Melhor comida tailandesa Street Pratos

Experimente estes populares alimentos de rua enquanto visita a Terra dos Sorrisos

Comida de rua está em toda parte na Tailândia . Os vendedores montam barracas onde você pode conseguir algo para ir ou você pode parar para desfrutar de uma refeição nas mesas e cadeiras próximas. Se você não sabe que comida de rua pedir, pode ser um pouco demais. Não tenha medo de ser aventureiro - você só pode encontrar um novo prato favorito para fazer em casa. Aqui estão alguns pratos de comida de rua tailandeses populares para procurar durante a sua viagem.

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  Som Tam

  Somtam, uma salada doce, azeda, picante e salgada, feita de papaias verdes desfiadas, tomates, alho, camarão, amendoim e pimenta, é um dos alimentos de rua mais populares na Tailândia. Você pode encontrá-lo em quase qualquer área com comida de rua. A combinação de sabores pode não ser familiar, mas é deliciosa, refrescante e saudável. A maioria dos tailandeses como o seu som tam picante, por isso, quando encomendar, certifique-se de pedir uma versão leve, se necessário.

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  Sopa de macarrão

  Guay Teow, ou sopa de macarrão, é o prato de comida de rua mais popular da Tailândia. Ele vem da China (daí o nome chinês), mas se tornou exclusivamente tailandês ao longo dos anos. A sopa é feita a partir de um caldo de frango, porco ou carne, e os noodles são macarrão de arroz ou macarrão de ovo (você começa a escolher). A maioria dos vendedores lança alguns vegetais e carne fatiada, almôndegas ou wontons. Então, como é exclusivamente tailandês? Condimentos como pimenta seca, açúcar, suco de limão e molho de peixe são adicionados.

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  Pad Thai

  Todo mundo conhece o pad Thai, prato famoso de macarrão frito com camarão, tofu e uma pitada de tamarindo. Pad Thai não é tão popular na Tailândia como é no exterior, mas a maioria dos vendedores de comida de rua que fazem frituras também oferecem o prato.

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  Pad Ver Ew

  Como pad tailandês, pad ver ew é uma escolha segura. Também não é tão picante e tem um pouco de doçura. Os noodles de arroz largos são fritos e depois são adicionados ovos, brócolis ou repolho chinês e molho de soja escuro. As carnes comuns usadas são carne bovina, carne de porco ou frango. Às vezes, chili flocos secos, vinagre ou ambos são adicionados.

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  Kai Jeow

  Kai jeow é um dos itens mais comuns e mais baratos em vendedores de comida tailandesa rua. É uma omelete servida em arroz com um interior fofo e crocante por fora que é uma ótima opção para o café da manhã. Molho de peixe, molho de pimenta e pimenta são adicionados a ele.

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  Carnes grelhadas

  Moo ping, ou espetos de porco grelhados, é outra comida de rua muito popular, mas não são apenas espetos de carne de porco que você vai encontrar sendo grelhados na rua. Há também frango grelhado e, por vezes, búfalo grelhado. Todo vendedor de comida de rua tem sua própria receita para a marinada, mas geralmente é doce e com alho.

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  Poh Pia Tod

  Um alimento que você pode ter experimentado em casa são rolinhos primavera. Fornecedores geralmente os cortam em pedaços menores, tornando-os mais fáceis de comer enquanto estão em trânsito. Dependendo do fornecedor, diferentes ingredientes usados ​​incluem carne, macarrão de arroz ou legumes. Rolinhos primavera frescos (pa pia sod) também são deliciosos, mas muito mais saudáveis ​​porque não são fritos.

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  Sobremesas Tailandesas

  Comida tailandesa de rua é conveniente, mas também pode ser indulgente. Você vai encontrar muitos doces e sobremesas sendo vendidos ao lado do macarrão e carnes grelhadas. Arroz pegajoso de manga só está disponível em áreas ocupadas, mas você sempre pode encontrar frutas frescas, bananas fritas e doces tailandeses.