Mod-Style Chic e vistas panorâmicas
O restaurante Le Georges no último andar do Centre Georges Pompidou é um dos locais favoritos do jetset, e por razões óbvias: ele oferece uma visão imbatível de toda a cidade através de grandes janelas, apresenta um menu de cozinha de fusão moderna e apresenta um design que faz Você acha que entrou no set de 2001 de Stanley Kubrick : Uma Odisséia no Espaço . Ou talvez você sinta de repente que entrou em uma arte de vanguarda, por volta de 1968.
Enquanto a tarifa é apenas uma cabeça ou duas acima medíocre, apreciando as vistas em Georges depois de um dia a explorar as coleções de arte moderna de alto nível do Centro Pompidou é recomendado. Certifique-se de reservar com antecedência como este restaurante é continuamente embalado, especialmente para o jantar e em noites claras. Especificamente pedir uma mesa fora ou você pode ficar desapontado; essas tabelas obviamente são preenchidas com mais rapidez.
Localização e Informação Prática:
Endereço: Place Georges Pompidou, 4th arrondissement
Para chegar ao restaurante: Pegue as escadas rolantes ou o elevador do segundo andar do Cenre Pompidou Forum (salão principal). Reserve com antecedência para o jantar: talvez não seja permitido o contrário.
Metro: Rambuteau ou Hotel de Ville (linha 11); Les Halles (linha 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (linha A)
Ônibus: Linhas 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Estacionamento: Rue Beaubourg Underpass
Telefone: 33 (0) 144 78 47 99
Visite o site (em inglês)
Áreas próximas e atracções turísticas:
- O Bairro Marais
- Hôtel de Ville (Prefeitura)
- Bairro Rue Montorgueil
- Ile de la Cité
Horário de funcionamento e reservas:
O restaurante está aberto de quarta a segunda-feira, das 12:00 h às 01:00 h.
Para reservas:
- Telefone: +33 (0) 1 44 78 47 99
- Fax: +33 (0) 1 48 87 81 25
Menu e Preços:
A culinária em Georges é, tipicamente, clássica francesa e fusão com fortes toques asiáticos. É do lado caro: você pode esperar pagar cerca de 35-80 euros por pessoa (excluindo vinho - por favor, note que as gamas de preços podem mudar a qualquer momento). Muitos dos pratos são reminiscentes da cozinha californiana, com ênfase em legumes frescos e sazonais. Há muitas opções para vegetarianos ou comedores preocupados com a saúde. Alguns itens de menu típicos podem incluir:
- Sole Meunière
- Pato com Caramelo e Coco
- Rolinho primavera de vegetais
- Atum com coentro
O cenário e a arquitetura:
Projetado por Dominique Jacob e Brendan McFarlane, Georges é alastrando e minimalista, mas o design consegue sair como um pouco caprichoso. Há as mesas e cadeiras brancas e as rosas de caules longos em vasos em cada mesa. O uso de folhas de alumínio que lembram as válvulas de um coração torna os graus do espaço mais íntimos e mais quentes, apesar do uso pesado de metal e vidro. O efeito é ligeiramente pretensioso, mas atraente.
Lá fora, um grande terraço faz um verão mojito ou caipirinha uma obrigação (óculos escuros designer bug-eyed não é obrigatório). Lembre-se, um pouco de ostentação aqui significa que você vai se encaixar.
As vistas panorâmicas: Très Romantique
Eu estava quase tentado a falar sobre as vistas panorâmicas proporcionadas pelo terraço externo primeiro. Este é talvez um dos restaurantes mais românticos de Paris - pelo menos quando o tempo o permite ficar do lado de fora. Vistas do Georges oferecem uma visão de monumentos, incluindo a Catedral de Notre Dame, o Sacre Coeur e o Rio Sena. É um espetáculo simplesmente de tirar o fôlego, especialmente ao entardecer.
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Mais comentários e informações:
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