Traga um caloroso apetite a qualquer um desses eventos divertidos para os visitantes
A cena gastronômica em St. Louis é bastante diversificada, com uma grande variedade de opções de todo o mundo. E quando você está com fome de algo novo, um festival de comida pode ser a coisa certa para satisfazer o seu apetite. Afinal, onde mais você pode experimentar tantos tipos diferentes de culinária em um só lugar? A maioria dos festivais locais também oferece muito mais do que comida. Há música ao vivo, demonstrações de culinária, atividades infantis, degustações de vinhos e muito mais.
Experiência de comida e vinho
Quando: 29 a 31 de janeiro de 2016
Onde: Chase Park Plaza, St. Louis
Custo: Admissão Geral: US $ 50 - US $ 60, Ingressos VIP: US $ 125 - US $ 130
Chamando todos os amantes de vinho! A Food and Wine Experience é o evento para você. Este festival de três dias, realizado todo mês de janeiro, é considerado o maior festival internacional de vinhos e gastronomia do Centro-Oeste. Todos os anos, os fornecedores selecionam mais de 500 vinhos para amostragem de regiões em crescimento em todo o mundo. O festival também inclui aperitivos gourmet e pequenos pratos para elogiar os vinhos, para que todos que comparecerem possam desfrutar de uma experiência culinária completa. Para um tratamento extra, existem pacotes VIP que oferecem a oportunidade de provar safras especiais e difíceis de encontrar de vinícolas premium. O dinheiro arrecadado com a Food and Wine Experience beneficia o Repertory Theatre of St. Louis.
Schlafly Stout e Oyster Festival
Quando: 4 a 5 de março de 2016
Onde: Schlafly Tap Room, St. Louis
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida e cerveja
Ostras e cerveja são as estrelas deste popular festival anual no Schlafly Tap Room.
Para garantir que a comida seja de primeira qualidade, a cervejaria voa em mais de 50.000 ostras frescas todo mês de março, junto com equipes de shuckers especialistas para atendê-las. As ostras são mais saborosas quando regadas com qualquer uma das excelentes variedades de cerveja Schlafly recém fabricada na torneira. O festival também inclui música ao vivo e um cardápio completo de comida de pub para quem quiser comer algo diferente de ostras.
Hermann Wurstfest
Quando: 19 a 20 de março de 2016
Onde: Vinícolas de Stone Hill e Hermannhof, Hermann, MO
Custo: Admissão: US $ 8 para aqueles com 12 anos ou mais
Este popular festival de comida acontece perto de St. Louis, no coração da região vinícola de Missouri. É uma celebração da cultura e da comida alemãs, realizada todo mês de março. As vinícolas mais conhecidas de Hermann servem todos os tipos de salsichas para amostragem, junto com outras receitas alemãs como chucrute, salada de batata e strudel. Se você não sabe a diferença entre um bratwurst e um knackwurst, você pode aprender tudo sobre isso aqui. Há também demonstrações de salsicha, um pequeno-almoço de salsicha inteiro hospedado pelo Hermann Fire Department e corridas de cachorro wiener no Hermann City Park.
Sextas-feiras de caminhões de alimentos
Quando: segunda sexta-feira do mês, maio a outubro
Onde: Tower Grove Park, St. Louis
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida
Todos os caminhões de alimentos mais populares de St. Louis se reúnem em um local para uma noite de delícias culinárias durante os meses de clima quente. Quase duas dúzias de food trucks participam todas as noites oferecendo de tudo, desde tacos de rua e giroscópios a espetinhos e cupcakes. Este é um evento em que é melhor chegar cedo porque as filas ficam mais longas à medida que a noite avança e os caminhões ficam sem itens mais populares.
Para aqueles que também gostam de experimentar uma nova bebida, o Food Truck Fridays oferece cervejas artesanais de cervejarias locais como Urban Chestnut e 4 Hands Brewing Co.
Festival de morangos
Quando: 14 a 15 de maio e 20 a 21 de maio de 2016
Onde: Eckert's Orchards, Belleville, IL
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida
A estação do morango é uma ótima época para visitar os pomares Eckert no metrô East. O Festival do Morango é realizado ao longo de vários fins de semana em maio. Durante o festival, a Eckert oferece todos os tipos de bolos de morango, geléias, pães, tortas e muito mais. Você pode entrar em algumas guloseimas enquanto estiver lá ou comprar na Country Store para levar para casa. Outro destaque do festival é a chance de escolher os seus próprios morangos diretamente dos campos. Para as crianças, há uma abundância de atividades, incluindo passeios de pônei, uma área de lazer, passeios de carnaval e insufláveis.
St. Louis Ribfest
Quando: 27 a 30 de maio de 2016
Onde: New Town, St. Charles
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida
St. Louis pode não ser famosa por churrasco como Memphis ou Kansas City, mas algumas das melhores equipes de churrasco do país vêm à cidade para o festival anual de Ribfest no fim de semana do Memorial Day. Esta não é uma competição, mas sim uma celebração de todas as coisas para churrasco. É a sua chance de experimentar muitos estilos diferentes de churrasco de alguns dos melhores chefs do país. Favoritos locais como Pappy, Bogarts e Salt + Smoke também costumam participar. Tudo o que você está com fome, há uma abundância de costelas doces, picantes e fumado, juntamente com bifes de porco, porco desfiada, peito, frango e muito mais. Ribfest também tem música ao vivo todos os dias e uma grande área de recreação para as crianças.
Festival Internacional de Rábano
Quando: 3 a 5 de junho de 2016
Onde: Woodland Park, Collinsville, IL
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida
Um dos festivais de comida mais incomuns na área de St. Louis é o International Horseradish Festival, em Collinsville, Illinois. A cidade de Metro East acolhe esta celebração anual porque Collinsville é uma das maiores áreas de cultivo de rábano no mundo. Os fãs da raiz picante e picante podem experimentá-lo em todos os tipos de pratos, desde asas de frango e salsichas até Bloody Marys e hambúrgueres. Comedores mais aventureiros podem até considerar experimentar os beignets de rábano ou sorvete. Se você ainda não consegue o suficiente, também há rábano recém-moído engarrafado para levar para casa. Outras atividades do festival incluem música ao vivo, um concurso de receita amador, um lance de raiz de rábano e uma competição de empilhamento de raízes.
Festival das Nações
Quando: 27 a 28 de agosto de 2016
Onde: Tower Grove Park, St. Louis
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida
O Festival das Nações não é apenas sobre comida, mas a culinária de todo o mundo é uma grande parte da celebração. A Corte de Alimentação Internacional do festival tem fornecedores de mais de 40 países que oferecem de tudo, desde empanadas cubanas e injetas etíopes até kebabs filipinos e naan indiano. Alimentos e sabores de todo o mundo são bem representados todos os anos, tornando-se uma oportunidade única para experimentar algo que você nunca teve antes. O Festival das Nações também apresenta artistas e artistas étnicos, bem como vendedores de mercadorias de vários países.
Midwest Wingfest
Quando: 2 a 3 de setembro de 2016
Onde: St. Clair Square, Fairview Heights, IL
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida
Se você não conseguir obter asas de frango suficientes, o Midwest Wingfest deve estar na sua lista dos principais festivais de comida local. O festival de dois dias é realizado durante o fim de semana do Dia do Trabalho. É tanto uma competição quanto um festival de comida com dezenas de tipos de asas doces e salgadas. Aqueles com um maior apetite podem competir em um concurso de comer asas. Enquanto as asas são o foco do festival, o menu inclui outros itens como carne de porco desfiada, hambúrgueres, cachorros-quentes e muito mais. Há também música ao vivo, atividades infantis e uma corrida de 5 km.
Festival Grego de São Nicolau
Quando: 2 a 5 de setembro de 2016
Onde: Central West End, St. Louis
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida
O St. Nicholas Greek Festival é uma tradição de fim de semana do Dia do Trabalho em St. Louis e a comida é sempre uma das melhores partes da celebração. Os membros da Igreja de São Nicolau servem autêntica cozinha grega como pernil de cordeiro, giroscópios e spanakopita. Há também bolos, biscoitos e baklava para satisfazer o seu dente doce. Junto com a comida, o festival apresenta música grega e apresentações de dança, uma loja de presentes com jóias, arte e outros itens importados e passeios gratuitos da igreja.
Gosto de São Luís
Quando: 16 a 18 de setembro de 2016
Onde: Chesterfield Amphitheatre, Chesterfield
Custo: Admissão: grátis, a maioria dos itens alimentares custam de US $ 2 a US $ 8
O Taste of St. Louis é o principal festival anual de comida da região. Ele reúne mais de 35 melhores restaurantes locais para uma celebração de três dias da cena gastronômica de St. Louis. Os restaurantes montam uma loja ao longo da Restaurant Row oferecendo suas entradas e sobremesas mais populares. O festival também inclui demonstrações de culinária e aparições de chefs de renome nacional. Para chefs locais, há a competição culinária Battle Royale. Nove dos melhores chefs de restaurante de St. Louis competem no palco em uma série de batalhas gastronômicas durante o fim de semana. Um vencedor é coroado como o campeão no final do festival. Além de toda a comida, há também música ao vivo, um ArtWalk com as obras de 30 artistas regionais e uma cozinha infantil com projetos comestíveis, aulas de culinária e lanche para os participantes mais jovens.
Festival da Manteiga de Maçã
Quando: 29 a 30 de outubro de 2016
Onde: Market Street e City Park, Kimmswick, MO
Custo: Entrada: grátis, o preço varia para comida
O maior evento do ano na pequena cidade de Kimmswick, Missouri, em Jefferson County, é o anual Apple Butter Festival. Cerca de 100.000 visitantes participam deste festival de dois dias a cada ano. Na verdade, a cidade desliga para o tráfego de veículos durante a celebração. Os visitantes estacionam na periferia da cidade, em seguida, pegue um ônibus ou caminhe até a área do festival. Kimmswick tem um charme à moda antiga que é facilmente exposto durante o Apple Butter Festival. Antes do festival, os voluntários descascam, cortam e cortam centenas de quilos de maçãs. Em seguida, as maçãs são cozidas em chaleiras de cobre gigantes para fazer a famosa manteiga de maçã caseira de Kimmswick. Os visitantes podem comer a manteiga de maçã fresca no local ou comprá-la para levar para casa. O festival também tem dezenas de outros vendedores de alimentos e centenas de vendedores de artesanato vendendo todos os tipos de itens.
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