Memphis teve um sólido grupo de novos restaurantes abertos e se estabelecer durante o primeiro semestre de 2016. Estou pensando em Loflin Yard, The Dirty Crow Inn, Toscana Italian Eatery, Park + Cherry e The Pasta Maker, para citar alguns, para não mencionar a expansão do bar de vinhos Cafe 1912 e uma segunda localização da Fino em East Memphis.
O Canvas Art Bar fez sua estréia este ano, bem como o 99 Cent Soul Food Express, o Scoops (para crepes salgados e doces) e o bar e restaurante de Jerry Lawler, Beale Street.
Outro Broken Egg, uma cadeia de restaurantes de café da manhã, abriu sua segunda localização em Memphis em Poplar Plaza este ano também.
Agora que olhamos para a primeira metade do ano, vamos olhar em frente. É hora da próxima safra de restaurantes que esperamos que nos impressionem. Aqui está uma rápida lista de restaurantes que serão abertos em breve em Memphis.
DWJ Korean Restaurant Em Cooper Young
Os irmãos Jun e Hwan Lee abrirão uma segunda localização do restaurante coreano DWJ na 2156 Young Avenue, no antigo local Greencork. O primeiro local é o DWJ Eastern Grill & Sushi Bar no Hacks Cross.
O menu no novo local será uma versão menor do original, mas incluirá churrasco coreano e pa jeon - uma panqueca coreana, bem como soju - uma bebida alcoólica que é como saquê e tipo de vodka. Eles vão almoçar e jantar.
Eles planejam estar abertos antes do Cooper Young Fest, que é no dia 19 de setembro.
Conchas de Elwood
Nós sabíamos há algum tempo que o Shack de Elwood estava planejando uma expansão ou segundo local para permitir que o dono mostrasse suas habilidades com frutos do mar, e recentemente o Commercial Appeal anunciou que o spinoff dos Elwood's Shells será na verdade ao lado do Elwood's atualmente conhecer e amar.
Agora, o Shack está em uma espécie de cabana no estacionamento do Lowe no verão. As conchas estarão em um caminhão de comida permanentemente estacionado. Eles estão planejando servir um menu cheio de frutos do mar frescos preparados grelhados e fritos, bem como em meninos po.
A data de abertura está marcada para 24 de setembro. Inicialmente, Shack e Shells dividirão o assento do Shack. Diga isso três vezes rápido.
Bar Raw do Indian Pass
Você realmente nos enganou, Chiwawa Doughnut Edition. Disseram-nos todos que as antigas placas Tex-Mex juntas com o grande e belo pátio se tornariam um pseudo Tamp & Tap, mas com foco em donuts. Bem. Jogue tudo isso pela janela, porque um famoso ponto de frutos do mar da Flórida está tomando conta e transformando o Chiwawa em Indian Pass Raw Bar.
Conhecido por suas ostras, frutos do mar e sistema exclusivo de pedidos de Appalachicola, o Indian Pas Raw Bar planeja aproveitar ao máximo a varanda térrea com música ao vivo, grandes telas para jogos e muito mais. Este será o segundo local para o restaurante.
Izayaka
O Izayaka será uma churrascaria japonesa com influência asiática e uma grande quantidade de frutos do mar, além de um sushi bar com sashimi. O sofisticado restaurante do centro da cidade estará no edifício completamente renovado do 19th Century Club, na Union Avenue.
Eles também planejam ter música ao vivo, e um bar que fica aberto até tarde com um menu de bar especial. Agora, parece que há um pouco de construção a ser feita para salvar e reconstruir essa estrutura imponente, mas o resultado será ser algo impressionante e totalmente novo para Memphis.
The Kitchen Bistro
Como parte da melhoria do Coração do Parque da Shelby Farms, o movimento real de comida de Elon Musk está chegando a Memphis na forma de The Kitchen Bistro.
O restaurante terá um bar com coquetéis artesanais e vinhos, um cardápio de comidas sustentáveis como pães, ostras, almôndegas de peru e muito mais. O pátio possui uma bela vista do Lago Patriot expandido e será o local perfeito para desfrutar do Blues Brunch aos domingos. Há também uma área de jantar privada.
Além do restaurante principal, o The Kitchen também terá dois "spin-offs".
A Kitchenette, que faz parte da Loja de Presentes da Shelby Farms, oferece garra barata e comida, além de café e lanches, e The Kitchen Next Door é o primo casual do The Kitchen Bistro. Ele vai abrir provavelmente no próximo ano, já que faz parte do desenvolvimento do Crosstown Concourse no bairro de Croststown.
Caracteres
Char, uma churrascaria informal de alto padrão, abrirá seu segundo local no Distrito da Universidade de Memphis em Highland Row neste outono. A primeira localização de Char é em Jackson, Mississippi.
Eles vão servir almoço, jantar e brunch, além de um bar completo e carta de vinhos. Os cardápios parecem bastante simples, com aperitivos do sul, "homestyle" lados para compartilhar e, claro, bifes. Será interessante ver como esse conceito se integra com a vizinhança e outros trabalhos que estão sendo feitos no Highland Row, ou seja, a renovação do Newby's.
Memphis Food & Wine Festival
Se você está procurando algo completamente novo para suas aventuras gastronômicas neste outono em Memphis, compre seus ingressos para o inaugural Memphis Food & Wine Festival, que acontecerá no Live Garden no Memphis Botanic Garden em 15 de outubro de 2016.
O evento noturno contará com dezenas de barracas de comida e vinho com o melhor vinho de todo o mundo, e uma coleção de chefs do Mid-South com um menu completo de amostras. Haverá um palco vai viver música e muitos lugares sentados e uma chance de se misturar. Há também uma mesa de autógrafos onde você pode encontrar seu autor de livros favoritos e um leilão silencioso.
O Memphis Food & Wine Festival destina-se a celebrar a cultura culinária de Memphis, mas também proporciona aos Memphis a oportunidade de experimentar a comida de chefs de fora da nossa cidade. A renda beneficiará o Hospital Infantil Le Bonheur, no centro de Memphis.