Os 6 melhores alimentos noturnos em Milwaukee

Digamos que você esteja saindo de um show ou de uma peça no final da noite - ou simplesmente quer comer depois de uma noite de bar-hopping. Embora possa ser super fácil escolher um local para um jantar ou um brunch, saber que lugares ficam abertos até tarde é praticamente do conhecimento de alguém de dentro. E talvez você queira mais do que uma lanchonete de colher gordurosa da George Webb's? Quer você esteja desejando uma seleção de pratos pequenos para compartilhar com amigos ou - vamos ser honestos - pizza, aqui é onde ir! A maioria deles está no East Side ou no centro de Milwaukee, onde você aprenderá rapidamente onde estão os distritos dos bares.

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  Macarrão e pizza de queijo Wisconsin: Pizza Shuttle

  Waffling entre macarrão queijo e pizza de queijo? Aqui estão eles, enrolados em um item de menu nesta pizzaria de fim de noite no East Side. (Bônus: estacionamento gratuito embaixo e distância dos bares locais.) Wisconsin Macaroni & Cheese Pizza é uma das dúzias de pizzas especiais da Pizza Shuttle, com mussarela e queijo cheddar (abatidas naturalmente no estado de laticínios) e macarronetes cozidos no topo da torta de pizza. Há uma opção para adicionar frango grelhado também.

  Aberto até às: 2h da manhã de segunda a quinta, 4h da sexta e sábado

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  Tartare de Atum: Bar de Vinhos Balzac

  A meia quadra da Brady Street - um bairro de East Side, marcado por muitos bares e tavernas - fica este local centrado no vinho. Se você deseja uma rodada de vinho Bordeaux entre as 22h e a meia-noite e comida, este é o seu lugar. O altamente compartilhável (ou o que pode ser considerado um lanche leve para um) é este tartare de atum, temperado com doce vinagrete de wasabi e Sriracha servido com batatas fritas wonton para mergulhar.

  Aberto até: 23:00 de domingo a quinta, meia-noite de sexta e sábado

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  Tonkatsu: Red Light Ramen

  Em uma noite fria ou de inverno, não fica mais perfeito do que uma tigela de macarrão quente. E enquanto a vibração no Red Light Ramen pode ser casual e os preços acessíveis, há um chef de alta qualidade por trás de tudo. Justin Carlisle, dono do conceito mais refinado de farm-to-table ao lado, chamado Ardent, abriu o Red Light Ramen como opção de fim de noite no ano passado. Existem dois pratos de ramen no menu: Miso de cogumelos; e Tonkatsu, com carne de porco, cebolinha, cogumelo, broto de bambu, nori, ovo, bolo de peixe e verduras. Par que com um Slushie antiquado e você nunca vai querer ir para casa.

  Aberto até: 1 da manhã de quarta a sábado

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  Tacos: BelAir Cantina

  Na última contagem, há cinco locais desta divertida e informal taco joint: Oak Creek, Wauwatosa, Brookfield e Milwaukee (perto da Brady Street e da Downer Avenue). E se você acha que terá apenas uma ou duas opções de taco para escolher, pense novamente. Na verdade, existem 25 opções de taco. Uma encomenda de três tacos também lhe dá arroz e feijão preto, tornando-o uma refeição. Organizada por carne, marisco e vegetariana, entre as opções mais ecléticas estão a carne coreana com creme Sriracha; lagosta e camarão com tomatillo salsa; e chouriço de soja com abacate e batatas em cubos (para os comensais sem carne).

  Aberto até às: 12h de segunda a sábado, às 11h aos domingos

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  Peixe Grego Frito: Apollo Cafe

  Oferecendo o que é essencialmente fast food com um foco grego, o Apollo Café fica entre várias opções de vida noturna ao longo da Brady Street. Itens no menu incluem sanduíche de falafel, peixe frito grego (Wisconsin peixe frito com um toque, com azeitonas), dolmas (folhas de uva) e frango souvlaki (pedaços de frango servido em uma pita). Se for uma boa noite, coma fora e desfrute do ar frio e fresco.

  Aberto até às 3:00 diariamente

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  Cupcakes: O Café Cometa

  Esta instituição de East Side tem um menu rotativo (fique atento à sua página no Facebook e Twitter para anúncios de especiais do dia), mas você sempre pode contar com cupcakes. Os sabores variam de veludo vermelho a bolo de cenoura e muito chocolate, combinados com opções como frutas, manteiga de amendoim e, ainda mais chocolate. Este também é um daqueles itens raros que tem uma alternativa vegan diariamente. Bónus: os ingredientes para estes mini-bolos doces são obtidos localmente, tanto quanto possível. No interior, detalhes vintage abundam e os assentos consistem em cabines de vinil ou bancos de bar, e muitas bancadas de fórmica.

  Aberto até a meia - noite diariamente