Os melhores bares em Bruxelas

Você esperaria que Bruxelas tivesse alguns dos melhores bares especializados em cerveja na Europa, mas se você preferir um coquetel exótico, há uma escolha igualmente excelente. Então prepare-se para provar um pouco do néctar âmbar local - fabricado nos mosteiros trapistas da Bélgica - e cervejas artesanais. Você provavelmente conhece o mundialmente famoso Leffe, mas se você é novo no jogo, experimente o lambic e krieks (típicas doces cervejas flamengas). Mas esteja avisado; algumas dessas cervejas chegam a 8,5% ou 9%, então beba de forma sensata. A maioria dos bares aqui está aberta até as primeiras horas da manhã, mas verifique primeiro os horários de abertura se você estiver fazendo uma viagem especial.

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  A la Becasse

  Perto da Grand Place, mas escondida por uma passagem estreita, "The Lark" é o lugar para uma experiência diferente. Garçons, vestidos como monges, despejam jarras de cerveja enquanto você se senta em mesas compridas. É um bar de convívio, sempre lotado, mas extremamente amigável. Converse com seus vizinhos sobre os méritos relativos do que você está bebendo, mas não deixe de experimentar a cerveja branca jeune lambic blanche.

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  A la Mort Subite

  Este bar esplêndido e ornamentado chamado 'Sudden Death' está sempre ocupado. Inaugurado em 1928, ganhou seu nome peculiar depois de um jogo de dados que os regulares jogaram em um bar anterior. Ainda está na mesma família com a quarta geração do Vossens servindo cervejas de oferendas trapistas às esplêndidas cervejas Geuze e Lambic. Mas você deveria ir para o Lambic White Mort Subite pelo menos uma vez. Depois de algumas cervejas, você realmente apreciará as músicas dramáticas e teatrais de um dos frequentadores do passado, o cantor e ator belga Jacques Brel, e você pode até começar a cantar.

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  L'Imaige Nostre-Dame

  Outro bar que você encontra nos arredores do Impasse des Cadeaux, este estaminet atmosférico e antiquado é um grande contraste com os enormes bares do centro de Bruxelas. Vigas de carvalho escuro no teto; candeeiros de latão e velhas janelas de chumbo lançam uma luz suave sobre o punhado de mesas e cadeiras, e fotografias antigas decoram as paredes. A lista esperada de grandes cervejas das cervejarias mais populares é registrada em quadros negros. Este é o lugar onde os locais vêm para uma bebida acolhedora com amigos em um pub que o leva de volta à velha Bruxelas, o que é bom até que você tenha que usar o banheiro externo.

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  Chez Moeder Lambic

  Com 42 cervejas de pressão, além de uma grande variedade de cervejas de garrafa, este é outro sonho dos amantes da cerveja. A filial original, inaugurada na década de 1980, está longe da Grand Place, escondida atrás da prefeitura de St. Gilles, nesta área cada vez mais legal. Com o seu piso de azulejos preto e branco, paredes de madeira e tijolo ea gama mais impressionante de alças de cerveja para a variedade de projecto, esta é uma parada agradável, onde você encontrará mais moradores do que turistas, que é uma mudança refrescante na cidade.

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  Moeder Lambic Fontainas

  O segundo ramo, mais perto da Grand Place de Place Fontainas, é muito mais confortável do que muitos outros bares centrais de Bruxelas. Com seus assentos estofados e mesas e cadeiras bem espaçadas ao longo das paredes de tijolos vazios que são decoradas com fotografias em preto e branco mal-humoradas, tem uma vibração relaxante e acolhedora. Cordas de lúpulo e garrafas de cervejas que você provavelmente nunca ouviu falar de decorar o bar onde a equipe habilidosa pega um copo pendurado sobre suas cabeças e despeja sua cerveja rapidamente. Em um dia quente de verão ou à noite, você pode sentar na calçada e ver o mundo passar. Os tapetes de cerveja são cobiçados.

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  Le Cercueil

  Os belgas têm um senso de humor estranho, que você vai ter aqui no 'The Coffin', que abriu em 1974 depois que The Exorcist apavorou ​​a todos nós. Na barra escura, onde luzes vermelhas banham os visitantes na cor apropriada, as cervejas são servidas em canecas em forma de caveira em mesas feitas de caixões sob um teto de esqueletos pendurados. É divertido, um pouco bizarro e certamente diferente.

  10-12 Rue des Harengs

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  Le Courbeau

  O Corvo é para corujas noturnas, se o trocadilho for permitido. Este bar barulhento e movimentado ligeiramente fora do centro, tem algumas ótimas cervejas para mergulhadores graves - incluindo aquelas cervejas de frutas deslumbrantes que parecem tão sippable e são tão mortal em 5% de álcool e para cima. Se você é realmente sério, esqueça os óculos 25cl ou 33cl e vá para o 'Chevalier' que vem em um copo enorme.

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  Goupil Le Fol

  Apertado ou aconchegante, dependendo do seu ponto de vista (e se você pegou uma mesa de tamanho decente), este charmoso bar leva você de volta a um passado mais tranquilo. Peça uma cerveja local ou espirre um uísque. Sofás revestem as paredes; luzes suaves dão a todos a chance de parecer bem; Canções francesas antigas que eram o material da sedução tocam suavemente no fundo. Há Wuflitzers, cartazes, bandeiras e livros em mesas ocasionais espalhadas por toda parte. É um pouco de nostalgia em um mundo moderno ocupado.

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  Laboratório Verde

  No outro extremo da chique e rica Avenue Louise, o Green Lab é um pouco fora do caminho, mas vale a pena o desvio. Eles chamam a decoração de uma mistura de industrial e steampunk, que é uma descrição bastante precisa para o design, com suas cadeiras de metal e cadeiras e grandes tubos serpenteando ao redor do lugar. Vá aqui para a cerveja, mas mais para os coquetéis famosos, as seleções enormes de gins (ao redor 250 deles) eo absinto. Uma vez proibido porque tendia a enlouquecer o bebedor, hoje o absinto está na moda. O Green Lab é divertido, grande (em três níveis), inevitavelmente barulhento, dada a decoração metálica ... e verde.

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  La Fleur en Papier Doré

  Outrora o grande ponto de encontro para os surrealistas, incluindo René Magritte que realizou uma exposição aqui antes de se tornar famoso, a estaminet popular é o local para uma bebida tradicional num ambiente tradicional. Móveis de madeira escura, escritos enigmáticos nas paredes ("Todo mundo tem direito a 24 horas de liberdade por dia"), o estranho chifre pendurado no teto, um fogo aberto, latidos de cavalo e toda uma carga de kitsch transformou isso antigo convento em um paraíso para os excêntricos, ou o sedento: tem uma grande lista de cervejas.

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  La Pharmacie Anglaise

  Você não poderia pedir uma localização mais respeitável do que a 'Farmácia Inglesa'. É em Coudenberg - a área das artes de Bruxelas - perto do Museu de Belas Artes. O que já foi o lugar para ir para a medicina é agora o lugar para ir para coquetéis servidos em um grande espaço por mixologists experientes que também irá fazer algo especial para você, se você pedir. Além dos artefatos estranhos, como esqueletos de aves e frascos estranhos de formaldeído (é melhor não olhar muito de perto para estes), La Pharmacie Anglaise tem cadeiras confortáveis, lustres, decoração de madeira e dois níveis para cuidar das multidões que inevitavelmente se reúnem Aqui. Você pode reservar uma mesa com antecedência.

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  Lord Byron

  Lord Byron pode não parecer muito do lado de fora, mas este bar pequeno e intimista é um verdadeiro favorito local - e vale a pena rastrear. É o lugar onde Barry Jenkins escreveu muito do roteiro do filme premiado de 2017, Moonlight . A equipe simpática se encaixa na atmosfera moderna desta rua tranquila, fora da movimentada Place Saint-Géry. Lord Byron é conhecido por ótimos coquetéis, dispensados ​​pelo proprietário Bajram (não se preocupe, chame-o de Byron), um ótimo ambiente e móveis antigos.

  Localização: 8 Rue des Chartreux

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  Bar Monge

  Vá até Sainte-Catherine - uma das áreas da moda de Bruxelas - e depois sente-se no Bar Monk, que muitas vezes fica lotado nas noites de fim de semana. Parece a parte com sua decoração de madeira, a lista de cervejas no quadro negro e espelhos pendurados nas paredes. Ele também oferece música ao vivo e rochas até 3 ou 4 horas em um fim de semana.

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  Poechenellekelder

  Você não pode ficar muito mais turística em Bruxelas do que a área de Mannekin Pis - aquela estátua bizarra de um menino que mijando que é sempre cercado por visitantes com câmeras. Então você esperaria que o Poechenellekelder seria praticamente uma armadilha para turistas. Mas não desanime! Desça as escadas para o 'Puppet Cellar' para uma boa selecção de cervejas para saborear enquanto rodeado por uma coleção de fantoches que seria bastante feliz em qualquer teatro.