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Mais caros restaurantes de Nova York
Poucos lugares no mundo oferecem cozinha que se compara com a de Nova York, lar de alguns dos maiores chefs do mundo. Você poderia facilmente gastar o pagamento de uma semana no jantar para dois em alguns desses restaurantes de Nova York , mas às vezes, você só quer gastar (e outras vezes, você está em uma conta de despesas ilimitadas ou seu parente rico está tratando!) você está se sentindo indulgente ou apenas quer sonhar com os lugares que comeria se ganhasse na loteria, essa lista dos restaurantes mais caros da cidade de Nova York é um ótimo lugar para começar.
Observe: as reservas são necessárias em todos esses restaurantes - muitos dos quais reservam um mês ou dois de antecedência. Ligue para os restaurantes diretamente para as políticas específicas de reserva. Muitos exigem um cartão de crédito para manter uma reserva e, muitas vezes, têm políticas de cancelamento e multas muito rígidas (e severas).
Os restaurantes são listados em ordem do menos para o mais caro.
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Ko
Você terá que ter sorte para conseguir um lugar no restaurante mais sofisticado de Ko, David Chang, para o jantar: todas as reservas são tratadas por meio de seu sistema de reservas on-line, que libera assentos com 15 a 30 dias de antecedência. Partes de 5-7 podem agora ser acomodadas em mesas em seu novo espaço (ligeiramente) maior, que fica localizado na 1st Street, no Extra Place, mas apenas grupos de 2-4 podem estar sentados no balcão, onde você terá a chance de interagir com os chefs e ver sua comida sendo habilmente preparada.
- Cozinha: Americana Contemporânea
- Endereço: 8 Extra Place New York, NY 10003
- Website: http://momofuku.com/new-york/ko/
- Bairro: East Village
- Metrô: F para a 2nd Avenue
- Preço: US $ 195 menu de degustação para almoço e jantar
- Horário: Almoço de quinta a sábado; Jantar de quarta a domingo
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Le Bernardin
Este restaurante de quatro estrelas serve frutos do mar de alto nível. O marisco mais fresco é preparado usando técnicas simples para realçar as melhores qualidades do peixe. Dividido em "Quase cru", "Barely Touched" e "Lightly Cooked" o menu reflete os preparativos do peixe.
- Endereço: 155 W. 51st St. (6 e 7)
- Telefone: 212-554-1515
- Website: https://www.le-bernardin.com
- Bairro: Midtown
- Metrô: N / R / W até a 49th Street, da 1 à 51st Street
- Faixa de preço: US $ 147 com preço fixo de quatro pratos (US $ 85 para 3 pratos no almoço); $ 180 Le Bernardin menu de degustação (US $ 270 com vinho emparelhamento); $ 215 menu de degustação do chef (US $ 355 com emparelhamentos de vinho)
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Jean Georges
Jean George, alojado no Trump International Hotel & Tower, revitalizou o serviço ao lado da mesa, trazendo a excitação da cozinha para o chão da sala de jantar com muitos preparativos finais para a fabulosa mesa de culinária francesa de Jean-George Vongerichten. Consistentemente considerado alguns dos melhores culinária da cidade de Nova York .
- Endereço: One Central Park West
- Telefone: 212-299-3900
- Website: http://www.jean-georgesrestaurant.com/
- Bairro: Midtown West
- Metrô: A / B / C / D / 1 para o Columbus Circle
- Faixa de preço: US $ 138 para o jantar de 3 pratos; US $ 218 para o menu de Jean-Georges; US $ 168 para adicionar um vinho emparelhamento com o seu jantar; Almoço de 2 pratos US $ 58, almoço com degustação de US $ 158
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DANIEL
A cozinha inspirada no mercado, com uso criativo das técnicas tradicionais francesas, define a culinária do chef Daniel Boulud no DANIEL. O cardápio varia sazonalmente, destacando os melhores ingredientes disponíveis.
- Cozinha: francês
- Endereço: 60 E. 65th St. (aposta Madison e Park Aves.)
- Telefone: 212-288-0033
- Site: http://danielnyc.com/
- Bairro: Upper East Side
- Metrô: 6 a 68th Street / Lexington
- Faixa de preço: Preço: $ 142 (4 cursos) ($ 75 ou $ 135 vinhos disponíveis); Menu de degustação do chef: US $ 234 (US $ 125 ou US $ 225 emparelhamentos disponíveis)
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Onze Madison Park
A refeição com vários pratos no Eleven Madison Park concentra-se nos ingredientes e na história culinária de Nova York. O menu pode ser personalizado para acomodar as preferências e restrições alimentares dos clientes individuais.
- Endereço: Avenida Madison, 11
- Telefone: 212-889-0905
- Website: http://elevenmadisonpark.com
- Bairro: Flatiron District
- Metrô: N / R ou 6 a 23rd Street
- Intervalo de preços: jantar com preço fixo de US $ 295 (impostos e gorjetas incluídos, mas bebidas extras)
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Kuruma Zushi
O custo dos ingredientes necessários para preparar sushi de primeira qualidade pode ser extremamente caro - especialmente em lugares como o Kuruma Zushi, onde eles pescam peixe do Japão. Embora seja possível jantar aqui razoavelmente, a verdadeira experiência a ser experimentada é o omakase do chef.
- Endereço: 7 East 47th St., 2nd Fl. (5ª e Madison)
- Telefone: 212-317-2802
- Website: http://www.kurumazushi.com/
- Bairro: Midtown
- Metrô: B / D / F / Q a 47-50th Streets / Rock Center
- Faixa de preço: US $ 140 + Jantares Kuruma Zushi; omakase também disponível por $ 300 +
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Mesa do Chef no Brooklyn Fare
Com apenas 18 lugares e mais de 15 campos, a Mesa do Chef no Brooklyn Fare não é uma reserva fácil para marcar, mas se você tiver sorte, a comida vale bem o trabalho e a paciência. No único restaurante com três estrelas Michelin do Brooklyn, a cozinha do Chef Cesar Ramirez é a estrela e o cardápio muda todas as noites de terça a sábado (o restaurante está fechado aos domingos e segundas-feiras)
- Endereço: 200 Schermerhorn St. Brooklyn, NY 11201
- Telefone: 718-243-0050
- Website: http://www.brooklynfare.com/pages/chefs-table
- Bairro: Downtown Brooklyn
- Metrô: A / C / G para Hoyt-Schermerhorn
- Faixa de preço: $ 306 jantar com preço fixo (serviço, mas não imposto, incluído)
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Per Se
Os clientes de Nova York que querem experimentar a famosa culinária do Napa Valley, de Thomas Keller, não precisam mais viajar para o French Laundry. Menus habilmente projetados mudam diariamente e refletem os ingredientes sazonais mais frescos.
- Cozinha: Americana Contemporânea
- Endereço: 10 Columbus Circle, 4th FL.
- Telefone: 212-823-9335
- Website: http://www.thomaskeller.com/perseny
- Bairro: Midtown
- Metrô: 1 / A / B / C / D a 59th St. / Círculo Columbus
- Preço: $ 325 menu de degustação (US $ 215-325 no almoço)
- Horário: Jantar das 5:30 às 22:00
Almoço (sex-sol) das 11h30 às 13h30
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Masa
Há apenas 26 lugares em Masa, um restaurante japonês com design elegante no Time Warner Center. Não há menu; todos os comensais gastarão cerca de 2 horas com uma experiência omakase incomparável. Os melhores assentos são aqueles no bar, onde você pode assistir Masa no trabalho.
- Cozinha: Japonesa
- Endereço: 10 Columbus Circle, Time Warner Center, 4 / F
- Telefone: 212-823-9800
- Site: p htt: //www.masanyc.com
- Bairro: Midtown West
- Horários: Jantar servido de segunda a sábado das 18h às 21h
O almoço é servido de terça a sexta, das 12h às 13h - Metrô: 1 / A / B / C / D a 59th St. / Círculo Columbus
- Faixa de preço: $ 595 com preço fixo, gorjetas estão incluídas, mas taxas e bebidas são adicionais