Os visitantes de Bonaire não precisam mergulhar fundo demais para encontrar uma boa refeição: a pequena ilha caribenha holandesa oferece bares de praia divertidos, casas noturnas animadas e até restaurantes finos de um endereço em New Amsterdam.
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Bar e Churrascaria Wind and Surf Beach Hut
Interior do Wind and Surf Bar e Grill. © Christopher Curley Quando há pranchas de surfe no teto e o chão é feito de areia, você pode ter certeza de que está em um bar de praia autêntico. Localizado ao lado do Windsurf Place, bem como dos resorts Sonrisa e Sorobon Beach, o Beach Hut ocupa uma propriedade de primeira linha nas areias brancas da Baía de Lac. O estabelecimento ao ar livre apresenta um bar completo e um menu despretensioso, mas robusto, com saladas, capturas locais, hambúrgueres e sanduíches.
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Rains Fishes Restaurant
Camarão Wong Tong, Chove Peixes, Bonaire. Chove Peixes O Rains Fishes é um nonpareil que não estaria fora de lugar nos bairros de Manhattan. O restaurante é especializado em peixe, desde entradas fabulosas como o carpaccio Rains Fishes - fatias finas de wahoo apenas em filetes regados com vinagrete de limão e coentro - até as entradas como um pargo crioulo em estilo local e o popular prato de frutos do mar grelhados , gambas, lula, mexilhões e vieiras servidas em molho de alho. Surpreendentemente sofisticado para um restaurante de pequena ilha.
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Jantar no mar
Surf & turf, No Mar, Bonaire. Grace Lentini No mar é um restaurante à la carte com belas vistas de água. Estar está disponível no exterior sob grandes guarda-chuvas ou no interior rodeado por toques charmosos. O menu muda com freqüência para acomodar a disponibilidade de produtos.
Com uma grande variedade de carnes americanas, queijos europeus, vegetais sul-americanos e peixes locais, recomendamos o menu surpresa de quatro pratos: ele muda semanalmente e pode ser acompanhado por vinhos emparelhados. No mar é um toque inesperado de luxo em uma ilha de outra forma descontraída.
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Lanche Maiky
Despretencioso, mas autêntica restaurante Maiky Snack, Bonaire. © Christopher Curley Maiky Snack é autêntica cozinha local em uma localidade pitoresca no outback de Bonaire. Existem apenas cinco itens no menu: sopa de cabra, peixe, frango e dois tipos de ensopados de cabrito. Sua escolha de lados é arroz branco ou funchi, este último um fubá e bolo de manteiga que é essencialmente polenta. O restaurante se intitula "A melhor comida local em Bonaire" e você seria duramente pressionado para discutir o ponto.
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La Cantina Bonaire
La Cantina Bonaire. Grace Lentini Para provar a culinária de inspiração latino-americana, o La Cantina Bonaire é uma experiência obrigatória. Como muitos restaurantes em Bonaire, há uma seção ao ar livre que permite jantar ao sol ou contemplar as estrelas. o restaurante tem uma ampla seleção de peixes locais (que o chef cortará e cortará na sua frente), filés e entradas de frango, além de coquetéis artesanais ao lado de uma interessante carta de vinhos. As sobremesas são especialmente deliciosas.
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Gosto de Bonaire
Turismo Bonaire Dirija-se ao Wilhelmina Park, no centro de Kralendjik para Taste of Bonaire, um festival bimestral que apresenta comida local e artesanato de toda a ilha. Cerca de uma dúzia de restaurantes participam, e você pode se divertir com funchi (polenta) e quesadillas, ou experimentar pratos mais esotéricos, como ensopado de iguana e "sangue de cabra", um prato de fígado de cabra. Beba um Heineken ou um ponche de rum enquanto navega em jóias e pinturas locais, ou simplesmente sente-se e desfrute da música ao vivo. Mas aceite nossa palavra e fique longe, longe da sopa de cactus.
Gosto de Bonaire acontece com freqüência, mas não em qualquer tipo de horário definido, então verifique o calendário no site da Tourism Bonaire ou ligue para o escritório deles no 599-717-8322.
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Posada Para Mira
Posada Para Mira, Bonaire. Grace Lentini Posada Para Mira é um restaurante ao ar livre sem frescuras entre Rincon e Dos Pos. Situado no ponto mais alto entre as duas cidades, praticamente qualquer lugar neste restaurante oferece vistas das colinas de Rincón e do mar. O menu é curto, mas todos os pratos são servidos com um lado de banana, arroz, salada, abóbora e funchi. Escolha entre uma variedade de sopas tradicionais, ensopados, krokets, peixes, hambúrgueres e cachorros-quentes.
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Amantes Sorvete
Pixabay Vá para o Sand Dollar Shopping Plaza no Kaya Gobernador N. Debrot em Kralendijk para descobrir as melhores - e uma das únicas - sorveterias da ilha. Amantes oferece 16 sabores, da baunilha tradicional e chocolate ao café expresso, caramelo e hortelã. Copos e cones de waffle são baratos, em qualquer lugar de cerca de US $ 2,50 para um pequeno para cerca de US $ 6,80 para um grande.
Para o apreciador de cerveja, Lovers oferece outra vantagem: uma modesta seleção de cervejas artesanais flamengas que você pode comprar na garrafa, que oferecem uma pausa agradável em relação às habituais Heineken e Balashi.