À procura de um delicioso bife em Nova York? Não procure mais
A cidade de Nova York não tem escassez de excelentes churrascarias. Reunimos opções que devem satisfazer praticamente qualquer amante de carnes que visite Nova York - quer você goste do tradicional ou prefira comer em algum lugar da moda.
Dicas: Como obter uma reserva de jantar difícil de marcar
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The Strip House
Lara Hata / Photodisc / Getty Images Se você está procurando um cenário elegante de bordel para acompanhar seu filé, o Strip House é uma boa escolha. Iluminação fraca, paredes vermelhas aveludadas e pin-ups em preto e branco contribuem para criar uma atmosfera de steakhouse invulgarmente sexy. Diners com grande apetite recomendam começar com o bisque de lagosta da Strip House antes de cavar em Nova York tira, bifes de olho de lombo ou porterhouse. Para acompanhamentos (cada porção de 2-3), experimente as batatas gordas de ganso, o espinafre com creme de trufas negras ou couve refogada e couve.
Os fundamentos da Strip House:
- Endereço: 13 East 12th Street (Broadway / 5th Ave)
- Telefone: 212-328-0000
- Website: http://www.striphouse.com/
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Peter Luger Steakhouse
Peter Luger Steakhouse. Spencer Platt / Getty Images Por mais de 100 anos, Peter Luger tem servido excelentes filés de porterhouse em Williamsburg, Brooklyn. Peter Luger é apenas uma curta corrida de táxi de Manhattan e vale a viagem. Comece sua refeição com o aperitivo de bacon ou tomate e cebola, sempre pedir seu famoso bife por 2 médio-raro (porterhouse para 3 + tende a ser menos saboroso), e experimente o creme de espinafre e batatas ao lado.
Peter Luger Steakhouse Essentials:
- Endereço: 178 Broadway, Brooklyn, NY 11211
- Telefone: 718-387-7400
- Website: http://www.peterluger.com/
- Eles aceitam dinheiro, cartões de débito e cheques com identificação com foto, bem como seu cartão Peter Lugers
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Churrascaria Sparks
Considerada uma das churrascarias de alta qualidade mais acessíveis, a Sparks Steakhouse também é conhecida por ter uma extensa e bem avaliada lista de vinhos. O bife de lombo é o mais reverenciado corte de carne, e o molho Roquefort também é altamente recomendado.
Sparks Steakhouse Essentials:
- Endereço: 210 East 46th Street
- Telefone: 212-687-4855
- Website: http://www.sparkssteakhouse.com
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Keens Steakhouse
Em funcionamento contínuo desde 1885, o Keens Steakhouse oferece aos clientes uma experiência "Old-New York" por excelência. Bem conhecido por servir uma deliciosa costeleta de carneiro, os bifes e os lados também são de alto nível.
Keens Steakhouse Essentials:
- Endereço: 72 West 36th Street (5th / 6th Aves)
- Telefone: 212-947-3636
- Website: http://www.keenssteakhouse.com/
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Churrascaria Old Homestead
Conhecida por oferecer uma ampla variedade de filés de Kobe, esta churrascaria do distrito de confeitaria incorpora a típica atmosfera de churrascaria "meninos à noite". Seus frios aperitivos de frutos do mar e creme de espinafre são ótimos acompanhamentos para os bifes de strip, bem como carne de Kobe servida aqui.
Old Homestead Steakhouse Essentials:
- Endereço: 56 9th Ave (14 / 15th)
- Telefone: 212-242-9040
- Website: http://www.theoldhomesteadsteakhouse.com/
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Bife BLT
BLT significa Bistro Laurent Tourondel, e este famoso chef acrescentou seu próprio talento aos padrões típicos de steakhouse no BLT Steak. Considere começar a sua refeição com o aperitivo de foie gras. Entre os destaques desta churrascaria badalada estão os filés de costela e cabresto e os lados, os anéis de cebola, as batatas de três maneiras e as moréias refogadas recebem ótimas críticas. Todos os bifes são servidos com a sua escolha de acompanhamento molho, incluindo Bearnaise, rábano e três variedades de mostarda.
BLT Steak Essentials:
- Endereço: 106 East 57th Street (Lexington / Park)
- Telefone: 212-752-7470
- Site: http://bltrestaurants.com/blt-steak/new-york/
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MarkJoseph Steakhouse
MarkJoseph Steakhouse. Dan Cross Esta churrascaria do distrito financeiro atende em grande parte aos homens de negócios e clientes de Wall Street que desejam experimentar bifes de alta qualidade sem se aventurar em Peter Lugers no Brooklyn. Ofertas de aperitivos sólidos e lados (creme de espinafre e hash brown são mais altamente considerados) fazem desta uma excelente escolha de churrascaria do centro.
MarkJoseph Steakhouse Essentials:
- Endereço: 261 Water Street
- Telefone : 212-277-0020
- Website: http://www.markjosephsteakhouse.com
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Del Frisco's Double Eagle Steak House
Esta churrascaria do centro da cidade começou no Texas, mas é bastante popular entre os ternos do centro da cidade e seus convidados. Uma maneira de economizar enquanto você se entrega é no "Almoço de Negócios" do Del Frisco, que inclui salada, filé (ou salmão) e sobremesa.
Fundamentos do Del Frisco:
- Endereço: 1221 Sexta Avenida (48º e 49º Sts.)
- Telefone: 212-575-5129
- Website: http://www.delfriscos.com/
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Bar e Churrasqueira Knickerbocker
Mais conhecido por seus filés, o Knickerbocker Bar and Grill tem uma atmosfera mais familiar do que muitas churrascarias e não requer uma conta de despesas para pagar a conta. Ao contrário de outras churrascarias, muitas de suas entradas incluem acompanhamentos. Música jazz ao vivo às sextas e sábados à noite, após as 21h30, é uma característica adicional desta churrascaria antiga de NY.
Knickerbocker Bar & Grill Essentials:
- Endereço: 33 University Place (8th / 9th Streets)
- Telefone: 212-228-8490
- Website: http://www.knickerbockerbarandgrill.com