Onde encontrar os melhores restaurantes e cafés de Londres para os apreciadores de comida sem glúten
Com dietas sem glúten em ascensão, os cafés, restaurantes e padarias de Londres aumentaram a parada quando se trata de oferecer menus alternativos. Claro, há uma abundância de restaurantes de cadeia de catering para as massas, mas há também uma série de restaurantes independentes cozinhar uma tempestade sem glúten e um número crescente de opções de refeições 100% livres de glúten dedicado.
Ter seu bolo sem glúten e comê-lo com o nosso guia para o chá da tarde sem glúten em Londres .
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Além do pão, Fitzrovia e Islington
Crédito da foto: Westend61 / Getty Images A Beyond Bread é uma padaria 100% sem glúten com filiais em Fitzrovia e Islington. Os cafés íntimos têm mesas dentro e fora e balcões carregados com sourdough, brioche, baguetes, sanduíches e doces, incluindo cupcakes de veludo vermelho e cheesecakes. Os cafés estão abertos durante todo o dia para cafés e bolos para sanduíches no início da noite. O brunch é servido todos os dias.
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Nicho, Islington
Este restaurante descontraído entre Clerkenwell e Islington serve um menu 100% sem glúten. Tudo, desde os pães, tortas e bolos aos pratos gourmet servidos à noite, são feitos frescos no local com ingredientes de fornecedores locais. É apenas ao lado do teatro de Sadler's Wells e o restaurante serve um excelente menu pré-teatro.
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Manna, Primrose Hill
© Laura Porter Manna em Primrose Hill é o mais antigo restaurante vegetariano de Londres e oferece uma maior qualidade de cozinha. Há uma abundância de opções sem glúten no menu e especialidades do chef muitas vezes podem ser adaptadas. As porções podem ser no lado pequeno, mas você não vai passar fome. E é um verdadeiro deleite ver comida vegetariana tão bem apresentada. Além disso, os ingredientes utilizados são livres de transgênicos e são orgânicos sempre que possível.
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Wagamama, vários locais
© Laura Porter Os restaurantes de Wagamama são inspirados nos populares bares de ramen do Japão e há mais de 15 filiais em Londres. Eles apresentam longas bancadas e comida que é servida rapidamente. Deixe seu servidor conhecer suas necessidades dietéticas e uma grande lista de pratos pode ser feita sem glúten ou sem trigo. Você pode ver as opções de menu sem glúten on-line antes de visitar.
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St James Hotel e Clube, Mayfair
Você consegue reconhecer o bolo sem glúten? © Laura Porter Eu comparei o sem glúten e padrão chá da tarde no St James Hotel and Club e foi muito difícil de detectar a diferença.
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Mildred's, Soho
A Mildred's é uma instituição do Soho e tem servido refeições vegetarianas saudáveis há mais de 20 anos. Além de oferecer um saboroso menu vegetariano, eles usam café orgânico de comércio justo, leite orgânico e leite de soja para suas bebidas. Muitos dos pratos são também sem glúten. O bar deles também tem vinhos e cervejas bem escolhidos. Descubra mais.
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Whole Foods Market, Vários Locais
© Laura Porter O Whole Foods Market é o maior varejista de alimentos naturais e orgânicos do mundo, com lojas espalhadas pela América do Norte e a principal loja do Reino Unido em Londres fica no icônico Barkers Building, na Kensington High Street, com um andar de cima de restaurantes e dois andares de lojas. A loja armazena uma enorme gama de produtos sem glúten. Há também pontos de venda em Camden, Soho, Clapham, Fulham, Richmond e Stoke Newington.
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Opções italianas, vários locais
Se você realmente sentir falta da rica cozinha italiana rica em carboidratos, ficará satisfeito em descobrir que o Pizza Express tem um cardápio sem glúten que inclui não apenas saladas e acompanhamentos, mas também pizzas feitas com uma base sem glúten.
Se for macarrão, o Spaghetti House pode preparar massas sem glúten, mas você precisa estar preparado para os 15 minutos de cozimento.
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Leon, vários locais
© Laura Porter Leon serve pratos sazonais saudáveis e frescos e é popular no almoço e no jantar. É um café 'fast-food', mas tem como objetivo fornecer produtos orgânicos e de comércio justo. Ele atende a necessidades dietéticas especiais para que o menu tenha símbolos para sem glúten, sem trigo e muito mais.
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Hambúrgueres Honestos, Vários Locais
Todos os ramos do Honest Burger oferecem pães sem glúten, basta avisar a equipe quando fizer o pedido. Eles salientam que as refeições não são preparadas em um ambiente totalmente livre de glúten, mas eles só usam ingredientes de boa qualidade.