Os 5 melhores restaurantes premiados de hambúrgueres em Atlanta

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Os 5 melhores restaurantes premiados de hambúrgueres em Atlanta

28 de outubro de 2015

Prepare-se, amantes de hambúrgueres. Examinamos as lanchonetes de hambúrgueres mais bem cotadas em Atlanta para elaborar uma lista abrangente para ajudá-lo a encontrar as articulações mais suculentas da cidade. Muitas das publicações locais criam suas próprias listas, testando dezenas de rissóis por toda a cidade; então, em vez de competir em um mercado já saturado, estamos encurralando todos os vencedores número um em um só lugar (fizemos a mesma coisa para a melhor pizza de Atlanta , caso você tenha perdido). Embora existam literalmente dezenas de deliciosas opções pela cidade com incríveis reputações de hambúrgueres, como The Vortex (cujo hambúrguer de marca usa queijos grelhados como pães), Miller Union, The Pinewood, Corner Tavern, Muss & Turner, One-Eared Stag, Farm Burger e FLiP Burger Boutique, a nossa lista inclui apenas os 5 melhores vencedores garantidos para satisfazer o seu desejo de hambúrguer. Clique no slideshow para obter a lista completa dos melhores hambúrgueres de Atlanta.

História por Savanna Sturkie

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Holeman and Finch Public House

O chef Linton Hopkins, um dos pioneiros do requintado jantar em Atlanta, criou o hambúrguer mais icônico de Atlanta quando abriu a H & F. Não só é sua assinatura dupla empada com queijo americano, cebola e picles todos em um pão caseiro incrivelmente deliciosa (os hambúrgueres são feitos de uma mistura de peito alimentados com capim e chuck magra e coberto com ketchup caseiro), mas marketing de Hopkins tática, sem dúvida, colocá-lo em status lendário. Quando o hambúrguer foi introduzido pela primeira vez, eles só estavam disponíveis às 21h e apenas 24 foram feitos. Era um show, tanto quanto uma refeição, como um servidor explodiria um megafone para sinalizar o horário do hambúrguer e, com frequência, esgotavam em menos de um minuto. Não é surpresa que o hambúrguer tenha sido classificado entre os 10 melhores hambúrgueres de todo o país pelo The Daily Meal nos últimos três anos seguidos, sem mencionar estar no melhor hambúrguer número um em Atlanta da Thrillist (além de muito mais elogios) . Hoje em dia, os hambúrgueres estão sempre no cardápio, sem mencionar que seus hambúrgueres foram além do tijolo e argamassa de Buckhead, entrando no estádio dos Braves e no Ponce City Market.

Preço: US $ 12

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Bocado

O Westside's Bocado, um bairro industrial chique onde os ingredientes da temporada dão as dicas, é o lar do aclamado hambúrguer “Double Stack”: dois hambúrgueres grelhados de carne moída no topo são recheados com queijo americano e muitos picles e sanduiches entre pãezinhos de hambúrguer da H & F feitos localmente. O Double Stack foi classificado como número um pelo Creative Loafing em 2010 e “Burger Above the Rest” pelo Atlanta Journal Constitution em 2011 - não é surpresa que eles vendam 600 por semana.

Preço: US $ 9,25

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O general Muir

Esta delicatessen judaica e do sul tomou Atlanta de assalto desde a abertura em Emory Point em janeiro de 2013. O chef Todd Ginsberg, duas vezes semifinalista de James Beard e o criador original do lendário hambúrguer Bocado, criou um hambúrguer exclusivo para o jantar. que a Creative Loafing batizou o melhor em seu Ultimate Burger Smackdown no ano passado e que a Eater National incluiu seus 21 Essential Hamburgers in America. Simplesmente chamado de "O Hambúrguer", este é um hambúrguer feito de peito moído e costela com Gruyere, molho russo e pastrami, tudo entre sanduíches feitos à mão pelo ex-fabricante da H & F Bread Rob Alexander.

Preço: US $ 14

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Snack Bar de Ann

Um verdadeiro hambúrguer, o histórico “Burger Ghetto” do Ann's Snack Bar não só foi nomeado como o hambúrguer mais icônico do Atlanta Eater, mas também premiado com o melhor hambúrguer americano pelo The Wall Street Journal em 2007 (sem mencionar o jornal chamado Atlanta a melhor cidade para hambúrgueres). O hambúrguer indulgente é feito com dois patties friáveis, hand-formed cobertos com bacon crocante, chili e queijo derretido entre dois pães torrados. Embora a operadora original, Miss Ann, tenha falecido no começo do ano, seu legado, que começou em 1971, continua vivo nos hambúrgueres e em suas peculiares regras domésticas, que incluem não-amaldiçoar e não se inclinar sobre o balcão.

Preço: US $ 5,75