Descubra alguns dos melhores bares escondidos de Toronto
Há algo emocionante sobre tropeçar em algo oculto ou inesperado, dobrando uma esquina ou descendo um conjunto escuro de escadas e percebendo que você descobriu que a porta na frente de você realmente leva a um bar. Existem vários desses estabelecimentos de bebidas em Toronto, alguns mais fáceis de encontrar do que outros, alguns anexados ou afiliados a restaurantes e alguns independentes, apenas escondidos o suficiente para parecerem escondidos. Intrigado? Leia para uma introdução a alguns dos melhores bares escondidos em Toronto.
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Bar Cloak
Bebida sendo despejada no Cloak. Imagem cedida por instagram.com/thecloakbar/ Se você está procurando por um coquetel bem preparado em um ambiente sofisticado e despretensioso, não procure mais, Cloak Bar, sob Marben. O espaço inspirado no speakeasy é difícil de detectar se você não sabe que está lá, mas você pode acessar o bar através de uma escada entre o bar e a cozinha de Marben, atrás de uma cortina de veludo.
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Estação de York
Não é de surpreender que um dos menores bares de Toronto seja também um dos mais escondidos. Não há nenhuma senha secreta ou porta oculta para encontrar usando um conjunto misterioso de instruções, mas você encontrará a York Station escondida no mezanino do Fairmont Royal York. O bar easy-to-bypass tem um interior configurado como um vagão ferroviário e está aberto desde 1977. O espaço minúsculo é um ótimo lugar para um coquetel clássico e é dirigido pela mesma pessoa desde que abriu suas portas. Apenas note que este local só está aberto de segunda a sexta-feira.
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Escobar
Escobar Imagem cedida por instagram.com/nataliewegiel Não há muito mais secreto do que ter que usar uma senha para entrar em um bar, que é o caso da Escobar. O orifício de água escondido pode ser encontrado em um nível superior do restaurante King West Latin, Baro e a senha muda diariamente. Sua melhor aposta para obter a senha é conhecer um membro da equipe, mas se você não o fizer, tente pedir gentilmente as palavras mágicas que abrem a porta secreta para acessar o espaço liso que serve coquetéis potentes.
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Buraco na parede
Buraco na parede. Imagem cedida por Hole in the Wall O apropriadamente chamado Hole in the Wall é fácil de perder se você não estiver de olho nele. A estreita barra de junção tem uma porta que é um pouco escondida e quando você a vê, parece que ela pode levar a um prédio residencial. Mas está lá e caminhar vale a pena. No interior, serviço simpático e itens de menu caseiros aguardam com uma lista rotativa de especialidades. O local acolhedor também tem um extenso menu de cerveja com foco em cervejas canadenses, incluindo dezesseis torneiras de cerveja artesanal canadense.
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SP184
O Superpoint é uma adição relativamente nova à faixa de Ossington, servindo pizzas decadentes e massas caseiras. Mas, além de pratos rústicos italianos, o restaurante também abriga um bar relativamente escondido. O quarto vazio do restaurante é agora um bar que não é visível em Ossington, então você provavelmente perderia a não ser que você estivesse especificamente em busca dele. SP184 vale a pena procurar por cervejas e bebidas que você não pode encontrar no menu do Superpoint. Você saberá que chegou pela luz roxa e uma porta marcada com SP184.
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Junction City Music Hall
Junction City Music Hall. Imagem cedida pela Junction City Music Hall Outro bar difícil de encontrar no Junction, o Junction City Music Hall, é um bar subterrâneo que acessa através de uma porta escondida ao longo de um corredor estreito e desce um lance de escadas. Como o nome pode sugerir, o espaço descontraído do porão é palco de uma variedade de eventos de música ao vivo de diferentes gêneros e noites de DJ, e eles têm arcade e pinball se você sentir vontade de jogar alguns jogos enquanto saboreia sua cerveja.
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Chá gelado
Embora o segredo sobre o Cold Tea esteja fora há algum tempo, ainda é difícil descobrir se você não sabe o que está procurando ou por onde começar sua busca. O bar está localizado na parte de trás do Kensington Mall, no final do corredor passado fechado vendedores que durante o dia vendem vários tchotchkes, roupas vintage e bugigangas. O único indicador de que você chegou ao ponto certo é uma luz vermelha na porta e os sons da música vindo de trás dela. Bem, isso e uma fila de pessoas se você está indo em um momento ocupado. Chá frio é nomeado para a prática de servir cerveja depois de horas (especificamente conhecido como uma prática em Chinatown de Toronto), onde a cerveja é servida em um bule para evitar a detecção.