Não caia no restaurante 'Scams' na Espanha

Você está sendo roubado? Provavelmente não...

Muitas vezes tive turistas que me disseram que foram roubados em um restaurante na Espanha. "Tal e tal barra acrescentou itens extras ao que tínhamos que pagar" ou "Nós sabíamos exatamente quanto deveríamos pagar, mas eles nos cobraram demais". Devido à falta de habilidades de espanhol, a maioria vai pagar e resmungar sobre isso depois.

Posso garantir que nunca tive isso comigo em 15 anos de trabalho na Espanha. Pelo menos, nunca sem uma boa explicação. Nenhum bar irá descaradamente enganar um turista, embora possam ter outras formas mais sutis de obter um pouco mais de você.

Devo salientar que a grande maioria dos bares é totalmente honesta sobre como eles cobram seus clientes. Os problemas destacados abaixo só acontecem em poucas barras inescrupulosas. Mas vale a pena estar ciente.

Veja também:

• Como fazer uma reclamação na Espanha
• Você deveria dar uma dica em Espanha?

• 01 de 06

  Não oferece o Menu del Dia em Inglês

  O menu del dia , quase exclusivamente encontrado na hora do almoço (e apenas nos dias de semana) é um negócio especial, onde você obtém uma refeição completa por um preço muito melhor do que no menu principal (Nota: Espanhol para 'menu' é "la carta") - a palavra espanhola 'menu' significa 'refeição fixa').

  Mas como o cardápio muda todos os dias, poucos lugares podem ser escritos em inglês. Então você pode achar que não é oferecido a todos.

  Isso é realmente uma farsa? Não. É muito esforço para a maioria dos bares traduzir seu menu diário para o inglês.

  Como evitar O menu del dia estará sempre em exibição, mas você pode perder. O garçom geralmente lhe dará esse cardápio primeiro - mas, em caso de dúvida, pergunte: "Hay heú?" ("EYE men-OO?")

• 02 de 06

  Não incluindo pão, bebidas e sobremesas no Menu del Dia

  O menu del dia inclui sempre um 'primer plato' e um 'segundo planto' (primeiro e segundo curso - bastante semelhantes a 'starter' e 'main course', mas não exatamente iguais). E geralmente incluirá tudo isso: pão (pan), uma bebida (bebida) e uma sobremesa (postre). Mas não sempre!

  Alicante é um lugar onde o truque de cobrar por pão está se tornando um truque freqüente (e não é mesmo bom pão), embora isso fosse mais um problema com tapas e comida pedida fora do menu principal do que para o menu del dia.

  Para aqueles de vocês que insistem em dar gorjeta na Espanha (você realmente não deveria - ler aqui: Tipping in Spain ), uma boa punição quando eles cobram por pão é considerar essa cobrança como sua dica.

  Isso é uma farsa? Possivelmente, embora não seja destinado exclusivamente a turistas. É certamente uma maneira sorrateira de fazer a refeição parecer mais barata. Mas nestes tempos de incerteza econômica, não ser forçado a ter pão, bebidas e sobremesas (que, é claro, você paga pelo preço da refeição) pode ser visto como uma coisa boa.

  Como evitar Verificar no menu antes de fazer seu pedido. Em caso de dúvida, pergunte "¿Esta incluido?" ("Está incluído?" "¿Es-TA in-indice-EE-do?").

• 03 de 06

  O IVA Scam

  IVA é espanhol para o imposto sobre o valor acrescentado. Geralmente está incluído no preço, mas às vezes não é.

  Ao contrário dos EUA, onde é normal adicionar impostos no final, na Espanha isso só acontece em lugares turísticos.

  Um restaurante que vai tão longe para espremer dez por cento extra de você não estará usando os melhores ingredientes. Você pode ter certeza de que esse desrespeito arbitrário para o cliente não vai começar e terminar com insolentemente adicionando alguns centavos extras para sua conta.

  Se há uma coisa que a Espanha não é curta, é restaurantes. Então, se você está procurando o melhor restaurante na área que está dentro de sua faixa de preço, você pode apostar que um restaurante que faz este pequeno truque não será.

  Devo salientar que esse truque é uma raridade. Ao mesmo tempo, preocupar-se menos com o comércio de turistas do que com clientes regulares é um problema em todo o mundo. A Espanha não é pior do que em qualquer outro lugar que você possa visitar.

  Isso é uma farsa? Depende de quão claramente eles mostram o sinal 'IVA não incluído'. Normalmente, é fácil de ver, o que significa que eles estão apenas usando a típica técnica comercial de dar a ilusão de que sua refeição é um negócio melhor do que é. Se eles escrevem muito pequeno ou em um lugar difícil de ler, então é uma farsa.

  Como evitar Cuidado com a frase "IVA no incluido" (certifique-se de que o 'NÃO' está lá, muitos lugares estarão informando que está incluído). Se você ver IVA não está incluído, evite o restaurante completamente.

• 04 de 06

  Cobrando mais por estar fora

  Os restaurantes espanhóis costumam ter dois, às vezes três preços. Haverá um preço de bar ("barra"), um preço para sentar no restaurante principal ("salão") e um terceiro preço para sentar-se no "terraza". É bom sentar do lado de fora e a sobretaxa não é muito, mas não se surpreenda se sua conta for um pouco mais alta como resultado.

  Outras vezes haverá um 'suplemento' para sentar do lado de fora, escrito em algum lugar no menu.

  Isso é uma farsa? Não. Os espanhóis estão muito acostumados com essa ideia. O suplemento ajuda a pagar a equipe extra necessária para aguardar as mesas.

  Como evitar Verifique o menu. Haverá duas ou três colunas explicando ou algumas letras pequenas que dão a porcentagem adicionada.

• 05 de 06

  Servindo Arroz Amarelo como Paella

  A paella é feita usando arroz de grão curto, um bom sofrito e caldo, com uma variedade de coberturas - pode ser frutos do mar, mas nem sempre (ou mesmo tradicionalmente). É cozido muito parecido com um risoto, a principal diferença é que não é mexido enquanto o arroz absorve o caldo.

  O que a paella não é é qualquer arroz cozido velho, tingido com corante alimentar e com alguns legumes picados e camarões mexidos dentro

  Isso é uma farsa? Totalmente! Qualquer restaurante que oferece isso está tentando lucrar com turistas estrangeiros ingênuos à procura de paella sem saber o que uma boa aparência ou gostos. O restaurante não tem a capacidade culinária ou instalações para fazer uma boa paella, então eles vão te levar com qualquer arroz amarelo antigo e espero que você não vai notar.

  Como evitar Só pedir paella em um restaurante que é conhecido por isso. Se o preço é bom demais para ser verdade, provavelmente é. Leia a minha página sobre Como encomendar Paella na Espanha .

• 06 de 06

  Não oferecendo água da torneira

  O blog em espanhol Madrid Me Mata levantou a questão de ter que pagar pela água da torneira em um restaurante na água em um post recente, tendo sido cobrado recentemente pela primeira vez.

  O post levanta (e responde parcialmente) uma das perguntas mais populares feitas por visitantes estrangeiros para a Espanha - é a água da torneira OK para beber? A resposta curta, como pode ser visto do fato de que o blogueiro de Madrid Me Mata ordenou, é "sim". Por outro lado, seu corpo precisa se acostumar com a água de um país e muitos turistas relatam que o que bebem das torneiras espanholas nem sempre concorda com eles nos primeiros dois dias. Além disso, mesmo que a água da torneira seja potável, isso não significa que seja necessariamente agradável - em Granada a água local tem um gosto tão bom quanto a água mineral, em Valência não é particularmente agradável.

  Segundo o conselho de turismo espanhol:

  "O abastecimento de água potável é garantido em toda a Espanha. Temos sistemas de controle rigorosos que garantem a qualidade da água. No entanto, em algumas áreas costeiras do Mediterrâneo, o consumo de água engarrafada é generalizado".

  Lembre-se que 'difundido' não significa 'essencial'.

  E quanto a ser cobrado por isso? Isso é legal? Parece que é, embora a prática seja incomum. No entanto, o restaurante só pode fazê-lo se a carga estiver claramente indicada no menu. Procure por 'agua del grifo' no menu, ou alguma outra indicação de que não é água engarrafada. Além disso, de acordo com este artigo sobre ADN.es, a água da torneira pode fazer parte de um " menu del dia ". Isso significa que se você pedir sua refeição e pedir, digamos, uma Coca-Cola e um pouco de água da torneira, eles poderão legitimamente incluir a água (mais barata) em sua refeição e cobrar pela Coca-Cola.

  Isso é uma farsa? Não. Comer fora na Espanha é barato, em parte porque o restaurante espera lucrar com a venda de bebidas. Eu acho que é justo para um restaurante tentar ganhar a vida, não é?

  Como evitar Difícil se você não tiver boas habilidades de espanhol.

  Deve-se ressaltar que isso é raro e eu (até agora) nunca fui cobrado pela água da torneira na Espanha.