Não precisa ir longe em Las Vegas para boas opções veganas
O Vegan Las Vegas divulgação completa. Não gosto de desistir da minha necessidade daquelas coisas que antes engatinhavam na terra. Em vez disso, pedi à escritora convidada Diana Edelman que nos desse um serviço saudável de opções veganas para o visitante de Las Vegas. Ela é a fundadora da Vegans, Baby e tivemos muitas conversas em que ela compartilhou sua paixão pelos direitos dos animais, viagens responsáveis e um estilo de vida vegano. Naturalmente, ela é a pessoa para a culinária vegana na Strip de Las Vegas.
Poderia Las Vegas ser a próxima grande cidade a mergulhar de cabeça na cena gastronômica vegana? Se o mais recente afloramento de cozinhas veganas e novos cardápios veganos sendo colocados em alguns dos locais mais populares da cidade é uma indicação, isso definitivamente está intensificando seu jogo.
Vegan na Las Vegas Strip
As propriedades para ir à The Strip para refeições veganas são - sem dúvida - Wynn Las Vegas e Encore Las Vegas. Graças a Steve Wynn, é obrigatório que todos os restaurantes da propriedade ofereçam um menu vegano. Você não pode ir mal com qualquer um destes pontos, mas o favorito pessoal é Café de Terraço de Pointe para o café da manhã (olá, corrida de tofu), os assentos de piscina e mimosas sem fundo. O Jardin também faz a sua parte com um dia inteiro de opções veganas que servem café da manhã, almoço e jantar.
Para o mexicano, a Cantina de Hussong no Mandalay Bay Shoppes, tem uma grande variedade de pratos veganos, desde tacos de “peixe” com gosto de verdade, até saladas massivas.
Ele cobre a gama de pratos mexicanos que você espera que sejam servidos, com um toque vegano, como queijo Daiya ou carnes gardein.
A poucos metros da Hussong's é o italiano / pizza joint, Slice of Vegas . Enquanto suas tortas vão te custar um pouco (estamos falando de cerca de US $ 20 para uma pizza para duas pessoas), eles pregam ofertas veganas italianas de pizza a massas.
Confira suas almôndegas sem carne ou asas de galinha e, em seguida, entrar nesses desejos vegan italianos.
Opção Vegana Popular no Centro de Las Vegas
Se você estiver hospedado no centro, ou simplesmente quiser conferir a agitação do centro da cidade, o VegeNation é o ponto vegano mais popular da cidade. Dirigido pelo chef Donald Lemperle, este restaurante vegan é um dos favoritos entre os comedores de carne e vegetais, graças aos pratos divertidos e saborosos de comida de rua que são servidos, como o Downtown Tony (sliders portobello de delícias). Ele tem um recurso de menu pop-up regular, happy hour matador e eventos na maioria das noites da semana para fazer deste um local para os moradores locais. Fornecendo a maior parte de sua comida localmente, também são os restaurantes mais sustentáveis da lista.
Fora da Opção Vegana da Las Vegas Strip
Suba em um Uber e siga para Spring Valley para jantar no Vegan Organic Eatery e Juice Bar da Violette . Pode ser um pouco off-Strip, mas o menu de todos os vegan apresenta tanto alimentos saudáveis e conforto, como mac e queijo e um cheeseburger de bacon. Com entretenimento ao vivo todas as sextas-feiras, café gratuito e café da manhã feito sob encomenda, o Violette's oferece algo vegano para todos.
Quer mais opções de refeições veganas em Las Vegas? Confira Vegans, Baby, o guia on-line para ser vegano em Las Vegas.
Mais escolhas veganas em Las Vegas
- Nos resorts Wynn e Encore, você não pode perder os grãos de cogumelos com queijo pecorino no La Cave ou o dim sum veggie no Wing Lei e no Mizumi. O risoto de cogumelos no SW Steakhouse fará o jantar neste refúgio de carne agradável.
- O Veggie House é um sem frescura e orgulho disso. Localizado em um típico shopping center, eles oferecem todos os pratos clássicos de Szechuan com carne bovina e frango vegan, bem como a grande variedade de vegetais que acompanham uma dieta vegana clássica. 5115 Spring Mountain Rd. (702) 431-5802
- Canyon Ranch Grill no Spa at Venetian não é estritamente Vegan, mas suas escolhas saudáveis devem estar no seu radar. Café da manhã exige a corrida de tofu!
- Normalmente ofuscado por seu vizinho, o Lotus of Siam, o Komol Thai oferece um cardápio completo de opções vegetarianas com a quantidade certa de chutes tailandeses. Av. E. Sahara 953 (702) 731-6542
- Siga para Nobu no Caesars Palace para o Tofu toban-yaki. Tofu fresco com cogumelos grelhados, aspargos em saquê, soja, molho yuzu, uma entrada satisfatória. O Nobu é uma aposta segura para os Vegans que querem fazer uma refeição com amigos não-veganos. O menu está cheio de possibilidades.
- O Tex-Mex Vegan Wrap no Divine Café no Springs Preserve é a sua opção Vegan se você levar as crianças para alguma exploração. Feijão preto e succotash de milho envolto em conjunto com algum arroz espanhol, julienne romaine e um vinagrete de cominho fazem você esquecer sobre os burritos que você ansiava em sua antiga vida como um comedor de carne. Springs Preserve , 317 S. Valley Ver Blvd (702) 893-6444 divinecafelv.com.