7 dos melhores pizzarias de Seattle

Explore o Universo de Pizza Diverse de Seattle / Tacoma

Com uma população italiana mínima, você dificilmente esperaria que a área de Seattle fosse mundialmente famosa por sua pizza. Chicago tem seu prato fundo e Nova York sua massa fina, e até lugares como Connecticut, St. Louis e Nova Jersey têm estilos e reputações de pizza distintos. Pode-se argumentar que Seattle não tem uma cultura de pizza distinta, e tudo bem.

A pizza do noroeste é liberada de todas as regras. Você gosta grossa e saudável com uma tonelada de ingredientes frescos no topo? Você entendeu. Prefere uma experiência do Velho Mundo? Nós também temos isso.

O que unifica a cena das pizzarias do Noroeste são atmosferas amigáveis ​​e descontraídas, uma seleção de grandes cervejas e muita inovação. Venha encontrar sua pizza.

• 01 de 07

  Torta Séria

  Se Tribunali faz pizza gourmet em estilo italiano, Serious Pie mostra que o Velho Mundo não tem o monopólio da pizza artesanal. Do chefe local de celebridades Tom Douglas, o Serious Pie oferece pizzas de alta qualidade, como a Yukon Gold Potato Pizza e a Penn Cove Clam Pizza, mas o destaque é, na verdade, a pizza caseira de Mozzarella e Tomate. O happy hour da semana aqui é um ótimo negócio, com ofertas de meia tortas e chope. À noite, espere uma longa espera para conseguir uma mesa.

  Localização: Rua Virginia, 316

• 02 de 07

  Taverna Northlake

  Northlake é um dos estabelecimentos mais antigos de Seattle e um marco da North Lake Union. Localizado na extremidade sul do distrito da universidade, Northlake é um ímã para os estudantes com fome. Mas esta não é a pizza típica da área da faculdade que sacrifica a qualidade para baixo custo e horas tardias. A Northlake é quase excessivamente generosa com ingredientes de alta qualidade - você não vai sair com fome. Infelizmente para as famílias, este é um estabelecimento de 21 ou mais. Detalhes

  Localização: Northlake Way 660 ( U-District)

• 03 de 07

  A rocha

  Enquanto The Rock pode parecer uma versão de Tacoma de um Hard Rock Café, a pizza é mais do que apenas um truque. O forno a lenha confere à pizza um sabor complexo e esfumaçado, e há algumas ótimas tortas criativas entre as 25 pizzas especiais - com nomes relacionados ao “rock” que variam de inteligente a brega. Experimente o buffet de almoço, que permite que você experimente um número surpreendente dessas ótimas pizzas. The Rock está expandindo sua franquia rapidamente com dez locais, e mais no caminho em BC

  Locais: Queen Anne, Tacoma (a "cozinha de teste" original), Lacey, Federal Way, Renton e muito mais

• 04 de 07

  Pizza de Pagliacci

  Pagliacci é a principal cadeia de pizzarias do oeste de Washington, com seis pizzarias de jantar e quinze locais de entrega, cobrindo a maior parte de Seattle e Bellevue. Apesar da onipresença, eles continuaram amados por Seattlites, que mantêm Pagliacci na discagem rápida. Para entrega, experimente a Margherita simples e elegante ou o Saloni Pepperoni (sim, aquele Salumi). Para jantar, tente bater o happy hour, onde você pode pegar uma bebida grátis com sua fatia.

  Locais: Distrito U, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue

• 05 de 07

  Pizza Stellar e Ale

  Com bairros como Ballard em alta escala , Georgetown é um deleite descontraído que remonta a Seattle antes do boom de alta tecnologia dos anos 90. Stellar oferece excelente pizza em um ambiente casual e funky. A pizza é pesada e carregada com ingredientes frescos. Se você tem as crianças, considere o Beanie (lotes de pepperoni, queijo extra). Para a noite da data, tente o Carleton (queijo de cabra, cogumelos, alho). Esteja avisado, o tempo de espera anunciado 25-30 minutos para uma torta não é um exagero. Vale a pena a espera.

  Localização: 5513 Airport Way S (Georgetown)

• 06 de 07

  Via Tribunali

  No extremo oposto do espectro, está a elegante Via Tribunali, de estilo napolitano. Todos os esforços foram feitos para criar um ambiente de jantar continental imersivo: de ingredientes importados de todos os italianos a um verdadeiro forno de lenha, uma lista de vinhos profunda e aventureira, toda italiana (sem cerveja, infelizmente) e um menu que soletra pizze . Existem agora cinco locais, mas tente chegar ao original em Pike, com suas paredes de tijolos, vitrais e tetos altos.

  Locais: Fremont, Belltown, Queen Anne, Capitólio, Georgetown

• 07 de 07

  Pizza de esquilo voador

  Não, não há pizza de carne de esquilo real sobre este menu (decepcionado? Este é provavelmente o seu tipo de lugar). Mas essa jóia escondida, a apenas alguns quarteirões do Seward Park, no sudeste residencial de Seattle, oferece talvez a melhor pizza da cidade. Tortas artísticas e aventureiras em deliciosas crostas servidas em doses saudáveis ​​e uma atmosfera calorosa de vizinhança. O Flying Squirrel inclui ingredientes locais da Zoe's Meats, Salumi, fazendas locais e sorvete da Molly Moon. E como você não pode amar um lugar que lhe permite trazer sua própria fita cassete? Se há uma pizzaria que combina tudo o que há de bom na pizza de Seattle, é isso.

  Localizações: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf

  Editado por Kristin Kendle.