A diversidade de alimentos no Brasil, especialmente em suas grandes cidades, com certeza será um dos destaques da sua viagem ao Brasil. Graças a uma população diversificada resultante de ex-imigrantes do Oriente Médio, Ásia e Europa e escravos da África ocidental, a comida brasileira é uma mistura divertida de sabores e tradições.
Qualquer viagem ao Brasil deve incluir o que é talvez a refeição mais tradicional desta região do Brasil: a feijoada.
Esta festa de feijão preto cozido com carne de porco, arroz, laranja, couve e farofa é tradicionalmente servida aos sábados para o almoço. Os brasileiros gostam de apreciar esta refeição com uma bebida, especialmente uma caipirinha ou caipirovska (a primeira feita com rum de cana-de-açúcar e a segunda com vodca) ou um chopp (cerveja de estilo pilsner). Para uma experiência cultural completa, procure restaurantes com bandas de samba ao vivo durante o almoço.
O Rio de Janeiro tem um grande número de restaurantes de todos os tipos, de lanchonetes baratas a bufês de preço médio e opções elegantes e caras para agradar qualquer fã ferrenho. Os 6 restaurantes a seguir devem dar aos visitantes um bom começo para a incrível cena gastronômica do Rio.
Rio Minho: o restaurante mais antigo do Rio
Esse restaurante no centro do Rio é considerado o restaurante mais antigo da cidade; tem servido clientes desde 1884.
A arquitetura do edifício colonial lembra os visitantes da história da cidade. Aqui você receberá um serviço atencioso e degustará deliciosos pratos de frutos do mar, incluindo a sopa Leão Veloso e o bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Fechado aos domingos. Serve apenas almoço.
Bar Luiz: Um Favorito Alemão Antigo
Bar Luiz está aberto há mais de 128 anos!
Este lugar é conhecido pelos habitantes locais por seu chopp (cerveja de pressão, pronunciada "loja"), que alguns afirmam ser a melhor cerveja da cidade e comida de pub como pratos de salsicha com salada de batata. O interior do Bar Luiz lembra os visitantes dos dias anteriores da cidade, com antigas mesas de madeira e fotografias decorando as paredes.
Rua da Carioca, 39, Rio de Janeiro. Fechado aos domingos. Aberto até às 4:00 aos sábados e segundas-feiras, às 20:00 às terças e sextas-feiras.
Nomangue: restaurante de frutos do mar na área de Copacabana
Nomangue é conhecida por suas especialidades de frutos do mar, especialmente pratos do nordeste do Brasil, onde reina frutos do mar. Você não pode errar aqui com todas as deliciosas opções, mas você não deve perder a moqueca , o tradicional ensopado de frutos do mar da Bahia feito com molho de coco, tomate e azeite de dendê.
Rua Sa Ferreira, 25, Rio de Janeiro. Aberto para almoço e jantar.
Casa da Feijoada: Onde comer feijoada na região de Ipanema
No Brasil, a feijoada é tradicionalmente servida aos sábados, às vezes às quartas-feiras, para o almoço, mas na Casa da Feijoada, você pode experimentar este prato nacional a qualquer hora. Como mencionado acima, feijoada é um feijão e guisado de carne servido com arroz, couve, laranja e farofa.
Aqui você pode escolher o tipo de carne que você gostaria de comer dentro, mas se você não tiver certeza, os garçons vão trazer feijoada com linguiça e carne seca (sem opções mais aventureiras, como pés de porco).
Os brasileiros gostam de saborear a sua feijoada com uma caipirinha (pronuncia-se kai-pih-REE-nyah). Aqui você pode escolher a maneira tradicional, feita com cachaça e limão, ou com uma variedade de outras frutas, incluindo morangos (morango) ou maracujá (maracujá).
Sobremesas típicas brasileiras, como o quindim, também são servidas.
Rua Prudente de Morais, 10, Rio de Janeiro
Novo Natural: Alimentação Saudável na Área de Ipanema
Os restaurantes naturais e vegetarianos são uma escolha popular nas grandes cidades brasileiras. Este buffet utiliza produtos naturais e orgânicos. Os vegetarianos ficarão satisfeitos com as muitas opções sem carne, mas algumas carnes brancas também são servidas.
Uma boa seleção de sucos de frutas saudáveis também está disponível.
Rua Barão da Torre, 169, Rio de Janeiro
Porcão: A Ultimate Churrascaria na Área de Botafogo
Você provavelmente já ouviu falar sobre a churrascaria (pronuncia-se shoo-ha-ska-REE-ah). Este tipo de restaurante é onde os brasileiros com fome vão comer muita carne. Normalmente, uma churrascaria vai oferecer aperitivos saborosos, um buffet de saladas e outros pratos como massas e sushi, e cortes de carne grelhada, corações de frango, abacaxi grelhado e peixe.
Porcão oferece a melhor experiência brasileira em churrascaria . O serviço é atencioso, e o buffet é enorme e inclui opções sem carne suficientes que até os vegetarianos podem comer aqui. Este restaurante é parte de uma cadeia, mas esta localização com enormes janelas e uma vista para o Pão de Açúcar é a melhor escolha.
Crianças com menos de 6 anos comem de graça e as crianças de 6 a 11 anos comem pela metade do preço.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique, s / n, Rio de Janeiro. Aberto de segunda a sábado das 12:00 às 23:30, domingos e feriados das 12:00 às 22:00