24 deliciosas horas em Roma

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24 deliciosas horas em Roma

Acho que todos podemos concordar com segurança que Roma é uma das grandes cidades alimentícias do mundo. Mas, digamos que você tenha tempo limitado na Cidade Eterna - talvez você esteja em um cruzeiro com uma parada de um dia ou tenha uma parada curta - o que você deve comer? Quais são os mostos? Aqui está o meu guia para 24 horas deliciosas em Roma.

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Café da manhã: Cappuccino no Antico Caffe Greco

Acorde cedo e vá diretamente ao Antico Caffe Greco (também conhecido como Caffe Greco). Fundada em 1760, esta cafeteria é o bar mais antigo de Roma. Hans Christian Anderson, Goethe, Shelley e Keats tomaram café neste venerável estabelecimento.

Hoje, você se senta em mesas com tampo de mármore em quartos cor de vinho e dourados, enquanto garçons de luvas brancas vêm tomar seu pedido de bebidas e sobremesas. Ou, fique no bar e peça um café expresso e um cornetto - a resposta da Itália ao croissant francês e uma parte essencial do café da manhã italiano.

Antico Caffe Greco está localizado na elegante Via Condotti , # 86, uma das melhores ruas da cidade para vitrine, perto da Escadaria Espanhola.

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Lanche da manhã: Mussarela no Bar Obika Mozzarella

Uma vez que você tenha começado a fazer compras na Escadaria Espanhola, passe pela Fonte de Trevi até o Campo de Fiori. Este mercado de flores movimentado também é o lar de um dos bares de comida mais divertidos e únicos de Roma. A Obika é especializada em mozzarella di bufala (mussarela de leite de búfala), originária da região da Campânia, no sul da Itália.

Embora o Obika ofereça uma variedade de refeições deliciosas, atenha-se aos pratos degustazione (ou degustação) onde você pode emparelhar variedades de mussarela ou queijo burrata delicado e cremoso com carnes e vegetais. Você ainda tem um dia cheio de comer antes de você!

O Obika Mozzarella Bar está localizado na Piazza de Campo de Fiori e está aberto todos os dias das 08:00 às 02:00.

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Almoço: Carciofi Alla Romana no Armando al Pantheon

Depois de percorrer o belo Campo de Fiori, observe com espanto o Panteão. O almoço será no Armando al Pantheon, que serve uma vasta seleção de pratos a preços razoáveis. Este restaurante é geralmente lotado com turistas e moradores locais e às vezes pode ser difícil encontrar lugares, por isso, vá um pouco cedo para reservar o seu lugar.

Este restaurante Slow Food serve muitas especialidades romanas, embora o meu favorito é o carciofi alla romana. Este belo prato significa, literalmente, alcachofras em estilo romano e é feito a base de corações e caules de alcachofra numa mistura de vinho, azeite, alho e menta.

O Armando al Pantheon está localizado em Salita de Crescenzi, 31.

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Lanche da tarde: Pizza no Pizzarium

Uma vez que você tenha gostado muito, queimar calorias fazendo uma rápida caminhada pelo Tibre até a Cidade do Vaticano. Dadas as linhas enormes, você provavelmente não terá tempo para visitar a famosa catedral e museus, mas, você pode ver o lado de fora da catedral e caminhar pela própria cidade.

Em seguida, caminhe para fora da Cidade do Vaticano até o Pizzarium de Gabriele Bonci, localizado em uma pequena loja ao lado da Estação de Metrô Cipro. Pizzarium serve pizza al taglio (ou pela fatia). Você entra, pede a pizza que você gostaria por peso, e os garçons cortam uma fatia para você com um par de tesouras de cozinha gigantescas.

A crosta é fina e crocante. As coberturas são simples e inovadoras. A pizza é tão boa que você vai querer continuar voltando lá de novo e de novo.

O Pizzarium está localizado na Via della Meloria, 43.

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Gelado no final da tarde: Palazzo del Freddo Giovanni Fassi

Pegue a linha de metrô Cipro e siga para a estação Vittorio Emanuele. Você encontrará muitas das famosas atrações antigas de Roma a 10 minutos a pé desta estação, incluindo o Coliseu e o Fórum Romano.

E você também encontrará o Palazzo del Freddo Giovanni Fassi, um dos melhores lugares de Roma para gelato . Gelato é semelhante ao sorvete, mas com cerca de metade das calorias, uma vez que é feito de leite e não de creme, o que significa que você não deve ter vergonha de se entregar a esse sabor congelado! Palazzo del Freddo Giovanni Fassi produz o gelato artesanal desde 1880 e serve cerca de 30 sabores diariamente. Há sempre grandes multidões neste lugar para que você saiba que o gelato será fresco e delicioso. Os preços também são muito baratos aqui, como você pode gastar cerca de 2 Euros por 3 colheres enormes de gelato.

O Palazzo del Freddo Giovanni Fassi está localizado na Via Principe Eugenio, 65.

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Jantar: Pasta na Cantina e Cucina

Escolha uma das excelentes massas de Roma no Cantina e Cucina, uma trattoria tradicional não muito longe da impressionante Piazza Navona. Roma é famosa por uma variedade de massas, incluindo amatriciana (massa com guanciale ou bochecha de porco defumada, queijo pecorino e tomate), carbonara (macarrão com guanciale, ovos e queijo), alfredo (macarrão com molho de queijo e manteiga), cacio e pepe (macarrão com queijo e pimenta), e gricia (macarrão com alho, cebola e pancetta). Você pode experimentar todas essas variedades na Cantina e Cucina, em um ambiente bonito e discreto.

A Cantina e Cucina está localizada na Via del Governo Vecchio, 87.

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Sobremesa: Cannoli at Cannoleria Siciliana

Faça um pouco de espaço em seu estômago para os melhores cannolis que você já teve na Cannoleria Siciliana, não muito longe da Piazza Navona, bem no Tibre. A Cannoleria Siciliana serve sobremesas tradicionais da Sicília, incluindo o famoso cannoli na sua pequena loja. A casca é escamosa e amanteigada e o centro de mascarpone e ricota é cremoso, doce, mas não enjoativo, e cravejado com pedaços de chocolate. Esta é a sobremesa perfeita para cobrir 24 horas deliciosas em Roma.

A Cannoleria Siciliana está localizada na Via Monte de Brianzo, 66.