Melhor Comida & Vinho em Vancouver, BC, Canadá
Desde o festival Dine Out Vancouver, em constante evolução, em janeiro, até o singular e local Festival Spot Prawn, em maio, os incríveis festivais gastronômicos de Vancouver apresentam o melhor da culinária de Vancouver.
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Jante no Vancouver Festival - 15 a 31 de janeiro de 2016
Jantar fora do festival de Vancouver. Imagem Cortesia de Dine Out Vancouver Festival O maior festival anual de comida em Vancouver foi criado pela Tourism Vancouver em 2002 para promover restaurantes locais: os restaurantes participantes oferecem cardápios de três pratos de US $ 18, US $ 28 ou US $ 38 para que os moradores locais possam comer muito e, com sorte, encontrar um novo restaurante favorito.
Enquanto os menus / restaurantes do Dine Out ainda são uma grande parte do Dine Out Vancouver Festival, o festival evoluiu ao longo dos anos para abranger uma série de eventos e atividades especiais para foodies, incluindo passeios gastronômicos, jantares secretos e dia Street Food City, um mini-festival de comida de rua fora da Galeria de Arte de Vancouver.
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Festival de Chocolate Quente de Vancouver - 16 de janeiro a 14 de fevereiro de 2016
Festival de Chocolate Quente de Vancouver. Imagem Cortesia de Vancouver Hot Chocolate Festival Agora em seu 5º ano, o florescente Festival de Chocolate Quente de Vancouver é uma delícia de inverno: dezenas de fabricantes locais de chocolate, padeiros e artesãos de chocolate se unem para oferecer 60 sabores novos e incomuns de chocolate quente em lojas e cafés da cidade.
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Festival Internacional do Vinho de Vancouver - 20 a 28 de fevereiro de 2016
Festival Internacional do Vinho de Vancouver. Imagem Cortesia de Vancouver International Wine Festival O Vancouver International Wine Festival anual (anteriormente conhecido como Festival Internacional de Vinho de Vancouver Playhouse e agora em parceria com Bard on the Beach) inclui vários eventos de degustação de vinhos, jantares emparelhados, seminários e brunches enquanto apresenta vinhos de todo o mundo.
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Vancouver BC Spot Prawn Festival - Maio de 2016, Datas TBA
BC Spot Prawn Festival em Vancouver. Imagem Cortesia de The Chefs 'Table Society / Festival BC Spot Prawn Todos os anos, o BC Spot Prawn Festival anual de Vancouver dá início à temporada de camarão no BC com um festival gratuito no Fisherman's Wharf de Granville Island . Os destaques do festival incluem o Spot Prawn Boil de US $ 15 por pessoa, demonstrações de culinária com chefs renomados de Vancouver, entretenimento gratuito e atividades para crianças, e uma chance de comprar seus próprios camarões frescos recém-saídos do barco.
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BC Halibut Festival no Fresh St. Market - Maio de 2016, Datas TBA
Alabote fresco da BC. Imagem Cortesia de Fresh St. Market Halibut Festival Fresh St. Marke t - um mercado de alimentos Metro Vancouver especializado em produtos de origem local - sedia o anual BC Halibut Festival todo mês de maio em seus dois locais (em West Vancouver em 1650 Marine Drive e em Surrey em 15930 Fraser Highway). O festival gratuito inclui passeios de barco de pesca, degustação de vinhos, atividades infantis e hambúrgueres de alabote grelhados, além de uma chance de comprar alabote Ocean Wise BC, recém pescado, logo depois do embarque.
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Bônus! Mercados Noturnos de Verão - Victoria Day - Dia do Trabalhador
Mercado Noturno de Verão em Richmond. Imagem Cortesia de Summer Night Market Item bônus! Embora não seja um festival de comida, por si só, os mercados anuais de verão asiáticos no Metro Vancouver são os principais eventos gastronômicos: Os enormes mercados noturnos em Richmond apresentam centenas de vendedores ambulantes de comida asiática e são um dos 10 melhores eventos de verão em Vancouver. .