Tradições do Natal peruano, incluindo comida, bebida, decorações e muito mais
Para os visitantes estrangeiros que passam o Natal no Peru, muitos elementos festivos serão reconfortantemente familiares. As árvores de Natal ficam orgulhosas nas praças da cidade e da cidade, as Santas de casacas vermelhas do calor da selva às montanhas geladas das montanhas, e os pais lotam as ruas em busca do presente perfeito.
Muitas tradições peruanas de Natal, no entanto, serão renovadamente novas. A comida e a bebida, as decorações e até mesmo a ordem dos eventos podem oferecer aos visitantes algumas surpresas de Natal intrigantemente interessantes.
O calendário peruano de Natal
No Peru, as celebrações de Natal alcançam o auge no dia 24 de dezembro. A véspera de Natal, conhecida como La Noche Buena (“A Boa Noite”), é um dia muito mais animado e animado que o dia 25 de dezembro, o que costuma ser um sonho.
As famílias se reúnem durante o dia 24 de dezembro. Alguns fazem um passeio pela praça principal, onde coros cantam e crianças correm na multidão festiva, ou visitam as casas de outras famílias e amigos. Em Cusco, a praça principal abriga a Santuranticuy anual (literalmente a "venda de santos"), um mercado tradicional no qual artesãos de todo o país vendem imagens artesanais da natividade e representações religiosas relacionadas.
Por volta das 22h, na véspera de Natal, as igrejas em todo o Peru realizam uma Misa de Gallo (literalmente uma “Missa do Galo”), uma massa freqüentada por cidadãos mais devotos do Peru. Do lado de fora das igrejas, fogos de artifício assobiam e racham no céu noturno, membros masculinos da família passam por garrafas de cerveja e as mulheres dão os toques finais no jantar de Natal.
A ordem dos eventos imediatamente antes, durante e logo após a meia-noite varia dependendo das preferências regionais e familiares. Algumas famílias começam a sua cena de natal à meia-noite, enquanto outras deixam as crianças abrirem os presentes. De qualquer forma, tanto a refeição quanto a abertura de presentes ocorrem por volta dessa época (com algumas exceções nas comunidades andinas, onde os presentes são abertos em 6 de janeiro durante a Epifania, ou a Adoración de Reyes Magos ).
Um brindis (brinde) normalmente ocorre à meia-noite.
Com os presentes abertos e o jantar terminado, as crianças são mandadas para a cama. Para muitos adultos, no entanto, a noite está apenas começando. As festas nas casas continuam até tarde da noite, daí a natureza do sono tardio e preguiçoso de 25 de dezembro.
Cenas e Presabetes do Peru
As árvores de natal tornaram-se parte integrante das decorações de Natal peruanas. Você os verá na maioria das praças principais em dezembro, assim como em muitas casas.
Presépios são outro ponto focal em salas de frente e salas de estar durante dezembro. Estas cenas são muitas vezes grandes, intrincadas e elaboradas (às vezes ocupando uma parede inteira), e apresentam estátuas dos Três Reis Magos, Jesus na manjedoura e outras figuras da natividade. Às vezes, você vê um toque particularmente andino no típico presépio, com lhamas e alpacas substituindo as imagens mais bíblicas de burros, bois e camelos.
Outra forma de decoração é uma natividade portátil ou uma cena de manjedoura chamada retablo. Retablos são cenas tridimensionais, normalmente contidas dentro de uma caixa retangular com duas portas na frente. Você os verá à venda em mercados e lojas de souvenirs ao longo do ano, especialmente nas regiões andinas do Peru.
As cenas contidas em um retábulo podem retratar eventos históricos ou religiosos ou cenas simples da vida cotidiana, mas os retábulos de Natal tipicamente retratam a cena do presépio.
Tradicional Natal comida e bebida no Peru
A tradicional ceia peruana de Natal geralmente gira em torno de um peru assado, mas algumas famílias podem se sentar ao lechón (leitão assado). Existem outras variações regionais, como pratos de peixe na costa, uma clássica pachamanca andina no planalto ou uma galinha selvagem assada ( gallina silvestre al horno ) na selva. Compota de maçã e tamales são adições comuns à mesa de Natal.
Outro clássico de Natal é o panetón, um pão doce de origem italiana recheado com passas e frutas cristalizadas. Panetón tornou-se o “bolo” de Natal peruano por excelência, enchendo filas e mais fileiras de prateleiras de lojas no período que antecedeu o Natal.
Os peruanos comem seu panetón com chocolate quente, uma bebida tradicional de Natal em todo o país, mesmo no calor sufocante da selva. Chocolate quente peruano é aromatizado com cravo e canela. Eventos sociais chamados chocolotadas , em que as pessoas se reúnem para beber chocolate quente, acontecem durante o período de Natal. Igrejas e outras organizações comunitárias hospedam chocolotadas para comunidades carentes, oferecendo chocolate quente (e panetón) gratuitamente às famílias como um presente beneficente e festivo.
Viajando no Peru no Natal
Os peruanos estão em movimento nos dias imediatamente anteriores e posteriores ao Natal, viajando de ônibus ou companhia aérea doméstica para ou da casa da família. Os bilhetes de ônibus e avião esgotam rapidamente e algumas empresas podem aumentar seus preços. Se você quiser viajar durante o período de Natal, é uma boa idéia comprar seus ingressos com pelo menos alguns dias de antecedência.
25 de dezembro é um feriado nacional no Peru . Muitas empresas e serviços fecham ao meio-dia de 24 de dezembro e reabrem em 26 de dezembro. Alguns supermercados, farmácias e restaurantes ficam abertos por mais horas do que a maioria, mas você deve comprar todos os seus itens essenciais antes de 24 de dezembro.
Se você quiser falar com a família e amigos em casa no dia de Natal, você deve ser capaz de encontrar um cibercafé aberto ou call center ( locutorio ou centro de llamadas ) em algum lugar da maioria das cidades. Caso contrário, você precisará usar a internet ou o telefone em seu hotel ou pousada.
- Se você ainda não escolheu o seu destino de Natal, leia Onde Passar o Natal no Peru para algumas recomendações.
Feliz Natal!
Se você está passando o Natal no Peru, você precisa conhecer uma frase essencial: “ Feliz Navidad! ”Este é o jeito espanhol de dizer“ Feliz Natal! ”- feliz é“ feliz ”e navidad é“ Natal ”.