Elegante, mas quadril, velha tradição está viva e bem em Vancouver
Você pode pensar no chá da tarde - chá com uma leve refeição de sanduíches, doces, bolinhos e doces - como uma tradição britânica quintessencialmente elegante que ocorre diariamente em belas casas como a fictícia Downton Abbey ou o Ritz em Londres, milhas e mundos. longe de Vancouver, British Columbia. Mas essa antiga tradição tem desfrutado de um renascimento em Vancouver nos últimos anos. Os melhores lugares para tomar um chá da tarde em Vancouver modelaram seu serviço nos clássicos chás da tarde europeus, mas adicionam seu próprio sabor regional a esta lendária pausa da tarde, tornando a experiência elegante e moderna ao mesmo tempo.
Os melhores lugares para o chá da tarde em Vancouver variam em ambiente e preço, mas todos compartilham uma coisa em comum: chá delicioso e guloseimas gourmet para duas ou mais pessoas. Compartilhe o chá da tarde com amigos e familiares ou faça parte de suas celebrações especiais; é uma ótima opção para aniversários, eventos especiais e Dia das Mães .
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Castelo no Fairmont Hotel Vancouver
Cortesia de Fairmont Hotels Indiscutivelmente o chá da tarde mais elegante de Vancouver, o Chá da Tarde no Castelo é uma tradição no Fairmont Hotel Vancouver e um verdadeiro deleite para os aficionados do "high tea" e para os anglófilos. O serviço de chá inclui chás Fairmont exclusivamente misturados, sanduíches deliciosos, itens de confeitaria, biscoitos caseiros e morangos frescos com creme Devonshire. É uma experiência maravilhosa, mas é também um dos mais caros chás de Vancouver.
O chá da tarde no castelo também tem um pedigree especial quando se trata de serviços de chá: O serviço de chá mais famoso da Colúmbia Britânica é o chá da tarde no hotel associado em Victoria, o Fairmont Empress Hotel.
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Trufas Cafe no Jardim Botânico VanDusen
Chris Cheadle / Getty Images Truffles Cafe tem um interior mais modesto do que os outros pontos da lista, mas a sua localização é de alto nível: Ele está localizado dentro do Centro de Visitantes no Jardim Botânico VanDusen , um dos mais belos jardins da Colúmbia Britânica. Tome chá com vista para Livingstone Lake de VanDusen com um serviço de chá que inclui sanduíches e panini, scones doces e salgados (além de mel cultivadas de abelhas próprias de VanDusen), macaroons de coco, bolinhos de shortbread, macarons franceses e petit-fours. Não perca o chá preto de marca própria VanDusen, que foi especialmente misturado para o jardim em homenagem à visita da Duquesa de Cornwall em 2010.
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Casa de Chá Adonia
Cortesia de Adonia Tea House Um dos pontos mais quentes para o chá da tarde em Vancouver é o Adonia Tea House, em Kerrisdale . Com base nos tradicionais chás ingleses, os visitantes podem escolher entre o chá da tarde completo, que inclui sanduíches, biscoitos e doces recém-assados, ou o mini-chá da tarde.
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Patisserie Fur Elise
Localizada em Yaletown, em uma casa de herança vitoriana Queen Anne, a Patisserie Fur Elise é um salão de chá que atrairá as senhoras (e os senhores) que gostam de seu serviço de chá ultra feminino e delicado. O chá da tarde inclui salgados e doces, além de confeição caseira e mel da baga local da Colúmbia Britânica.
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Chá da tarde no salão de chá TWG
O chá da tarde no TWG Tea Salon tem um toque da costa oeste (canadense): inclui ofertas como sablefish de bordo miso japonês, rolo tempurá de vieira com infusão de sencha, torta de mousse infusão de chá de limão e mistura de chás verdes.