Os melhores restaurantes em Banff

Banff é uma pequena cidade que oferece um poderoso ponche culinário.

Banff é uma pequena cidade que tem um grande impacto culinário.

Não perca a oportunidade de participar de toda a alegria gastronômica que esta cidade das Montanhas Rochosas tem a oferecer. Basta ter tempo para pesquisar o que está lá fora e, em seguida, fazer as reservas porque esses lugares ficam ocupados.

Uma das principais atrações do Canadá , Banff atrai milhões de pessoas por ano para o seu parque nacional, glaciares, lagos e montanhas. Uma grande variedade de restaurantes é abundante para manter as pessoas alimentadas e regadas, mas uma cidade turística é um campo minado de armadilhas para turistas. Decifrar entre os bons, os maus e os feios pode ser difícil, especialmente quando você está com fome.

Então fizemos um resumo dos nossos favoritos. De fábrica para fondue para restaurantes centrados em carne, aqui está a nossa lista dos 10 melhores lugares para comer em Banff.

• 01 de 10

  Tooloulou's para Cajun

  Um verdadeiro prazer para o público no centro de Banff, a empresa de Tooloulou é especializada em comida caseira da Louisiana, como meninos, gumbo, lagostins e outras rolhas para o coração. Você dificilmente pode acreditar - dada a amplitude do menu - a equipe de cozinha pode preparar essas deliciosas refeições tão rapidamente. O serviço de Tooloulou tem um toque artístico e eles são divertidos. O café da manhã é extremamente popular e muitas vezes tem uma programação, então chegue cedo. Mas chegue lá!

• 02 de 10

  Bruno's Bar and Grill para café da manhã

  Café-da-manhã é um pouco de "coisa" em Banff. Talvez porque todo mundo está se preparando para um grande dia nas montanhas, as refeições matinais são abundantes e muitos fazem isso da maneira certa.

  Bar e Grill de Bruno é um desses lugares que serve um café da manhã assassino e montes de que a um preço razoável. Opções veggie estão disponíveis ainda o menu é definitivamente porco pesado.

  Se você perder o café da manhã, não se preocupe. Bruno está aberto durante todo o dia e nas primeiras horas da manhã, servindo pratos tipo diner como hambúrgueres e sanduíches.

• 03 de 10

  Nutrir Bistro para amantes de vegetais

  Proporcionando um "yin" de boas-vindas a todos os "yang" de carne de Alberta, o Nourish Bistro oferece culinária vegetariana e à base de vegetais, inspirada em ingredientes locais.

  O Nourish Bistro fica bastante ocupado, mas não apenas porque as opções veganas e vegetarianas são limitadas em Banff. Os chefs deste restaurante perfeitamente adorável e deliciosamente confortável transformam alimentos como fettuccine e até mesmo cheesecake em obras-primas à base de plantas. Pare de sacudir a cabeça e experimente. Você será um crente.

• 04 de 10

  Fairmont Banff Springs Hotel para o ambiente

  Embora o Fairmont Banff Springs Hotel taxas não são razoáveis ​​para o tipo de alojamento de luxo que fornece, nem todo mundo gosta de fazer alarde para ficar lá. No entanto, uma visita a este edifício histórico é uma obrigação quando em Banff e uma maneira de absorver o ambiente é por ter uma refeição ou bebida em um dos restaurantes no local.

  O buffet de café da manhã ou brunch Bow Valley Grill (reabre para jantares no verão de 2017) é um bocado de US $ 32 por pessoa para o buffet de café da manhã durante a semana e US $ 46 para o brunch de domingo (preços a partir de 2017), mas oferece um diferencial espetacular de alimentos quentes e frios, excelente serviço e vistas gloriosas do Parque Nacional de Banff. Este é um retorno decente sobre o investimento para uma experiência especial Banff, especialmente se você tem filhos, que sempre conseguem o que querem em um buffet (crianças menores de 13 anos são metade do preço).

  Outra opção é ir ao Lounge Rundles para o chá da tarde. Não deixe a formalidade vitoriana te enganar. Os jovens são mais do que bem-vindos e podem desfrutar de chá, scones e sanduíches "príncipe" ou "princesa", junto com os adultos (e pela metade do preço).

  As reservas são recomendadas para qualquer jantar no Fairmont Banff Springs Hotel.

• 05 de 10

  Grizzly House for Fun & Fondue

  O menu do Grizzly House diz: "Para amantes e hedonistas". Isso vai assustar ou seduzir você, mas a partir do momento em que o nosso anfitrião Francis nos cumprimentou, sabíamos que este restaurante era mais do que apenas um lugar para comer. O Grizzly House quer ativar muitos dos seus sentidos, incluindo fazer cócegas no seu osso engraçado. A experiência pode ser mais novidade do que uma gastronomia séria, mas este antigo estabelecimento de Banff está fazendo algo certo porque é um ponto de encontro perene.

  O fondue compartilhado é a especialidade da casa. A carne, que varia de carne bovina local de Alberta a canguru e avestruz mais exóticos, é grelhada em pedras quentes à direita da mesa.

  Além da atmosfera jovial, os telefones rotativos de cada mesa são relíquias do apogeu do "swing" do restaurante nos anos 70, mas ainda funcionam. Quer saber qual deliciosa sobremesa seu vizinho está comendo? Ligue e peça.

• 06 de 10

  Padaria de farinha selvagem para sua couve diária

  Nem todas as refeições precisam ser uma grande provação de carteira. Às vezes você quer apenas encher rapidamente algo saudável e saboroso e é aí que Wild Four Bakery chega ao local.

  Sopas frescas, saladas, pão caseiro e bolos, café e chocolate quente estão todos no menu para levar ou ter em uma das poucas mesas que têm vista para a Avenida do Urso de Banff.

  Não sei o que eles fazem para a couve no Wild Flour. Massageie talvez? Fala bem? O que quer que façam, a salada de couve é divina.

  Claro, se você ainda não experimentou um Nanaimo Bar - uma especialidade "apenas no Canadá" , perdendo apenas para a popularidade entre os turistas - a Wild Flour é mais do que valiosa para a primeira vez.

• 07 de 10

  La Terrazza para italiano autêntico

  O restaurante do Banff Park Lodge, o La Terrazza, tem todos os elementos de um bom restaurante italiano, incluindo comida fresca e deliciosa caseira com ingredientes locais. Os restaurantes do hotel têm um péssimo rap, mas o La Terrazza não é apenas um lugar para alimentar os hóspedes durante a noite com uma refeição medíocre. É o negócio real, permanecendo de forma impressionante em seu próprio mérito.

  A calorosa e espaçosa sala de jantar é confortável, mas não muito exigente. Itens de menu incluem pratos típicos italianos, como frutos do mar, carnes, massas, vinhos e sobremesas deliciosas.

• 08 de 10

  Chuck's Steakhouse para Alberta Beef

  Alberta é famosa por sua carne bovina e não há falta dela em restaurantes Banff. Como muitas das melhores churrascarias, o Chuck's oferece seus bifes "a la carte" e trata o processo de seleção de carnes com reverência. A equipe irá deslumbrá-lo com seu conhecimento das fazendas locais, marmorização, notas e cortes. Todas as carnes são habilmente grelhadas em fogo aberto. Acompanhamentos são vendidos separadamente.

  Também como muitas das melhores churrascarias, Chucks é grande no ambiente. Seu tema ocidental se estende a painéis de madeira e vigas suspensas, cadeiras de couro confortáveis, estampas Navaho e arte na parede. O interior aconchegante e ligeiramente masculino é suavizado por muita luz natural, proporcionada pelas abundantes janelas de esquina.

  E finalmente, como as melhores churrascarias, o Chucks não é barato. Espere cair perto de Cdn $ 100 por pessoa para bife, acompanhamentos, vinho e sobremesa compartilhada.

• 09 de 10

  Eden para cozinha francesa requintada

  O Eden é famoso pela sua cozinha francesa delicadamente elaborada, influenciada por ingredientes locais frescos. A Eden foi homenageada desde 2003 com o AAA / CAA 5-Diamond e o prêmio “Best of Award of Excellence” da Wine Spectator.

  Se você quer um alarde, Eden se encaixa na conta. A atmosfera luxuosa, a decoração requintada e o pano de fundo das montanhas complementam divinamente os deliciosos menus de vários pratos que incluem um menu de degustação do chef, os menus Table d'hôte e o grandioso menu degustação de 10 pratos.

  Eden ainda atende a vegetarianos, oferecendo-lhes o seu próprio menu de degustação.

  Claro, o vinho flui no Eden e um sommelier certificado está à disposição para ajudá-lo a escolher entre uma das 17.000 garrafas de vinho que o restaurante tem em sua adega.

• 10 de 10

  Juniper Bistro para comida deliciosa toda vez

  O Juniper Hotel Bistro oferece aos seus clientes um dos melhores pontos de observação do Banff National Park, incluindo o Fairmont Banff Springs Hotel. Desfrutando de uma vista do famoso "Castelo nas Montanhas Rochosas", enquanto toma um Pinot Grigio gelado é quase tão bom quanto ficar lá. Quase.

  Em um bom dia, tente um lugar no pátio ao ar livre. É uma das melhores em Banff.

  Mas este restaurante tem uma excelente reputação por mais do que apenas a vista das montanhas. O Juniper Hotel Bistro faz delicioso e criativo comida, e agradável, profissional garçons servem. Simples, consistentemente. O que mais você poderia pedir?