Os 10 Melhores Spots de Café da Manhã de Milwaukee

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De fazenda a mesa para reviravoltas étnicas

O café da manhã não é uma reflexão tardia nesses lugares na área de Milwaukee. Em vez disso, é o evento principal, com o etos do chef entremeado em pratos clássicos de ovos, panquecas e rabanadas, além de itens que preenchem a lacuna entre o café da manhã e o almoço com facilidade. Estes espaços também são divertidos e incluem um antigo quartel de bombeiros, um restaurante de casinos, um café informal ligado a um mercado de alimentos biológicos e um restaurante dos anos 1920 no rés-do-chão de um hotel retrô.

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Feijões e Cevada

No Beans and Barley, um dos principais produtos da East Side desde os anos 70, uma constante tem sido os mantras da fazenda para a mesa, seja huevos rancheros, a panqueca do mês ou uma fritada. Os preços são relativamente baixos para a qualidade. Se houver uma espera, não se preocupe, pois isso significa que agora você tem tempo para navegar no mercado de alimentos orgânicos e delicatessen, que também vende revistas, livros de receitas e decoração de cozinha. Vegans e vegetarianos podem encontrar muito para comer e beber aqui, de lattes de leite de soja para pesto-tofu ovos mexidos.

Localização: 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)

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Ovo azul

Embora localizado em Milwaukee, os fãs do café da manhã são conhecidos por dirigir pela cidade para o café da manhã no Blue's Egg, o restaurante-irmão do Maxie's e do Story Hill BKC. Porções nutritivas e cheias de conforto, de olho nos sabores modernos, resultam em itens de café da manhã como ovos Benedict, “The Dubliner” (ovos escalfados, corned beef, cremoso alho-poró e torrada de centeio) e polenta cremosa servida com cogumelos assados ​​e couve refogada . As adições de brunch incluem torrada francesa com berry, crocante bolo de siri-azul, hash vegetariana com raízes e rabanada recheada com abóbora. Muitos pratos podem ser preparados sem glúten.

Localização: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)

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Cafe na praça

Assim como o hotel Art Deco no qual este café no térreo reside, a área de jantar no The Café at the Plaza é um verdadeiro retrocesso de design (com vidro original gravado, azulejos e pisos - e sim, até mesmo um balcão em forma de U) e aberto apenas das 7h às 14h. Venha no verão, você pode se sentar no pátio ao ar livre. Trabalhando com uma dúzia de fornecedores locais de alimentos e fazendeiros, o cardápio oferece café da manhã poutine, panquecas ou torrada francesa (com compota de morango, chocolate amargo e mascarpone balsâmico), empanadas recheadas com biscoito de carne assada e o 1007 Breakfast Sandwich ( ou bacon ou presunto, além de cheddar, ovo, rúcula, tomate e queijo de cabra com ervas na escolha da torrada, croissant ou bagel).

Localização: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)

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Empresa de motores 3

Quer uma prova de que a Engine Company 3 é um ótimo local para o café da manhã? Em uma recente visita a Milwaukee, o ex-presidente Barack Obama apareceu. O restaurante-irmão La Merenda, que tem apenas um jantar, compartilha um chef-proprietário, Peter Sandroni, que é um grande fã de sourcing local, tanto que o os menus de café da manhã e brunch no fim de semana não serão sempre os mesmos. Também é dobrado em um antigo firehouse (sugestão encantadora). Muitos pratos - que apresentam ingredientes como banana-da-terra, carne bovina e suína de Boerwors, salmão defumado e confit de pato - podem ser feitos sem glúten.

Localização: 217 W. National Ave., Milwaukee (ponto de Walker)

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Café Mad Rooster

Tudo no Mad Rooster Café é feito do zero - até mesmo o suco orgânico espremido na hora e os purês de frutas. Aberto somente até as 15h, diariamente, o foco é sempre o café da manhã e o menu gira a cada estação. Os favoritos dos clientes e assinatura leva no café da manhã incluem a torrada crocante canela francesa, o hambúrguer de café da manhã (um patty de carne coberto com um ovo de lado ensolarado) e omelete MAD (queijos cheddar e jack, chouriço de frango e toneladas de legumes) .

Localização: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)

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Café Simples

A localização de Milwaukee é um irmão urbano do original Simple Café no Lago de Genebra. Com um interior colorido e peculiar (incluindo luminárias nascidas de antigas cafeteiras), o cardápio de café-da-manhã durante todo o dia avança em direção a comidas com uma inclinação étnica, resultando em pratos como frango Tinga Tostada ou omelete cubano. Todos os itens de café da manhã são fornecidos com as batatas assadas exclusivas do Simple. Como um restaurante fazenda-a-mesa, o menu de café da manhã gira frequentemente para refletir o que é fresco e na temporada.

Localização: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)

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O Nacional

Santa Monica, Califórnia, chef-proprietária Nell Benton assumiu o The National em 2011 e está cada vez melhor. Uma palavra de advertência: o café da manhã aqui é movimentado (leia-se: popular), então quanto mais cedo você chegar, melhor. Unindo alimentos de conforto com os ingredientes da fazenda à mesa, o cardápio do café da manhã inclui apenas em casa (mas com um toque doce!), Como torrada francesa de caramelo e batata-doce com costela. The Hot Mess é um favorito de fim de semana (na verdade só é servido na sexta-feira, sábado e domingo): pense em ovos de molho, molho holandês, bacon (ou presunto ou legumes), pimentos salteados, tomates grelhados, queijo cheddar, cebola caramelada e alecrim batatas. Muitas opções sem laticínios e sem glúten disponíveis.

Localização: 839 W. National Ave., Milwaukee (ponto de Walker)

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Café Honeypie

O brunch é servido no Honeypie Café aos sábados e domingos, a partir das 9h, e o café da manhã é servido diariamente às 10h. Muitos dos ingredientes são provenientes de fazendas locais, com algumas ofertas veganas no caso da pastelaria. De fato, as tortas e tortas são tão respeitadas que as aulas de tortas são oferecidas pelo chef. Se você está pronto para fazer croque madame ou brioche com torrada francesa salgada com manteiga de sal marinho e xarope de maple Wisconsin, não deixe de reservar espaço para a sobremesa.

Localização: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)

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Canal Street Cafe

Dentro do antigo Locavore, no andar térreo do hotel, este recém-chegado imita um restaurante durante todo o dia - mas com um toque gourmet e da fazenda à mesa. Itens de café da manhã no Canal Street Café incluem clássicos como biscoitos e molho, ovos Benedict e bife e ovos, bem como waffles belgas, uma omelete build-your-own e torradas recheadas com queijo creme cítrico.

Localização: 1721 W. Canal St., Milwaukee, dentro do Potawatomi Hotel & Casino

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Casa Panqueca Original

Como o nome Original Pancake House sugere, panquecas (manteiga, sueco, mirtilo, trigo sarraceno e massa azeda são apenas algumas das suas opções) são o nome do jogo, mas o menu também dança no inesperado com “três porquinhos em um cobertor E uma variedade de crepes (como Cherry Kijafa, coberto com cerejas Montmorency e cozido em molho Kijafa antes de serem polvilhados com açúcar em pó). Há também sete omeletes especiais no menu e waffles também. Esta é a única localização da área de Milwaukee da cadeia de Portland, Oregon.

Localização: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)