6 Nashik Vineyards com salas de degustação

Onde ir degustação de vinhos na Índia

O turismo de vinhos é o novo lema em Nashik, a cerca de quatro horas de Mumbai. Há quase 50 vinícolas em Nashik e arredores, e, para os amantes do vinho, muitos vinhedos em Nashik agora têm salas de degustação abertas ao público. O que também é atraente é que os descontos de 10 a 20% sobre o preço de varejo estão disponíveis nas compras. Os vinhedos se espalham em todas as direções do Nashik, então você precisará de um carro para alcançá-los. Ou isso, ou fazer um tour de vinhos.

Este guia revela os vinhedos de Nashik que recebem os visitantes. Eles estão situados em três áreas diferentes: o distrito de Sanjegaon (30 km antes de Nashik), o distrito de Dindori (30 km ao norte de Nashik) e a represa Gangapur (10 km a oeste de Nashik).

Nashik é um destino diversificado, com várias outras atrações além das vinícolas. Enquanto estiver lá, confira estes Top 5 lugares para visitar em Nashik.

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  Vinhedos de Sula

  Sula Vineyards é a adega mais popular da Índia. De origens humildes em 1999, Sula Vineyards desenvolveu-se admiravelmente em uma vinícola de classe mundial com uma participação de mercado de mais de 70% na Índia. Combine vinho com música em Sulafest, realizada no início de fevereiro de cada ano. Sula também oferece um curso de apreciação de vinho de um dia a cada quinta-feira. Está situado na área da represa de Gangapur.

  • Aberto: das 11:00 h às 22:00 h de domingo a quinta-feira e das 11:00 h às 23:00 h às sextas e sábados.
  • Custo: 350 rúpias para uma excursão e degustação, realizada a cada hora, das 11h30 às 18h30.
  • Vinhos: Sauvignon blanc, chenin blanc, rosa, espumante brut e rose, viognier, reisling, shiraz, merlot, zinfandel, cabernet sauvignon, syrah.

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  Adega de York

  Construído em 2006, o York Winery ocupa sete hectares de vinhedos com vista para a represa de Gangapur, perto dos vinhedos de Sula. Esta simpática e jovem vinícola familiar concentra-se na produção de vinhos frutados e secos, em vez de doces. Definitivamente está indo a lugares e já está ganhando prêmios. A vinícola tem uma soberba medalha de ouro na reserva Shiraz, envelhecida em carvalho, em seu nome. Também impressionante é a sua nova mistura de reserva de Arros de shiraz e cabernet sauvignon, lançada no final de 2014. York lançou seu próprio espumante, York Sparkling Brut, perto do final de 2014 também. É feito de uvas 100% chenin blanc.

  A sala de degustação considerável é decorada de forma atraente em tons quentes e terrosos. Mais calmo e menos comercializado que Sula, é um ótimo destino para o pôr do sol.

  • Aberto: meio - dia até as 22h, sete dias por semana.
  • Custo: 150-250 rúpias para uma excursão e degustação de vinhos, realizada diariamente das 12:00 às 18:00.
  • Vinhos: Sauvignon blanc, chenin blanc, rosa, shiraz, cabernet sauvignon.

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  Vinhas Soma

  Também no mesmo local que Sula e York, a Soma é uma vinícola mais nova e menos conhecida que rapidamente adotou o turismo de vinhos. Esta vinícola boutique foi inaugurada em 2014, completa com restaurante Culture Kitchen, anfiteatro, instalações para conferências e casamentos, e o resort Vine Village, com sete quartos e uma piscina. É uma propriedade atraente e recebe boas críticas.

  • Aberto: das 11h30 às 18h30, sete dias por semana.
  • Custo: 200-400 rúpias para uma excursão e degustação de vinhos.
  • Vinhos: Shiraz, cabernet shiraz, rosa, mistura de vinho branco, vinho de sobremesa, espumante.

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  Grover Zampa

  Se você estiver viajando para Nashik por estrada a partir de Mumbai no NH3, não perca a parada em Grover Zampa (anteriormente Vallee du Vin) ao longo do caminho. Requer um pequeno desvio para o distrito de Sanjegaon, entre Igatpuri e Nashik. No entanto, o seu ambiente moderno, com pátios e pátios ensolarados, é um local relaxante para interromper a viagem. Além disso, a marca premium de vinhos Zampa, da vinícola, está se tornando reconhecida como uma das melhores da Índia. As acomodações não são fornecidas até o momento.

  • Aberto: diariamente das 10h às 17h. Ligue para 025-53204379 para fazer reservas.
  • Custo: 400-650 rúpias para degustação de vinhos e um passeio pelas vinhas. Os passeios pelas vinhas saem três vezes por dia, às 10h30, às 14h30 e às 24h00.
  • Vinhos: Chenin blanc, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, shiraz e espumante rose e brut.

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  Vallonne

  Vallonne é definitivamente um para observar! Como Grover Zampa, também está localizado no distrito de Sanjegaon no caminho para Nashik de Mumbai. Esta winery boutique premium se destaca por trazer a experiência do "French Chateau" para a Índia, com seu uso exclusivo de equipamentos e técnicas francesas de produção de vinho. O chenin blanc é uma surpresa, com um final longo e inesperado. O sauvignon blanc também é fresco e limpo. Ambos os vinhos tintos, merlot e cabernet sauvignon, são agradavelmente acondicionados. Uma sala de degustação, restaurante e acomodações foram adicionadas.

  • Abra: envie um e - mail para info@vallonnevineyards.com ou ligue para 9819129455 para obter informações.
  • Vinhos: Malbec (reserva), syrah (reserva), rose, voigneir (reserva), merlot (reserva), cabernet sauvignon, chenin blanc, sauvignon blanc.

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  Chateau d'Ori

  Chateau d'Ori está localizado na base das colinas de Nhera-Ori, no distrito de Dindori, ao norte de Nashik. De acordo com alguns, o cabernet shiraz do Chateau d'Ori é tão bom quanto o La Reserve de Grover. O merlot não misturado, raro na Índia, é notável também. Há uma pousada de luxo na propriedade. Ele fica ao lado de um lago artificial no meio de uma vasta extensão de videiras, tornando-se o destino perfeito para ficar longe de tudo. Winery tour, degustação e pacotes de alojamento são oferecidos.

  • Aberto: telefone à frente no número 022-65064933.
  • Vinhos: Sauvignon blanc, rosa, merlot, syrah, cabernet sauvignon.