The Bottom Line
Comer é mais do que a comida. Trata-se de conhecer uma cultura e, na Street Food Asia, você tem a chance de "perambular" por ruas diferentes em várias partes da Ásia, pegando um prato de arroz frito aqui, bolinhos cozidos no vapor e adesivos de maconha ali. Como alguém que provavelmente nunca chegará à Ásia, eu aprecio o tour gastronômico. Além disso, a comida é deliciosa.
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Prós
- Variedade de pratos / misturar e combinar
- Alimentos de fusão
- Tapas
- Saboroso
Contras
- À primeira vista menu confuso; não deixe de pedir ajuda
Descrição
- 3422 SE Central
Albuquerque, NM 87106
(505) 260-0088 - Domingo a quinta-feira, das 11h às 22h
Sexta e Sábado, 11:00 - 23:00 - Comer. Apreciar. Nuff disse.
- A atmosfera urbana torna este restaurante especial. Feche os olhos e use seus ouvidos e nariz. Você está em uma rua asiática.
Guia Review - Street Food Asia em Albuquerque Nob Hill
A Street Food Asia, em Nob Hill, em Albuquerque, se destaca por várias razões. Sua comida é fresca, deliciosa e experiente como você gosta. Sua atmosfera urbana clama e treme e os cheiros da cozinha contam histórias de outros mundos. A variedade de alimentos e as formas inventivas de combiná-los devem manter qualquer restaurante voltando para mais.
O cardápio é a parte mais confusa da refeição, mas dentro de minutos de estudar isto e falando com nossa garçonete, nós pudemos navegar. (É quase impossível não usar metáforas geográficas / direccionais, caro leitor, dado o modo como virtualmente visitamos tantas cidades asiáticas no menu.
Desculpas!) Há duas partes principais para o menu: Tapas e o Street Food Asia menu. Ordem de um ou ambos.
Começamos com um aperitivo de Bangkok Street Spicy Edamame. Gingery e suave, nós chupamos o lado de fora dos tubos edamame para chegar aos pequenos botões dentro. Nós não poderíamos devorá-los rápido o suficiente.
Pegajoso, ligeiramente doce e picante, essa versão do edamame era algo que eu nunca teria inventado sozinha.
Para o jantar, dois de nós preso com pratos de tapas, um tem uma refeição completa de arroz frito. Todas as porções eram amplas. Esteja avisado que, se você decidir uma refeição completa, talvez queira compartilhá-la em duas placas; as refeições regulares da Street Food Asia são grandes.
Meu companheiro tentou o Tofu recheado de Kuala Lampur, que veio com manga, abacaxi e legumes. O tofu tinha camadas de manga fatiada e abacaxi entre o tofu, no topo de uma cama doce / salgada de molho. Ele achou delicioso. Eu tentei os legumes da rua de Seul e bolinhos fritos do wok da coalhada de feijão. Eles vinham com um simples molho salgado, perfeito para as rodas redondas e chewy.
O menu completo fornece uma escolha de macarrão ou arroz frito como base, com diferentes combinações que podem adicionar frutos do mar, carne, tofu, a sua escolha. Há também uma grande variedade de sopas e sanduíches. Meu companheiro foi para o arroz frito com frutos do mar, escolhendo o prato Bangkok Street Hot Spicy, que incluiu especiarias tailandesas, ervas e um monte de legumes. ($ 12 base, $ 14 com frutos do mar). O prato foi picante, mas não excessivamente, e havia garrafas suficientes de opções de molho em cada mesa para tornar qualquer prato picante spicier.
Ele achou delicioso, o marisco perfeito.
O cardápio oferece uma ampla variedade de alimentos, incluindo caranguejos de casca mole fritos de diversas maneiras, camarão e lula, camarão, vários tipos de espetadas para incluir carne, tofu grelhado, frango, camarão e um amostrador, bolinhos, rolinhos primavera, asas. e costelas, e uma variedade de costeletas de porco.
Para bebidas, há vinho, cerveja, coquetéis e muitos tipos de chá, por meio da nossa companhia local de chá do Novo México. Meu chá gelado foi excepcional. Ah, mas para quem gosta, também há saquê. Meu companheiro tinha um saquê que foi feito desde 1540. Todos nós saímos felizes, com barrigas cheias, papilas gustativas intrigadas. Voltaremos para mais.
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