Burlington, uma animada cidade universitária, é a maior cidade de Vermont e o local a cada setembro do Vermont Gay Pride . Embora Burlington não tenha bares exclusivamente gays, vários pontos de encontro nesta pequena e progressiva cidade, bem como alguns lugares na região (Middlebury, Stowe, que hospeda Winter Rendezvous Gay Ski Week em janeiro e Waterbury), têm um seguindo com a considerável comunidade LGBT da região. Leia para saber mais sobre os melhores bares e discotecas da região para os visitantes LGBT, além de alguns restaurantes e cafés populares gay.
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Farmhouse Tap & Grille
The Farmhouse Tap & Grill foi inaugurado em maio de 2010, servindo hambúrgueres, várias entradas e muita cerveja artesanal. O Taco Tuesdays do restaurante no jardim da cerveja levou à abertura de um restaurante irmão, El Cortijo, em dezembro de 2011. Desde então, a Farmhouse acrescentou mais dois restaurantes irmãos: Guild Tavern e Pascolo Ristorante. O Farmhouse Tap & Grille é uma parte da cena de restaurante fazenda-a-mesa de Burlington, com um cardápio mostrando os ingredientes cultivados, criados e produzidos em Vermont.
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Pousada Green Mountain
Visitado por presidentes dos EUA, uma vez comercializado para uma fazenda, anteriormente sede de escritórios de uma companhia ferroviária, local de um grande salão de dança e base para transmissões regulares de Lowell Thomas, o Green Mountain Inn tem uma história rica e está até no National Register of Historic. Locais.
A pousada passou por uma série de reformas ao longo dos anos, mais recentemente em 2013, quando a piscina ao ar livre durante todo o ano foi substituída por uma nova piscina com assentos expandidos, um spa no subsolo, piscina infantil e fogueira. Durante a primavera de 2014, o restaurante Whip Bar & Grill também passou por uma grande reforma.
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Inn at Shelburne Farms Restaurant
Outro dos mais conhecidos restaurantes de fazenda a mesa de Vermont, os itens do menu do Shelburne Farms Restaurant são construídos em torno do que está sendo colhido em seu Market Garden ou de fazendas da região. Agrafos como o seu cheddar de quinta, cordeiro e porco sazonais, e outros produtos agrícolas completam os menus.
Depois de comer, faça uma excursão pelas lindas Shelburne Farms nas quais o restaurante está localizado. A fazenda agrícola de 1.400 acres, a floresta e o National Historic Landmark são operados como uma organização sem fins lucrativos, que se esforça para ajudar a construir um futuro saudável para a comunidade e o planeta.
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Leunig's Bistro & Lounge
O Leunig's Bistro foi inaugurado em 1980 e provou ser um sucesso instantâneo entre a multidão original de Burlington, servindo artistas locais, profissionais de negócios e juventude. Leunig continua a ser o local ver e ser visto e é considerado um dos melhores restaurantes em Burlington. O Leunig's serve milhares de moradores e turistas, sete dias por semana, 363 dias por ano, com o que chama de “Panache de Paris e o Valor de Vermont”.
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Michael está no monte
Nascido, criado e treinado na Suíça, Michael Kloeti, chef / proprietário do restaurante, sonhava em enriquecer sua educação clássica com a de outras culturas. Pouco depois de conhecer sua esposa, Laura, trabalhando em uma cozinha suíça, eles se mudaram para Nova York. A decisão de criar sua família em Vermont levou-os à eventual inauguração de Michael's no Hill Restaurant em 2002. Michael's é membro da Vermont Fresh Network, da Local First Vermont, da Farm Plate e da Slow Food, e usa produtos orgânicos locais. para criar seus itens de menu.
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Piecasso Pizzeria & Lounge
O proprietário de Piecasso, Eduardo Rovetto, aprendeu o negócio de pizzas em uma idade jovem de seus pais nascidos na Sicília em seu restaurante no estado de Nova York. A Rovetto decidiu trazer a tradicional pizza feita à mão para Stowe, Vermont em 2000. A Piecasso prosperou em sua pequena localização no Gale Farm Center em Stowe por mais de cinco anos, depois comprou o antigo prédio Grill 108 do outro lado da rua e expandiu restaurante completo, bar e lounge, inaugurado em 2006. Se você visitar, experimente os pratos favoritos dos habitantes locais: uma variedade de ofertas de tortas, lulas fritas, nós de alho, sanduíches especiais de peixe, ou a pizza Treehugger.
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Feijão De Rádio
O Radio Bean é um bar e restaurante de serviço completo que oferece música ao vivo, um salão de luzes, coquetéis artesanais, comida de rua e se apresenta como uma "utopia boêmia" em Burlington. A Radio Bean opera dois bares e oferece música ao vivo todas as noites. Espere pagar uma taxa de cobertura toda terça, quinta, sexta e sábado. Se você planeja comer em um dos bares, o Radio Bean oferece um menu de jantar completo de domingo a quarta-feira e uma seleção limitada de quinta a sábado.
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quadrado vermelho
A Red Square foi votada como finalista de um bar gay em 2017, bem como o melhor bar de coleta de Burlington no mesmo ano. Um cliente comentou recentemente sobre a Red Square:
"É um lugar agradável para se sentar e relaxar enquanto toma uma bebida. Eles não servem comida, mas você pode trazer comida de muitas garras da área e ir opções de comida. Não é um lugar ruim para ir se você quiser matar algum tempo e ouça música ao vivo enquanto caminha pela Church Street. "
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Cozinha de sinal
Signal Kitchen é um espaço de música ao vivo com uma casa de produção de vídeo, estúdio de gravação e uma galeria de arte no local. "A criatividade é o rei da nossa selva", diz o establishment. "Nós caçamos com aqueles que criam, projetam, definem e fazem porque entendemos que a arte brilhante não é um esforço individual." Se você ama Bernie Sanders e gosta de música ao vivo eclética, a Signal Kitchen é o seu tipo de lugar.
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Pub Vermont e Cervejaria
Antes de abrir o Vermont Pub & Brewery, Greg Noonan solicitou a ajuda de Bill Mares, então legislador estadual, para buscar mudanças na legislação existente que rege a venda no local de cerveja industrializada. Juntos, eles reescreveram a linguagem atual da lei para permitir que os fabricantes vendessem suas bebidas de malte no local. E até hoje, é isso que o pub e a cervejaria oferecem - uma mistura eclética de cervejas artesanais e um cardápio bem completo de culinária de pub e cervejaria.