Catedral, cozinha e o mercado de natal são as principais atrações
Alemanha ou França?
Estrasburgo é a melhor cidade européia. Tem sabores da França e da Alemanha, e fica bem na fronteira dos dois países na nova região Grand Est da França. Geograficamente estratégico, foi travado durante séculos entre os franceses e alemães e Alsácia e Lorena.
A casa do Parlamento Europeu, este destino muitas vezes negligenciado e surpreendentemente cosmopolita hospeda o mercado de Natal mais antigo da França e possui uma catedral deslumbrante.
E se você quiser mais, a Floresta Negra e o lendário Rio Reno estão exatamente no limite da cidade.
Pode ser difícil adivinhar em que país você realmente está quando visita a cidade. Os sinais estão nos dois idiomas; cerveja e vinho são ambos tremendamente populares e há uma cozinha comum com pratos como chucrute em alemão ou chucrute em francês. E a arquitetura é nitidamente alemã, quase como Hansel e Gretal.
Uma cozinha memorável
Esta é uma das melhores regiões da França, quando se trata de grande cozinha, e isso é dizer um pouco, considerando que esta é, bem, a França. Os pratos alsacianos aqui têm uma ousadia e earthiness que é reminiscente de suas raízes alemãs, enquanto há atenção à qualidade e detalhe que é o epítome da filosofia gourmet francesa.
Algumas experiências de culinária local que você não deve perder incluem:
- Visita a um winstub local (wine bar) para a derradeira experiência francesa / alemã. Os vinhos mais populares aqui são brancos, leves e azedos, como Rieslings e Gewurztraminers. Cervejas da Alsácia também são maravilhosas.
- Amostragem do eau de vie local . Literalmente significa "água da vida", é o licor de frutas ao extremo. Ao contrário de muitos licores de outros países que são tipicamente feitos com açúcar, a aguardente da Alsácia é adoçada inteiramente por frutas.
- Enchendo-se de baeckoffe e coq au Riesling , algumas das fabulosas especialidades locais. Baeckoffe é um cozido de carne de porco, carne de carneiro e carne marinado em vinho e cozido por horas com batatas. Coq au Riesling é muito parecido com o coq au vin mais conhecido, mas é feito com Riesling. Geralmente é servido sobre o spaetzle feito na hora , um macarrão alemão.
- Sobremesas e doces da Alsácia são outra especialidade, com tortas feitas com todos os tipos de frutas, de ruibarbo a ameixas Mirabelle.
Chegar a Estrasburgo e se locomover
Você pode voar para Estrasburgo ou voar para Paris ou Frankfurt e pegar uma viagem de trem de duas horas (de Frankfurt) ou de quatro horas (Paris) para a cidade. Uma vez que você chega na cidade, há uma linha de bondes limpa e confiável, bem como extensas rotas de ônibus.
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Principais atrações em Estrasburgo
- A Catedral de Notre-Dame de Estrasburgo é um dos mais belos exemplos de arquitetura gótica da Europa. A impressionante fachada de arenito rosa é bastante singular e de tirar o fôlego. Certifique-se de ir para dentro para as esculturas e vitrais intrincados. Todos os dias, às 12h30, os visitantes podem ver o relógio astrológico de 1842 exibido em seu especial e longo espetáculo. O pátio exterior abriga o imensamente popular mercado de Natal da cidade, um dos mais antigos da Europa.
- A Petite France é a vizinhança mais bonita e encantadora de Estrasburgo. Passeie pelas ruas e caminhe pelas pontes que cruzam o rio Ill. Respire o aroma de pão de gengibre recém-assado das padarias nos prédios em enxaimel, onde as caixas de janela transbordam de plantas de cores vivas que renderam a esta cidade o prestigiado ranking de quatro flores.
- Os museus de Estrasburgo estão concentrados perto da catedral, com três deles abrigados no Palais Rohan, outrora a casa da poderosa família Rohan.
- Apenas a sudoeste, você encontra a Place Gutenberg , com uma estátua no meio lembrando que o impressor e inventor do tipo móvel, Johannes Gutenberg, viveu na cidade no início do século XV.
- Faça compras e assista às pessoas na Place Kleber , uma praça movimentada repleta de lojas populares e um centro de atividades.
- Se estiver interessado nos trabalhos das instituições europeias , dirija-se ao Palais de l'Europe, sede do Conselho da Europa construído nos anos 70, inaugurado em 1999 pelo Parlamento Europeu e ao Tribunal Europeu dos Direitos do Homem. . Você pode visitar tudo isso; obter todas as informações e mapas do Posto de Turismo.
Confira o site do Escritório de Turismo para obter informações sobre todas as atrações em Estrasburgo.
Quando ir
O clima de Estrasburgo é muito alemão. Pode ser bastante frio e com neve no inverno, mas a cidade é mais bonita na época do Natal. A primavera é uma época encantadora para visitar quando as flores começam a florescer. O verão pode ser quente, mas convidativo. A queda é esplêndida, como as cores do outono se tornam próprias.
Ótimos passeios de um dia
Este é um local privilegiado para excursões na França ou na Alemanha (que fica do outro lado do rio). Algumas opções incluem:
- Colmar , uma cidade encantadora da Alsácia, a apenas 50 minutos de trem para o sul . É famosa pelo magnífico retábulo de Issenheim, de Mathias Grûnewald, localizado no recém-reaberto Musée d'Unterlinden.
- Route des Vins . A Alsácia é conhecida pelos seus vinhos , portanto, faça viagens para as pitorescas aldeias de vinho com castelos em ruínas que dominam a paisagem dos Vosges .
- Os entusiastas de automóveis devem visitar a Cité de l'Automobile , a National Schlumpf Collection, em Mulhouse. Os Bugattis, feitos localmente, são impressionantes.
- Centro Pompidou-Metz . Este posto avançado do Centro Pompidou, em Paris, tem excelentes exposições que mudam regularmente. É muito perto e faz uma boa viagem adicional. Como um bônus, é na encantadora cidade de Metz.
- Leia as avaliações dos hóspedes, verifique os preços e Reserve alojamento em Estrasburgo no TripAdvisor.
Editado por Mary Anne Evans