O East Bay é o lar de alguns restaurantes fantásticos de todos os tipos. De culinária étnica a sofisticados restaurantes, Berkeley tem seu quinhão de ótimas seleções em quase todas as categorias de restaurantes. Às vezes, porém, uma massa, um bolo ou um cupcake é praticamente a única coisa que parece que vai acontecer. Não se preocupe; A excelência culinária de Berkeley se estende a suas padarias. Confira abaixo a lista de algumas das minhas escolhas das melhores padarias da cidade.
Seu favorito não fez o corte? Sabe de uma grande nova jóia que merece um lugar na lista? Me mande um e-mail e me avise!
Pastelaria de Masse
Masse's é talvez mais conhecido por seus deliciosos e deliciosos macarons, que vêm em várias cores e sabores. Isso não é tudo que eles têm para oferecer, no entanto, ea variedade de bolos e bolos criativos e lindamente preparados valem a pena voltar novamente. Se você precisar pedir um bolo para um evento especial, o Masse's é uma ótima opção, mas não se esqueça de ligar com antecedência e ter certeza de que eles têm aviso suficiente.
Padaria Fournee
Durante vários anos, trabalhei a poucos metros da Bread Garden Bakery e com frequência aproveitava o que tinha para oferecer. Como muitos outros, fiquei triste ao ouvir que estava fechando e estava um pouco cético sobre a nova padaria que viria substituí-la. Felizmente, a Fournee Bakery acabou sendo ótima. Embora não tenha o mesmo estado de espírito ou ofertas do Bread Garden Bakery, é excelente por si só.
Melhor ainda, serve pizza cinco dias por semana! Se você está no bairro ou era fã da antiga padaria que ainda não conseguiu superar essa lealdade, pare - realmente vale a pena uma visita.
Sweet Adeline Bakeshop
O Sweet Adeline está aberto diariamente e serve uma variedade de iguarias doces e salgadas.
As opções salgadas significam que vale a pena uma visita a qualquer momento, não apenas para um bolo matinal ou um doce ocasional à tarde. Eles também servem sanduíches para o almoço e uma variedade de bebidas. Em outras palavras, é um ótimo lugar para ir para uma refeição completa, em vez de apenas pegar um cookie ou croissant para ir. Eles também vendem bolos inteiros, alguns dos quais são sazonais, então eles são uma ótima opção se você precisa de uma sobremesa elegante e saborosa de última hora para uma festa ou evento.
La Farine Bakery (local de Berkeley)
A Avenida Solano é conhecida por suas lojas excepcionalmente boas e a Padaria La Farine não é exceção. Alguns dos preços podem parecer um pouco altos, mas os produtos valem a pena. Eles conseguem ser saborosos e bonitos. Os sabores aqui tendem a ser sabores sólidos e clássicos, em vez das opções às vezes loucas e experimentais que você pode encontrar em outras padarias da região. Isso não é uma coisa ruim, no entanto - às vezes os clássicos, executados com perfeição, são exatamente o que atinge o local. Enquanto eles antigamente faziam bolos de casamento, este não é mais o caso, então não conte com a possibilidade de encomendar um a partir desta padaria em particular.
Padaria Hopkins Street
A Hopkins Street Bakery, localizada naquele delicioso aglomerado de lojas na Hopkins Street, mudou de propriedade há alguns anos.
Enquanto alguns dizem que a qualidade diminuiu visivelmente, acho que ela é tão boa quanto antes - e, portanto, merecedora de um lugar nessa lista! Eles têm uma grande variedade de bolos, bolos, biscoitos e pães disponíveis para compra imediata. Para ocasiões especiais e eventos, como casamentos, você pode encomendar bolos personalizados feitos com ingredientes de alta qualidade e frutas frescas do Mercado Monterey, nas proximidades.
Padaria Coletiva Nabolom
Se você é vegano ou precisa (ou simplesmente prefere) para evitar o glúten, mas não pode desistir de deliciosos assados, a Nabolom Collective Bakery é o lugar certo! Eles têm algumas guloseimas que são sem glúten ou vegan e até mesmo algumas seleções que são ambos. Se suas escolhas alimentares são mais abertas, há muitas opções tradicionais de padaria - você não estará limitado a apenas seleções sem glúten ou veganas.
Graças à sua localização no charmoso bairro de Elmwood, você também terá muitas opções de lugares para fazer compras em vitrines enquanto passeia aproveitando seus produtos assados.
Amor à primeira Mordida
Love at First Bite é um daqueles lugares pitorescos e fofinhos que você pode viver na região por anos sem conhecer. Está escondido um pouco, apenas o suficiente para que você não o veja, a menos que esteja procurando especificamente por ele. Com isso dito, vale a pena procurar. Os assados aqui são absolutamente deliciosos, e os sabores tendem a ser criativos, mas não exagerados. A seleção é mais limitada do que em muitas outras padarias; você vai encontrar-se escolhendo principalmente a partir de uma variedade de cupcakes e fatias de bolos. Os sabores disponíveis mudam diariamente, o que significa que há sempre um grande motivo para parar se você estiver na área.
La Bedaine
La Bedaine é mais do que apenas uma padaria. Também oferece ótimas opções para refeições mais pesadas, incluindo pratos franceses como ratatouille, beef bourguignon e coq au vin. Além desses pratos saudáveis, no entanto, você também encontrará várias opções assadas que tendem a ficar com o tema geral francês do restaurante. Suas opções incluirão, por exemplo, um pain au chocolat, uma torta de pêra escalfada ou um chocolate éclair.
Sconehenge
Se você é como eu, pode estar mais familiarizado com o Sconehenge como uma marca de bolinhos e misturas para bolos vendidas nas lojas do que como uma padaria completa (e restaurante!) Por si só. Se você estiver com disposição para um ótimo café-da-manhã mexicano, este é o lugar certo. Isso pode não ser o que você geralmente esperaria comer em um restaurante da empresa tão conhecido (e nomeado) por seus scones, mas de alguma forma scones e comida mexicana grande café da manhã ir muito melhor juntos do que você imagina.
Vital Vittles
Vital Vittles se concentra mais em pães do que os bolos, bolos e cupcakes que você pode encontrar em muitas outras padarias na área. Se é isso que você está procurando, este é o lugar perfeito para ir. Os pães aqui são todos feitos de grãos integrais orgânicos usando ingredientes de alta qualidade. Essa atenção ao detalhe explica o excelente sabor do pão e por que você pode encontrá-lo facilmente em muitas lojas na área da baía.