Coisas para saber sobre a colheita de maçãs na região meio-atlântica
A colheita da Apple começa no final de agosto e vai até outubro na região do Meio-Atlântico. Não há nada melhor do que uma maçã crocante e suculenta na árvore. Há muitos lugares perto de Washington, DC para escolher suas próprias maçãs. Muitas das fazendas em Maryland e no norte da Virgínia oferecem uma seleção de variedades e receitas para deliciosas sobremesas. A colheita da Apple é uma divertida atividade ao ar livre que toda a família pode desfrutar.
Variedades de Apple locais mais populares
- Império - Crisp e excelente para lanches, sobremesas ou saladas
- York - Crisp, firme e azedo. Excelente para comer fresco
- Fuiji - muito firme e doce
- Gala - Doce e muito saboroso. Um favorito para lanches e saladas
- Jonathan - Moderadamente azedo. Excelente para lanches, saladas e culinária
- Ginger Gold - Doce, suculento e firme
- Golden Delicious - Doce e maduro. Excelente para lanches, saladas e culinária
- Roma - Firme e ligeiramente azedo. Excelente para cozinhar
- Red Delicious - Doce e suculento. Um favorito para lanches e saladas
- Jonagold - Mistura de tart Jonathon e doce Golden Delicious
- Stayman -Firm, sabor rico e torta suave. Grande maçã para todos os fins
- Mcintosh - Juicy e ligeiramente azedo. Ótimo para comer fresco e cozinhar
O picking da Apple é fácil. A maioria das macieiras tem ramos baixos que são fáceis de alcançar. Escolha maçãs firmes e torcidas da haste sem puxar com muita força. Mantenha as maçãs frescas após a colheita para aumentar o prazo de validade.
Para encontrar um local conveniente de seleção de maçãs, consulte
- Escolha suas próprias fazendas no norte da Virgínia
Veja também, Um guia para festivais da Apple perto de Washington DC