Em uma cidade conhecida por seu Tex-Mex, deliciosos burritos nunca estão a mais que alguns quarteirões de distância, em Houston. Carnes, feijões, legumes e queijos perfeitamente condimentados - todos envoltos em uma tortilla fresca e macia - são o combustível que mantém a cidade funcionando. Mas se você quer o melhor dos melhores, você não pode dar errado com um desses ótimos locais.
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Taco Shop da Bodega
Gemma Escribano / EyeEm / Getty Images Escondido dentro do coração do Distrito dos Museus, o Bodega's é um ótimo lugar para comer um pouco de Tex-Mex - incluindo burritos do jeito que você gosta. Encomende na frente, e observe como a equipe carrega uma tortilla de farinha quente com suas opções de arroz, feijão, carnes e legumes. Em seguida, termine com queijo e uma das mais de uma dúzia de opções de salsa, e emparelhe-o com uma margarita caseira ou uma morango fresca para completar uma experiência verdadeiramente Tex-Mex.
Bônus: O restaurante fica ao virar da esquina da estação Museum District da METRORail Red Line, tornando-o uma parada fácil enquanto passeia pelos museus da cidade, centro ou eventos esportivos.
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Uberrito
Claro, há muitas franquias de franquias construídas por você - Chipotle, Moe's, Freebirds - mas nenhuma delas é superior ao Uberrito quando se trata de variedade. Quer ir além da tortilla de farinha branca? Que tal experimentar um feito com queijo cheddar de espinafre ou jalepeño? Cansado de escolher entre frango, carne bovina ou suína? Este lugar também tem camarão grelhado e bacalhau empanado de cerveja. Precisa de mais vegetais do que apenas pimentões e cebolas? Por que não adicionar espinafres salteados, cogumelos ou jicama? O Uberrito não economiza nas escolhas.
Atualmente, existem apenas meia dúzia de locais - a maioria dos quais na área de Houston -, mas isso pode mudar à medida que a popularidade desse lugar se aproxima.
Dica: você pode fazer um pedido on-line, indo ao site da empresa.
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Taqueria Del Sol
Se você preferir seus burritos cheios de bondade gordurosa e servido com um lado do amor, Taqueria Del Sol é o lugar para ir. Esta loja mom-and-pop tem um público fiel, tanto pelo seu serviço como pela sua comida, e seus burritos são um favorito da multidão. Os hóspedes escolhem a partir de uma longa lista de recheios - variando de opções padrão, como peito de frango ou barbacoa a escolhas mais aventureiras, como cactus ou língua de boi - e tudo é coberto com generosas porções de feijão, arroz, queijo, creme azedo e guacamole.
Bônus: Este lugar está aberto até tarde.
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Caminhão de Comida Coreanos
O OG de Coreanos. Cortesia de Coreanos Houston não é apenas uma das maiores cidades dos EUA, é também uma das mais diversas. É por isso que não deveria ser surpresa que um burrito de fusão da Ásia / Tex-Mex faria essa lista. Os burritos coreanos para churrasco coreanos combinam os melhores sabores culturais da culinária coreana, americana e mexicana, todos recheados em uma deliciosa tortilla.
Um dos itens mais populares no cardápio é o OG - bife marinado com kimchi, batatas fritas crocantes, queijo, pico de gallo e maionese picante - mas opções de frango, porco e tofu também estão disponíveis. Complete a sua refeição com as batatas Kimcheese ou Three Wise.
Dica: A localização do food truck muda de dia para dia. Confira seu site ou conta no Twitter para mais informações sobre horários e localização.
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Cozinha mexicana de Puebla
Puebla é um tipo de lugar prático que se concentra em duas coisas: boa comida e bom serviço. Este restaurante de buraco nas alturas pode ser mais conhecido por seus tacos, mas seus burritos não devem ser esquecidos - especialmente os burritos do café da manhã. Ao contrário de muitas juntas Tex-Mex, a comida aqui não é carregada de gordura, e o restaurante recebe seus produtos dos mercados de agricultores locais. O bacon usado nos burritos do café da manhã é grosso e salgado, enquanto os ovos são frescos na fazenda. Mesmo assim, os preços são baratos e as porções são generosas.
Bônus: Este lugar está aberto cedo.
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Lupitas Mexican Restaurant
Como um dos melhores restaurantes de Tex-Mex em Houston , é natural que Lupitas também faça a lista dos melhores burritos. Este local familiar localizado em Sugar Land vale a unidade - mesmo para os mais ardentes Inner Loopers - para os burritos sozinho. O burrito de carne moída é recheado com arroz e feijão típicos, mas em vez do queijo padrão, é recheado com chili con queso e coberto com molho de enchilada. Quando o clima esquentar em Houston, combine o burrito com uma das refrescantes margaritas congeladas de Lupita.
Dica: combine seu burrito com um dos refrescantes margaritas do restaurante e termine sua refeição com os flautas de banana.
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Bullritos
Bullritos pode ser uma cadeia local - com 18 locais na área de Houston -, mas sua onipresença só deve falar sobre sua qualidade. Todos os ingredientes são frescos e de origem local, e o queso e o guacamole são preparados diariamente. Embora nem todos os recheios sejam os mais saudáveis - são burritos afinal - há opções de baixo teor de gordura, como o feijão preto recheado sem gordura e peito de frango grelhado, além de uma variedade mais ampla de vegetais do que normalmente um lugar burrito.
Dica: Se você quiser que seu burrito continue, faça o pedido on-line usando o aplicativo de pedidos do site para economizar a tempo.
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El Tiempo Cantina
El Tiempo Cantina tem suas raízes no nascimento do Tex-Mex como nós conhecemos - acredita-se que a mãe dos donos do restaurante popularizou a fajita. Mas enquanto a sua história certamente contribui para uma história interessante, esta cadeia local tornou-se uma favorita entre os habitantes de Houston, em grande parte devido à sua comida consistentemente saborosa a preços razoáveis.
O menu é extenso, para dizer o mínimo - com dezenas de pratos tradicionais Tex-Mex, incluindo seis tipos diferentes de burritos. Enquanto todos eles são deliciosos, sua melhor aposta é o burrito fajita: uma tortilla de farinha grande, cheia de feijão e sua escolha de frango, carne ou porco fajita. Top com o pimentão vermelho ou verde e queijo, e divirta-se!