Famoso Festival Semanal de Gastronomia do Brooklyn
O Smorgasburg, lançado em maio de 2011, é um gigantesco mercado de alimentos composto de mercearias, carrinhos de comida, vendedores de alimentos e outros doces deliciosos e comestíveis. O festival semanal de comida foi criado pelos fundadores do igualmente popular Brooklyn Flea, um mercado de pulgas semanal com uma seleção bem-cuidada de vendedores que vendem de tudo, de utensílios domésticos a vinil. O Smorgasburg está aberto todo o ano. No inverno, está alojado com a Brooklyn Flea em 1 Hanson Place no centro de Brooklyn.
Na primavera e durante todo o outono, o Smorgasburg fica aberto em Williamsburg aos sábados e no Prospect Park aos domingos.
Em formação
Endereço: 90 Kent Avenue, ao lado do East River State Park.
Horário: 11h - 18:00, todos os sábados (faça chuva ou faça sol)
Para sua informação
Ao entrar no Smorgasburg, você pode se sentir oprimido pelas multidões e pelas filas, mas não se deixe intimidar. Aqui está uma palavra para o sábio: chegar antes de 1 da tarde. Depois do meio-dia, Smorgasburg pode ser embalada ou apanhada pelos primeiros pássaros. Se você está realmente procurando a experiência completa, quanto mais cedo sua chegada for, melhor. Faça o que fizer, venha com fome.
fundo
O Smorgasburg foi lançado como uma resposta à demanda por mais fornecedores de alimentos no Brooklyn Flea. É uma parceria inteligente entre o Brooklyn Flea e New York Greenmarkets. Além dos cerca de cem vendedores, há também apresentações de chefs locais dando demonstrações e amostras gratuitas.
Confira o site para mais detalhes.
Assento
Há várias mesas misturadas no centro do mercado, mas o melhor assento é na Northside Piers, diretamente à esquerda do mercado. Você não pode perder: haverá multidões de pessoas sentadas na grama, nos bancos e no píer. Aproveite o seu brunch ou lanche com uma vista incrível de Manhattan.
Leia mais informações sobre Northside Piers aqui.
Vendedores
Além de vendedores também aparecerem no Brooklyn Flea como o Red Hook Lobster Pound, aqui está uma amostra de quem você pode esperar em Smorgasburg:
Wowfulls -Estes waffles de Hong Kong no estilo dos anos 1950, são o deserto ideal.
Blue Bottle Coffee - cada gotejamento de café feito por pedido e feijão para levar para casa.
La Buena - delicioso gaspacho
The Meat Hook - Os açougueiros locais de Williamsburg cozinham cachorros-quentes e hambúrgueres
Pops das pessoas - alguns dos mais populares (e surpreendentemente saudáveis) picolés no Brooklyn
Picles de McClure - pickles localmente em conserva
Muitos, muitos mais vendedores vendendo geléia, mostarda, temperos e outros produtos, e várias fazendas locais vendendo produtos.
instruções
Se você estiver vindo de Manhattan, pegue o trem L para a Bedford Avenue. Saia na North 7th Street, continue para o sul na Bedford Avenue até a North 6th Street. Vire à direita na North 6th Street. Passe Berry, depois Wythe, depois Kent Avenue. O Brooklyn Flea fica às margens do East River, atrás de dois grandes condomínios.
Se você está vindo do Brooklyn ou Queens, pegue o trem G para Nassau. Saia na Bedford Avenue, continue para o sul em Bedford (você passará pelo McCarren Park) até a North 6th Street.
Vire à direita na North 6th Street e continue a leste em direção à água. Passe Berry, depois Wythe, depois Kent Avenue. O Brooklyn Flea fica às margens do East River, atrás de dois grandes condomínios.
Domingos no Prospect Park
Domingo no Smorgasburg acontece no Prospect Park. O Smorgasburg Prospect Park vai das 11h às 18h no Breeze Hill (East Drive em Lincoln Rd.). Localizado perto de Lakeside, a pista de patinação sazonal, este é o local ideal para jantar antes de desfrutar das comodidades deste parque incrivelmente verdejante. Também é realizado na chuva ou no sol. E você pode trazer seu cachorro!
Fuga de fim de semana
Você pode ir para Los Angeles e desfrutar do LA Smorgasburg, mas há outro Smorgasburg mais perto de casa. No fim de semana de 20 e 21 de maio, o Upstate Smorgasburg retorna. Este mercado de fim de semana mensal no norte do estado de Nova York ocorre no Hutton Brickyards, com vista para o rio Hudson na encantadora Kingston, NY.
O endereço é 200 North Street. Kingston é um pouco mais de duas horas de carro do Brooklyn, por isso, se você está procurando uma viagem cênica e alguns bons come, considere visitar este mercado neste verão.
Editado por Alison Lowenstein