Onde encontrar alimentos cultivados organicamente na ilha
Há uma série de fazendas em funcionamento em Long Island, NY, onde uma variedade de produtos é cultivada. No entanto, alguns consumidores preferem comprar apenas frutas e legumes que foram cultivados sem o uso de organismos geneticamente modificados, fertilizantes químicos, pesticidas convencionais e outros ingredientes químicos.
Se você está procurando produtos orgânicos, você pode encontrar fazendas em Long Island, que são certificadas orgânicas. Aqui está uma lista de lugares que cultivam uma variedade de frutas e legumes que são locais, frescos e cultivados organicamente.
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Jamesport: Fazenda Orgânica Golden Earthworm
A Golden Earthworm Organic Farm é uma fazenda orgânica certificada pela NOFA-NY, com 80 acres de produção ativa. O produto cultivado aqui inclui bok choy, brócolis rabe, couve de bruxelas, cenoura, couve-flor, erva-doce, alho, feijão verde, couve, couve, aipo e muito mais.
Exploração agrícola orgânica da minhoca dourada.
652 Peconic Bay Boulevard
Jamesport, Nova Iorque
(631) 722-330202 de 04
Jamesport: Fazenda Orgânica Biofilia
Esta fazenda de 14 acres produz uma variedade de culturas, incluindo batata orgânica, tomate, pimentão doce e picante, feijão, ervilha, cebola, alho, alho-poró, abóbora, couve, batata-doce, abóboras e muito mais. Tudo cultivado na fazenda é NOFA-NY Certified Organic.
Eles têm um CSA (Community Supported Agriculture) que você pode participar por uma taxa anual para receber compartilhamentos semanais de produtos frescos da fazenda.
Além disso, eles vendem em seu próprio estande de fazenda e no mercado de agricultores de Vila Port Jefferson
Fazenda Orgânica Biofilia
211 Manor Lane
Jamesport, Nova Iorque (516) 769-973203 de 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Usando práticas certificadas de cultivo orgânico, a produção desta fazenda é aumentada de forma sustentável. Eles seguem os Padrões Nacionais de Produção Orgânica e receberam sua certificação da NOFA-NY.
Seus produtos incluem espargos Jersey Knight, duas variedades de bok choy, quatro variedades de berinjela, alho fresco, vegetais frescos, como mizuna, rúcula e couve, pimentão e pimentão doce, Yukon Gold, Norland vermelho escuro, French Fingerling e Russian Banana Fingerling batatas e muito mais. Eles também apresentam mais de uma dúzia de tipos de tomates, incluindo Green Zebra e San Marzano.
Além disso, o estande da fazenda vende suas próprias marcas de pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 County Road 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 de 04
Riverhead: jardim da fazenda de véspera
Esta fazenda apresenta frutas, legumes e flores orgânicas. Você pode comprar seus legumes e flores no Mercado de Fazendas Orgânicas e no Garden Center, localizado na 4558 Sound Avenue, em Riverhead, Nova York. Ao longo do ano, eles têm uma variedade de produtos, incluindo frutas como morangos e melões, verdes como acelga suíça, brócolis, espinafre, rúcula, alface mesclun e muito mais, vegetais como milho e milho doce, berinjela, verde, roxo, amarelo e pimentões vermelhos, abobrinha amarela e abóbora doce, abobrinha e muito mais. Eles também cultivam ervilhas, feijões, outras variedades.
Jardim de Eve Farm
4558 Sound Avenue
Riverhead, Nova Iorque
(631) 722-8777