Bettys Café Tea Rooms em York é uma lenda. Se você duvida ao visitar York, uma cidade que não é desleixada no departamento de guloseimas, você só precisa olhar para a fila de pessoas na fila para entrar.
Um cruzamento entre uma tradicional sala de chá inglesa e um sofisticado café suíço, Bettys é como nenhum outro lugar para o chá da tarde. A seleção de doces e refeições leves é incrível. Provavelmente você pode encontrar uma xícara de chá mais barata em York, mas por que você iria querer?
O acidental de Yorkshire
Bettys (e, a propósito, não há apóstrofe em Bettys e não há Betty e provavelmente nunca foi) foi fundada em 1919 pelo confeiteiro suíço Frederick Belmont. De acordo com a história, ele pretendia começar um negócio na costa sul inglesa, mas pegou o trem errado e acabou em Harrogate, onde o primeiro Bettys foi estabelecido.
Uma coisa boa também. Eles gostam do seu chá e bolos no norte da Inglaterra. O café York, agora o carro-chefe de uma pequena cadeia de Yorkshire, foi inspirado no Queen Mary. De fato, depois que Belmont navegou no navio em 1936, ele contratou os mesmos artesãos e artesãos para criar o restaurante.
Durante a Segunda Guerra Mundial, o bar do porão em Bettys era popular entre os bombardeiros americanos e canadenses, estacionados nas proximidades. Muitos assinaram seus nomes, com uma caneta de ponta de diamante, no espelho, que ainda está em exibição.
Um menu variado e generoso
O menu do Bettys inclui uma variedade surpreendente de doces e bolos, bem como pratos de almoço e jantar, como o Welsh Rarebit e salsichas e purê.
Refletindo o fundador suíço do restaurante, há também Birchermuesli para o café da manhã e café da manhã suíço, bem como uma seleção de pratos suíços, como Macarrão Alpino Suíço (massas e batatas com raclette). Ao contrário de muitas lojas tradicionais de chá inglesas, Bettys serve vinho e cerveja.
Chá da Tarde e Além
Há seis Bettys Tea Room Cafés localizados em torno de Yorkshire e todos eles servem "chá da tarde" durante todo o dia.
Planeje pular o almoço e jantar mais tarde, porque o chá da tarde é uma festa. Por £ 18,75 / US $ 30 (preços de 2015), você pode esperar um pote de Bettys, chá com chá e uma seleção de sanduíches - salmão defumado e cream cheese, presunto Yorkshire, frango assado e maionese de ovo - scones com geleia e coagulado creme e uma seleção de pequenos bolos, tortas e macarons de estilo francês. Para um pouco mais, eles vão transformá-lo em um chá de champanhe com um copo de espumante rosa.
Não se preocupe se o seu apetite - ou a sua carteira - não se estender a tal excesso. Por cerca de metade do preço, eles servem um simples chá de creme - um bule de chá, scones com geléia de morango e creme de leite. Ou você pode simplesmente pedir chá ou café e escolher um dos seus bolos incríveis no carrinho do bolo.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Onde: Todos os salões de chá estão em Yorkshire. Se você estiver interessado na decoração de Queen Mary e no espelho do pessoal da aviação, visite a filial principal de York, na 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. outros estão localizados em -
- Harrogate - o primeiro Bettys que data de 1919
- Stonegate York - Little Bettys, uma mini versão da principal sala de chá de York, que às vezes é mais fácil de entrar. Está em um edifício medieval listado em 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE, no coração de Wharfedale, com vista para Ilkley Moor - cenário de um famoso incidente OVNI em 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF no centro de uma elegante cidade mercantil georgiana.
- e o Royal Horticultural Society Garden em Harlow Carr, o único Bettys em um ambiente moderno, as salas de chá aqui têm vista para os jardins RHS de 58 acres.
- Reservas: Reservas não estão disponíveis nos cafés - assim, as longas filas em horários populares do dia. No entanto, no verão de 2015, Bettys lançou um chá da tarde mais elaborado, mais formal - e mais caro - que eles chamam de Lady Betty Tea. Está disponível na Sala Imperial em Harrogate e na Sala Belmont, nomeada em homenagem ao fundador, em York.
- Visite o site para horários de abertura e para mais informações.