura, conhecida por seu teriyaki; você pode se deliciar com uma variedade de especialidades asiáticas na praça de alimentação. Agarrar um lugar enquanto janta macarrão, pratos de arroz, bolinhos de sopa (aviso, os bolinhos de sopa são viciantes e geralmente há uma linha para eles) e outros bons come. Embora existam opções vegetarianas, os vegetarianos devem ser avisados ​​de que há uma grande exposição de patos assados ​​na praça de alimentação. Os fãs de chá da bolha devem parar no Mango Imperatriz para uma variedade de saborosos chás de bolhas, como um chá de bolhas de leite de taro. Se comer bolinhos e outros pratos asiáticos o inspirarem a cozinhar, você pode facilmente passar horas lendo os corredores do Supermercado Fei Long, repleto de itens especiais e tudo que você precisa para fazer seus próprios bolinhos em casa. Esta praça de alimentação está no Brooklyn, mas vale a viagem. Uma vantagem adicional, eles têm um estacionamento (é cinco dólares por uma hora). Se você pegar o trem, passe a tarde passeando pela movimentada Oitava Avenida na Chinatown de Sunset Park.

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  Salão de alimentos na cidade da indústria

  Se você tem um dente doce, você deve passar uma tarde no Food Hall em Industry City. O Food Hall, no térreo desta gigantesca casa industrial para artistas e fabricantes, tem outposts da Blue Marble, Colson Patisserie, One Girl Cookies e Liddabit Sweets, que poderiam saciar qualquer fã de doces. Se você está procurando por pratos salgados, entre no Ends Meats para um sanduíche feito com carnes italianas. Devo notar que o Food Hall está aberto durante a semana, e nos fins de semana alguns dos restaurantes estão fechados. A Industry City também é sede de inúmeros festivais gastronômicos durante todo o ano, verifique no site uma lista dos próximos eventos. Se você for para a Cidade da Indústria no fim de semana, pode desfrutar de um coquetel na Destilaria da Cidade Industrial.